питание - главные новости

В научном сообществе давно устоялось мнение, что красное мясо может быть причиной повышенного риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, но новое исследование бросило вызов этому утверждению. Новое исследование вновь рассматривает влияние красного мяса на воспаление, являющееся фактором развития хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ).

Сегодня, 24 ноября, в свой первый рейс в Изюм отправился уникальный поезд-кухня. За поездку планируют кормить ежедневно около 10 тысяч нуждающихся гражданских, а также спасателей, полицейских, медиков, железнодорожников и волонтеров.Об этом сообщили в Укрзализныце.Среди праздничных блюд, которые приготовят для людей с прифронтовых территорий, запеченная индейка и тыквенный пирог.«Вся приготовленная в поезде еда будет передана в знак благодарности тем, кто своим ежедневным трудом помогает прифронтовому региону удержаться и продолжить движение к победе», — отметили в УЗ.

Люди, страдающие диабетом 2 типа и ожирением для снижения массы тела чаще всего используют две популярные методики - интервальное голодание и подсчет калорий. Однако какой их этих способов похудения более действенный? На этот вопрос на своей странице в Facebook ответил диетолог Олег Швец.

Об этом говорится в публикации National Sleep Foundation, передает "ДС".

Науке уже было известно, что наш мозг полагается на сигналы кишечника в том, чтобы урегулировать чувство сытости и голода. Но новое исследование показало, что весомую роль в том, что мы чувствуем сытость, могут играть и вкусовые рецепторы.

Об этом говорится в публикации OnlyMyHealth, передает "ДС".

Здоровый образ жизни подразумевает также включение в ваш рацион насыщенных питательными веществами суперпродуктов, которые могут кардинально изменить ситуацию. Некоторые продукты особенно богаты витаминами, минералами, антиоксидантами и другими важными соединениями, которые предлагают множество преимуществ для здоровья.Предлагаем вам посмотреть топ-8 суперпродуктов, которые заслуживают особого места в вашем ежедневном меню.Благодаря множеству преимуществ для здоровья и своей универсальности авокадо, несомненно, заслуживает звания «суперпродукт».Этот фрукт (а не овощ, как думает большинство людей) наполнен полезными мононенасыщенными жирами, он не только вкусный, но также способствует здоровью сердца и является хорошим источником клетчатки.Несмотря на всю пользу, авокадо следует употреблять с осторожностью, ведь даже «здоровые жиры» все равно могут привести к увеличению веса, если их потреблять в избытке.Эти маленькие наполненные антиоксидантами, витаминами и клетчаткой, ягоды известны своим потенциалом для поддержания здоровья мозга, они также борются с воспалениями и укрепляют иммунную систему.Только одна чашка целой клубники содержит менее 50 калорий, при этом богата на три грамма сытной клетчатки и лишь около 11 граммов углеводов.Недостаток ягод является то, что эти маленькие источники здоровья сезонные и в основном не хранятся очень долго.

Об этом рассказывают в She finds, передает "ДС".

Об этом говорится в публикации She Finds, передает "ДС".

Министерство обороны Украины заявило, что закупки продуктов для ВСУ пытаются сорвать. Ведомство уже обратилось в правоохранительные органы с заявлением об уголовном правонарушении.

Национальное антикоррупционное бюро исследовало содержание и провело экспертизу техники, изъятой у фигурантов уголовного производства о возможных злоупотреблениях при закупке Министерством обороны продуктов питания для Вооруженных сил Украины. Об этом говорится в постановлении Высшего антикоррупционного суда, сообщает «Слово и дело».Как известно, НАБУ провело ряд обысков у фигурантов этого расследования.

Об этом говорится в публикации Eat This, Not That, передает "ДС".

Недостаток сна, кажется, является распространенным явлением у украинцев, тем более во время войны. Национальные институты здравоохранения (NIH) сообщают, что от 50 до 70 процентов населения сталкиваются с расстройствами сна. Каждый третий взрослый также не получает регулярного сна (семь-восемь часов ежедневно), чтобы сохранить свое здоровье.Доктор Кеннет Райт-младший, исследователь сна в Университете Колорадо, предостерегает, что попытки осуществить «догонялки» в выходные и сокращение часов сна в течение недели не приведут к решению проблем.

