продукты - главные новости

Увеличение количества потребляемой соли может привести к задержке жидкости в организме (Фото:Emmy Smith/Unsplash) На протяжении многих веков соль являлась важной частью диеты, поскольку натрий, необходимый для регулирования уровня жидкости в организме и других физиологических процессов.Еще с давних времен соль использовалась для консервирования пищевых продуктов, таких как мясо и рыба. Кроме того, соль также приобрела большое значение как усилитель пищевого вкуса.Поскольку соль часто скрыта в продуктах, которые мы покупаем, бывает трудно понять, сколько вы едите или как ее сократить потребление.Чрезмерное потребление соли может привести к серьезным проблемам со здоровьем, связанным с гипертонией и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Введение продуктов из арахиса в рацион может снизить аллергию на арахис (Фото:Corleto Peanut butter/Unsplash) Британские ученые обнаружили, если давать грудным детям мягкое арахисовое масло в возрасте от 4 до 6 месяцев, это может привести к резкому снижению аллергии на арахис.Исследования показывают, что введение продуктов из арахиса в рацион новорожденных до шести месяцев может снизить аллергию на арахис среди населения до 77%.Таким образом, существует явное «окно возможностей», чтобы дать младенцам арахис и снизить риск развития у них аллергии.Ученые обнаружили, что это нужно делать до шестимесячного возраста, и даже раньше, в четыре месяца, для младенцев с экземой, являющейся фактором риска аллергии.Но ожидание с введением арахисовых продуктов к первому дню рождения ребенка приведет к снижению всего на 33%.В большинстве случаев аллергия на арахис развивается до тех пор, когда ребенку исполняется год.В исследовании отмечается, что ребенок не готов к употреблению жесткой пищи, поэтому ему следует давать мягкое арахисовое масло или удобные для ребенка закуски, а не целый или измельченный арахис.Ученые уверены, что поощрение родителей знакомить своих детей с арахисом может быть безопасным вмешательством, которое принесет огромную пользу будущим поколениям.Это исследование отражает опыт Израиля, где маленьким детям дают арахисовые закуски, а аллергия на арахис встречается редко. Основная причина аллергии на арахис состоит в том, что иммунная система организма ошибочно реагирует на содержащиеся в арахисе белки.