Диетолог назвала продукты с неожиданно высоким содержанием сахара
iz.ruДля усиления вкусовой привлекательности производители используют добавленный сахар в изготовлении тех продуктов, в которых, казалось бы, его быть не должно, среди них хлеб, колбаса, паштеты, кисломолочные изделия.
Об этом в воскресенье, 9 января, рассказала диетолог, ассистент Научно-клинического и образовательного центра гастроэнтерологии и гепатологии СПбГУ Наталья Круглова.Она подчеркнула, что в лидерах по количеству добавленного сахара кондитерские и хлебобулочные изделия.«Если мы говорим о хлебе, то это в первую очередь пшеничные изделия, которые по содержанию сахара почти равны сдобной выпечке.