При стремлении похудеть, переосмысление своего питания и общего рациона становится одной из первых задач. Например, йогурт часто рекламируют как «здоровый» перекус или завтрак. Однако многие его виды содержат большое количество сахара.

Бывшая супермодель рассказала о жестоких диетах, которым она подвергала себя, чтобы сбросить вес. Канадская супермодель Линда Евангелиста рассказала, что для того, чтобы появляться на подиуме для самых престижных дизайнерских брендов, она сидела на строгих диетах. Об этом сообщает Daily Mail.

Ассоциация кардиологов США представила обществу список простых советов, которые в совокупности омолодят организм и увеличат срок жизни. Недавние исследования показали, что соблюдение восьми простых мер по поддержанию здоровья может способствовать долголетию.

Новая научная работа показала, что в отличие от более строгих графиков питания, потребление пищи в определенный, более свободный, период времени приносит куда больше пользы нашему организму. Исследование, проведенное Королевским колледжем Лондона и представленное на Европейской конференции по питанию, показало, что употребление пищи в течение десятичасового периода в день может повысить энергию, настроение и снизить уровень голода. Такой подход к питанию, известный как прерывистое голодание, предполагает прием пищи в течение определенного времени и голодание в остальное время, пишет Medical News.

Без сомнения, похудение может быть трудным процессом. К сожалению, нельзя просто щелкнуть пальцами и наблюдать, как килограммы магически уменьшаются. Это особенно разочаровывает, когда вы тренируетесь, и уверены, что делаете все правильно, но результаты не впечатляют.

Традиционно, Рождественский пост призван подготовить тела и души христиан к радостному событию Рождеству Христову. Во время поста верующие ограничивают себя не только в еде, но и в веселье и развлечениях.

Об этом говорится в публикации Real Simple, передает "ДС".

За прошедшие 70 лет калорийность блюд в кулинарных книгах выросла на 44%С каждым годом мы едим все больше и больше. Еще ни одна страна за последние 30 лет не начала худеть, хотя кое-где темпы ожирения и уменьшились.

Ученые обнаружили потрясающую связь между потреблением фастфуда и ростом проблем с мозговой активностью. Профессор Майкл Кроуфорд, эксперт по здоровью мозга, представил свои удивительные выводы в своей последней работе «Сокращение мозга».

Домашний кисляк - это коровье молоко, которое скисло и загустело за счет присутствия в нем молочнокислых бактерий. Но скиснуть может и магазинное молоко, после чего некоторые люди употребляют его в пищу или добавляют в выпечку.

Всем известно, что квашеная капуста очень полезный продукт в котором содержится больше витамина С чем в апельсинах и лимонах.

Похоже, что здоровая диета и предпочтение полезного вредной пище не только влияет на состояние наших органов, но и помогает нам мыслить более здраво и эффективно справляться с логическими задачами. В ходе последних исследований, проведенных в Великобритании, была выявлена связь между потреблением фаст-фуда и ухудшением психического здоровья, в том числе уменьшением размера мозга и снижением показателей IQ. В новой книге "Уменьшение мозга" говорится о значительном уменьшении размера мозга человека, связанном с изменением рациона питания.

Гендиректор госпредприятия Государственный оператор тыла Арсен Жумадилов в интервью Radio NV объяснил, как планирует избавиться от коррупции при закупке продуктов для военных. В эфире Radio NV Жумадилов сообщил, что закупки питания для военных на первые три месяца следующего года уже осуществляет Минобороны, а Государственный оператор тыла будет заключать контракты на такие закупки на следующие три квартала.На вопрос о том, как он планирует изменить закупки питания, гендиректор Государственного оператора тыла ответил:«Мы разделяем закупку на товарную и сервисную составляющие.

Масло гхи - разновидность очищенного топленого масла, которое в древности использовалось в восточной медицине. Недавно этот продукт был заново открыт кулинарами и диетологами: его используют в приготовлении блюд и рекомендуют включать в рацион для поддержания здоровья. Платформа доказательной информации о здоровье "Бережи себе" ответила, действительно ли масло гхи является суперфудом.

Об этом говорится в публикации The Telegraph, передает "ДС".

