Диетолог рассказала, как питаться перед крещенскими купаниями
tvc.ruНужна легкая и энергоемкая пища Крещенские купания, участники которых ныряют в прорубь с очень холодной водой, являются стрессом для организма.
О том, как лучше питаться при подготовке к купаниям, рассказала диетолог Елена Соломатина.Эксперт отметила, что мобилизация организма при стрессе требует энергии — а ее дают продукты, которые достаточно быстро усваиваются и не требуют большого количества тепла и крови для переваривания.Например, жирная баранина и говядина очень энергоемкие, однако не нужно есть такие блюда перед погружением, потому что организм будет занят их перевариванием, тогда как требуется решать совершенно другие задачи, рассказала эксперт.Соломатина предложила в качестве энергоемкой и легкой пищи накануне крещенских купаний омлет с овощами, индейку или курицу с легким гарниром, жирную морскую рыбу.Содержащиеся в рыбе, а также в льняном масле и грецких орехах ненасыщенные жирные кислоты омега-3 дадут возможность согреться нашему организму, но не вызовут перераспределения крови.Любители злаков могут съесть кашу, это даст энергию и запас гликогена, который тоже будет очень быстро расходоваться, посоветовала специалист.Диетолог предостерегла от алкоголя перед погружением в прорубь: он «дает ложное ощущение разогрева».