кулинария - главные новости
кулинария - последние новости часа
+1748
19.10 / 08:36
продукты
люди
здоровье
продукты питания
общество
кулинария
Когда лучше есть ферментированные продукты для кишечника
Многие ищут идеальное время для кефира и кимчи. Но, по словам врачей, кишечник интересует совсем другое.
22.10 / 20:10
продукты
здоровье
общество
вредные продукты
ожирение
питание
кулинария
Продукты, которые больше всего вредят вашей печени
Печень реагирует на все, что вы употребляете в течение дня. И некоторые продукты действуют на нее губительно.
22.10 / 18:35
продукты
люди
продукты питания
общество
еда
кулинария
Микроволновка теряет популярность – какой прибор приходит ей на смену
Мультипечь становится популярной альтернативой микроволновке, поскольку позволяет не только разогревать еду, но и жарить, запекать и готовить на пару.
22.10 / 17:22
22.10 / 15:41
продукты
здоровье
общество
самит
вредные продукты
полезные продукты
кулинария
Сколько на самом деле можно хранить яйца в холодильнике
Эксперты рассказали, сколько на самом деле можно хранить яйца в холодильнике, чтобы не испортить свое здоровье.
22.10 / 13:56
продукты
связь
продукты питания
общество
еда
кулинария
организм
Добавьте щепотку в яичницу – как завтрак может повлиять на вес
Добавление щепотки перца чили в яичницу может немного увеличить расход энергии и повлиять на чувство голода.
22.10 / 11:33
продукты
происшествия
здоровье
промышленность
общество
вредные продукты
кулинария
Чем морская рыба может быть опасна и что важно знать о продукте
Некоторые виды рыбы, которые традиционно считаются полезными, могут быть угрозой для здоровья, предупреждают врачи.
22.10 / 09:40
22.10 / 08:28
продукты
здоровье
продукты питания
Здоровье и красота
кулинария
животный мир
Какие консервы помогают контролировать сахар в крови
Они помогут разнообразить рацион и поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
21.10 / 20:00
продукты
продукты питания
кулинария
Дом и интерьер
Не нужен миксер — как приготовить нежный яблочный пирог за 50 минут
Простой рецепт из доступных продуктов, который идеально подойдет к чашке кофе.
21.10 / 14:29
продукты
здоровье
общество
самит
питание
кулинария
животный мир
Какие продукты ошибочно считают полезными - могут серьезно навредить
Диетолог Анастасия Тараско предостерегла от распространенных заблуждений, касающихся полезного питания.
21.10 / 10:02
история
самит
разоблачения
фантастика
кулинария
токен
Claude за полчаса разгадал загадку АНБ, которой больше 25 лет. Ответ был у криптографов под носом
Четверть века вокруг одного из главных стандартов современной криптографии держалась почти детективная интрига. В 2000 году американский институт стандартов NIST утвердил набор эллиптических кривых от P-192 до P-521 – сегодня на P-256 держатся подписи сертификатов сайтов, токены входа и защищенные чипы телефонов. Параметры этих кривых выведены из начальных значений (seed), которые Агентство национальной безопасности США передало в стандарт без всяких объяснений. 16 октября 2026 года команда Anthropic сообщила, что ее внутренняя исследовательская модель Claude меньше чем за полчаса нашла происхождение этих чисел, а криптограф Филиппо Вальсорда, объявивший за разгадку награду, подтвердил правильность решения.
21.10 / 09:15
21.10 / 07:25
продукты
продукты питания
семья
Здоровье и красота
мозг
кулинария
Эти 5 продуктов богаче омега-3, чем лосось
Лосось считают главным источником омега-3. Но в семенах и грецких орехах этих жиров еще больше. Правда, есть нюанс.
21.10 / 05:19
продукты
продукты питания
семья
кулинария
Southern
Можно ли есть кожуру тыквы и кабачков — какие сорта чистить не нужно
Кожура некоторых видов тыквы вполне съедобна, а другие лучше очищать перед приготовлением. Все зависит от сорта, текстуры и способа готовки.
20.10 / 17:51
продукты
здоровье
продукты питания
общество
Здоровье и красота
еда
кулинария
Что обязательно должно быть в холодильнике после 40 лет – диетолог
Диетолог посоветовал всегда держать в холодильнике вареные яйца, поскольку они богаты белком и помогают поддерживать мышечную массу.
20.10 / 16:05
происшествия
здоровье
продукты питания
Здоровье и красота
похудение
напитки
кулинария
Напиток на завтрак, эффективно сжигающий жир на животе
Быстрый в приготовлении коктейль объединяет в себе максимум ценных витаминов, минералов, чистой воды и полезных жиров.