Алкоголь — источник лишних калорий для тех, кто хочет похудеть. Но значит ли это, что вам непременно нужно отказаться от спиртного, если ваша цель — избавиться от избыточного веса? Вовсе нет.Большинство диетологов рекомендуют полностью отказаться от алкоголя ради похудения либо же ограничиваться «детскими» порциями сухого вина.Но если отказ от алкоголя идет вразрез с вашей жизненной философией, а сухое вино не кажется вам полноценным алкоголем, то отчаиваться не стоит.

Об этом говорится в публикации OnlyMyHealth, передает "ДС".

Об этом говорится в публикации NV, передает "ДС".

Рак желудка - распространенное и опасное онкологическое заболевание. Диетолог Олег Швец привел на своей странице в Facebook статистику, что в Украине в 2021 году этот тип опухоли занимал 6 место среди всех обнаруженных случаев рака у мужчин, и 9-е - у женщин. В рейтинге смертности от онкологических причин у рака желудка еще более высокое место: третье у представителей обоих полов.

Об этом пишет UA Vestnik, передает "ДС".

Исследователи считают, что к 2050 году рацион человечества существенно изменится — нам придется искать новые источники пищи. Ожидается, что уже к середине столетия население Земли достигнет 9 миллиардов человек. Этот прогноз весьма пугающий, поскольку в настоящее время человечество уже использует около 70% сельскохозяйственных земель для выращивания скота, наши океаны ежедневно подвергаются разграблению из-за чрезмерного вылова рыбы, а экстремальные климатические изменения угрожают традиционному растениеводству, пишет IFLScience.

Об этом пишет издание Good Housekeeping, передает "ДС".

Регулярное употребление красного мяса может спровоцировать развитие сахарного диабета 2 типа. Особенно опасен обработанный продукт. Люди, которые часто едят бекон и хот-доги, имеют еще более высокий риск столкнуться с этим заболеванием. К такому выводу пришли американские ученые во время нового исследования, рассказали в Центре общественного здоровья Минздрава Украины.

Об этом говорится в публикации She Finds, передает "ДС".

Утвержденная стратегия должна стать дорожной картой реализации реформы. Общества на ее основе могут разработать собственные стратегии для перемен на местах Правительство утвердило Стратегию реформирования системы школьного питания на 2023-2027 годы.

Инсультом называют острое нарушение мозгового кровообращения, которое является одной из самых частых причин смерти людей во всем мире. Диетолог и нутрициолог Оксана Скиталинская рассказала, как уменьшить риск инсульта с помощью правильного питания.

В новом исследовании ученые решили выяснить, какие из популярных диет действительно полезны для нас, а какие из них являются необоснованными и скорее походят на эффект плацебо. В новом исследовании распространенные в США "популяризированные" диеты были тщательно проанализированы в сравнении с диетическими рекомендациями с целью оценки их питательных достоинств.

Ежедневное меню должно состоять из продуктов, содержащих необходимые для костей витамины и микроэлементы. Диетолог Светлана Фус рассказала в Instagram, что нужно есть, чтобы укрепить суставы, пишет "ДС".

Об этом говорится в публикации Vogue Italia, передает "ДС".

Эксперты утверждают, что именно от формы пасты в большинстве своем зависит то, какое количество соуса будет на ней. Благодаря своей высокой питательной ценности и вкусу паста является одним из самых популярных продуктов в мире. Однако любители этого блюда знают, что не так-то просто собрать весь соус с тарелки, пишет Daily Mail.

Каждый год с наступлением осенне-зимних холодов нас упорно атакуют всевозможные ОРВИ. В нынешнем же сезоне нашей иммунной системе приходится противостоять гораздо более мощному врагу, COVID-19.Помочь ей выдержать этот поединок можно с помощью «антивирусных» продуктов, которые должны быть в рационе у каждого.В этой статье мы рассмотрим 10 таких продуктов.

Яйца - один из самых популярных вариантов для завтрака. Люди готовят из них омлеты, отваривают, жарят, добавляют в салаты и другие блюда. Но существует миф, что яйца повышают уровень холестерина, из-за чего могут навредить здоровью.

Ламинария, также известная как морская капуста, является богатым источником йода - микроэлемента, необходимого для поддержки функции щитовидной железы и всего организма. Но йод содержится не только в этих водорослях.

Об этом говорится в публикации OnlyMyHealth, передает "ДС".

Об этом свидетельствуют результаты исследования ученых Гарвардской школы общественного здоровья, передает "ДС" со ссылкой на "УП.Жизнь".