20.10 / 15:08
продукты
люди
продукты питания
Здоровье и красота
еда
магнит
кулинария
Орех для сердца и сосудов: раскрыта неожиданная польза
Замена вредных снеков на эти орехи помогает нормализовать артериальное давление и снизить уровень плохого холестерина.
20.10 / 11:58
продукты
продукты питания
самит
кулинария
животный мир
Забудьте об обычной духовке — простой способ запечь курицу сочнее
Настольная мини-духовка позволяет быстрее приготовить курицу с хрустящей золотистой корочкой и сочным мясом.
20.10 / 09:19
кулинарные рецепты
выпечка
кулинария
Печенье с орехами и шоколадом - Журнал "ФОКУС ВНИМАНИЯ"
Домашнее печенье с грецкими орехами и тёмным шоколадом — простой вариант выпечки к чаю или кофе. Оно получается румяным и хрустящим, с насыщенным ореховым вкусом и небольшими кусочками шоколада.
20.10 / 09:09
продукты
люди
здоровье
продукты питания
общество
кулинария
Три худших завтрака для здоровья печени
Диетологи объяснили, какие популярные продукты и напитки на завтрак стоит ограничить, чтобы снизить риски для печени, и чем их лучше заменить.
19.10 / 18:34
продукты
здоровье
продукты питания
еда
полезные продукты
кулинария
От вздутия и запоров – гастроэнтеролог посоветовала 10 продуктов
Гастроэнтеролог назвала 10 продуктов, которые регулярно включает в свой рацион для поддержания здоровой микрофлоры кишечника.
19.10 / 17:48
продукты
здоровье
продукты питания
общество
еда
кулинария
Опасны при высоком давлении – 10 продуктов от кардиологов
Кардиологи назвали 10 продуктов, которые могут повышать артериальное давление и увеличивать риск заболеваний сердца и почек.
19.10 / 16:33
семья
политика
самит
кулинария
Решили проблему обучения с подкреплением. Новая работа показывает цену reward hacking в пост‑тренинге
Группа исследователей, среди которых Хэмиш Айвисон, один из авторов открытых рецептов пост‑тренинга Tülu и OLMo, 14 октября опубликовала работу о методе CaLIF. Он решает известную проблему обучения с подкреплением на проверяемых наградах, RLVR, в задачах следования инструкциям. Модель учится выполнять формальные ограничения вроде «ровно три абзаца» или «без длинных тире» и одновременно перестает содержательно отвечать на вопрос.
19.10 / 14:07
продукты
здоровье
фрукты
Здоровье и красота
похудение
кулинария
Какие фрукты мешают вам сбросить вес
Хотя фрукты считаются здоровой пищей, некоторые из них лучше исключить тем, что пытается похудеть.
19.10 / 06:35
продукты
недвижимость
общество
квартира
кулинария
Southern
Как часто нужно менять соду и разрыхлитель
Простые кулинарные секреты: почему ваша выпечка теряет пышность и как проверить ее главные ингредиенты за пару минут.
18.10 / 18:52
продукты
технологии
продукты питания
Здоровье и красота
еда
кулинария
Идеальный завтрак для похудения: какая еда лучше яиц
Эксперты рекомендуют отказаться от ультрапереработанных продуктов по утрам. Вместо них лучше выбирать традиционные и минимально обработанные блюда.
18.10 / 17:53
продукты
здоровье
общество
Здоровье и красота
врачи
кулинария
организм
Отказ от сахара меняет организм – какие преимущества можно заметить
Отказ от добавленного сахара может помочь контролировать вес и стабилизировать уровень глюкозы в крови.
18.10 / 13:02
книги
Эксперт
квартира
кулинария
Подушки без стирки: домашний спрей уберет запах пота и затхлости
Для спрея нужны всего два ингредиента, но важно не переборщить с количеством жидкости и выбрать правильное время.
18.10 / 10:04
продукты
продукты питания
общество
самит
магнит
кулинария
Что есть после 17:00, чтобы избежать скачков сахара в крови
Орехи, яйца, творог и другие продукты могут помочь избежать резких скачков глюкозы вечером.
18.10 / 08:13
продукты
здоровье
продукты питания
общество
Здоровье и красота
кулинария
Разрушаются ли полезные вещества оливкового масла при нагревании
Высокая температура может снизить содержание антиоксидантов и изменить вкус продукта.
18.10 / 05:04
продукты
люди
продукты питания
общество
еда
кулинария
организм
Всего одна специя может помочь снизить холестерин
Диетологи назвали специю, которая может помочь снизить уровень плохого холестерина.
17.10 / 17:10
продукты
люди
здоровье
продукты питания
общество
Здоровье и красота
кулинария
Какие продукты никогда не стоит есть вместе с хлебом, рассказал врач
Хлеб считается универсальным продуктом, но сочетать его можно далеко не со всеми блюдами и напитками.
17.10 / 16:00
продукты
здоровье
фрукты
Здоровье и красота
магнит
кулинария
профилактика
Какой фрукт повышает либидо, рассказал эндокринолог
Какой фрукт называют "плодом страсти" и как он действует на организм, рассказал специалист.
17.10 / 14:52
здоровье
общество
Здоровье и красота
мозг
питание
дефицит
кулинария
Постоянно хочется сладкого и мучного - чего не хватает организму
Если ваш организм постоянно требует мучного и сладкого, - это может быть серьезным симптомом, говорят врачи.
17.10 / 14:35
продукты
продукты питания
самит
кулинария
Southern
Как понять, что лосось готов — главные признаки и температура
Какая температура нужна для сочной рыбы, как проверить готовность и почему на поверхности появляется белый налет.
17.10 / 11:27
люди
здоровье
общество
вирус
питание
интересное
кулинария
В рационе пожилых людей обязательно должен быть суп - врач
Многие знают, что теплые первые блюда улучшают пищеварение, но это далеко не главное их преимущество.
17.10 / 09:39
продукты
люди
самит
полезные продукты
питание
болезнь
кулинария
Привычный завтрак может навредить сердцу: дело в одной детали
Диетологи советуют пересмотреть популярное сочетание продуктов на завтрак. Одна замена поможет сделать яичницу полезнее.
17.10 / 09:21
продукты
спорт
Здоровье и красота
похудение
питание
кулинария
Какие продукты нужно убрать из рациона, если хотите похудеть
Большинство вредных ингредиентов можно незаметно для общего вкуса блюда заменить более полезными аналогами.
17.10 / 08:40
продукты
продукты питания
общество
самит
Эксперт
кулинария
животный мир
Как приготовить рассыпчатый и ароматный рис – простой секрет
Испанские повара советуют варить рис не в обычной воде, а в бульоне с чесноком и лавровым листом.
17.10 / 05:32
продукты
продукты питания
общество
полезные продукты
инфекция
симптомы
кулинария
Что есть при расстройстве желудка — советы диетолога
При тошноте, диарее и других проблемах с пищеварением важно выбирать продукты, которые легко усваиваются и помогают восполнять потерю жидкости.
16.10 / 19:29
люди
здоровье
полезные продукты
кулинария
профилактика
Какую рыбу нужно есть трижды в неделю, чтобы жить дольше
Среди огромного выбора рыбы на прилавках важно уметь находить ту, которая не только радует вкусом, но и приносит максимальную пользу здоровью.
16.10 / 19:29
продукты
здоровье
Здоровье и красота
питание
магнит
симптомы
кулинария
Продукты, которые помогут сбить давление - советы кардиологов
Высокое давление чревато развитием опасных состояний, а потому его важно взять под контроль.
16.10 / 19:29
продукты
здоровье
человек
Здоровье и красота
кулинария
Что нужно есть, чтобы жить дольше: названы четыре продукта
Простые изменения в ежедневном меню могут помочь защитить сердце и сосуды, а также снизить риск опасных хронических заболеваний.
16.10 / 18:05
продукты
люди
продукты питания
общество
Здоровье и красота
еда
кулинария
Чем заменить яйца на завтрак: 4 богатых белком продукта
Белковые соединения играют ключевую роль в регенерации тканей и мышечных волокон. Они также помогают дольше сохранять приятное чувство сытости.
16.10 / 16:07
культура
роды
сад и огород
интересное
напитки
чай
кулинария
Какой чай пьют ежедневно долгожители с греческого острова
Процесс приготовления классического напитка отличается особой простотой. Высушенные цветки и стебли достаточно залить горячей водой.
16.10 / 11:54
погода
продукты
человек
кулинария
Хлеб быстро черствеет: ошибка, которую допускают почти все
Неправильное хранение хлеба не только ухудшает его вкус, но и сокращает срок свежести, однако существует простое решение.
16.10 / 11:54
продукты
здоровье
Здоровье и красота
полезные продукты
болезнь
интересное
кулинария
Что будет с организмом, если часто день есть яблоки - интересные факты
Яблоки не зря считаются полезнейшим фруктом - они содержат уникальные полезнейшие биологически активные и природные химические вещества.