еда - главные новости
еда - последние новости часа
+526
31.12 / 10:05
алкоголь
еда
Новый год
10 правил хорошего застолья: как пережить праздник без вреда для здоровья
Каждый по разным причинам с нетерпением ждет новогоднюю ночь. Кто-то грезит о подарках, другие мечтают о пышном застолье. Но то, что ночью старого года хорошо, утром нового может стать проблемой.
31.12 / 10:02
еда
Новый год
животный мир
Утка и оливье с цесаркой. Лучшие рецепты от ресторатора Саввы Либкина к новогоднему столу
«Утка с яблоками, так же как и гусь, относится к праздничной одесской кухне. В обычные дни ее редко готовят, разве что кто-то привезет по случаю из деревни. Во-первых, утка дороже курицы. Во-вторых, при, казалось бы, простом рецепте ее приготовление требует времени и внимания. Главное — правильно определить время запекания: утка должна стать мягкой, но не пересохнуть. В последнее время эту проблему пытаются обойти, готовя утку в кулинарном рукаве. Получается вроде бы сочно и мягко, но не так, как в эмалированной чугунной утятнице. Потому рекомендую использовать традиционный метод приготовления и тренироваться на соседях», — говорит Савва Либкин.
31.12 / 09:13
общество
еда
кулинария
Повар рассказал, как правильно хранить новогодние салаты
Оливье или другие новогодние салаты можно хранить 2–3 дня, рассказал эксперт по здоровому питанию, телеведущий, шеф-повар Сергей Синицын в интервью радио Sputnik.
31.12 / 08:45
продукты
общество
еда
Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору майонеза
В Роспотребнадзоре порекомендовали присматриваться к внешнему виду майонезу, а также смотреть на сроки его хранения, сообщает "Мир 24".
31.12 / 07:41
продукты
еда
Новый год
«Решила позволить»: отощавшая Каменских показала, что приготовит на Новый год
Певица Настя Каменских рассказала, что будет готовить к новогоднему столу. Украинская исполнительница поделилась с подписчиками в Instagram перечнем блюд, которыми порадует себя и супруга — музыканта и продюсера Потапа.
31.12 / 07:08
здоровье
еда
Заморозка не спасет: как хранить оливье и другие салаты
МОСКВА, 31 дек — РИА Новости. На Новый год еды бывает наготовлено столько, что съесть невозможно, а выбросить жалко.
30.12 / 22:10
суды
еда
Фирменный рецепт: в Германии пекарь 20 лет продавал печенье с опилками
На юго-западе Германии 20 лет местный пекарь предлагал своим клиентам печенье по фирменному рецепту. Доверчивые покупатели приобретали необычную сладость к чаю, даже не подозревая, что в печенье кондитер добавлял опилки.
30.12 / 21:21
еда
рецепты
новый год 2021
Традиционные, но с парочкой секретов. Четыре новогодних блюда
Оливье можно приготовить с отварным языком, запеченными куриными бедрышками, запеченным лососем и даже с мясом криля Этой зимой я впервые за долгое время отмечаю Новый год в Украине и в кругу своих друзей. Я очень редко ем традиционные блюда — такие, как шуба или оливье, и потому на этот раз на новогоднем столе будут именно они, а также запеченная утка и любимый медовик.
30.12 / 21:13
алкоголь
еда
Новый год
Россиянам объяснили, как правильно провести новогоднюю ночь
Москва, 30 дек 2020 - . Подготовка к Новому году — это своего рода национальный вид спорта.
30.12 / 17:51
еда
Новый год
Диетологи объяснили, как не располнеть после новогодних застолий
Москва, 30 дек 2020 - . Новый год уже на пороге.
30.12 / 17:04
алкоголь
еда
Новый год
Что есть, сколько пить и как спастись от похмелья: новогодние советы Супрун
Встретить праздники без вреда здоровью — вполне возможно. Для того, чтобы в новогоднюю ночь веселиться и одновременно не страдать от негативных последствий для здоровья, необходимо вспомнить несколько актуальных советов.
30.12 / 16:46
еда
импорт
Кризис не помеха: Украина резко увеличила импорт черной икры
Самым большим поставщиком дорогостоящего продукта стал Китай
30.12 / 15:50
еда
новогодний стол
Индекс оливье: в какую копеечку влетит украинцам новогодний стол
Празднование Нового года может обойтись жителям Украины в круглую сумму, ведь цены на продукты питания становятся всё выше и выше. Так стало известно, в какую сумму обойдется традиционный салат оливье, без которого тяжело представить праздничный стол в новогоднюю ночь. Об этом сообщает информационный портал News UA.
30.12 / 15:08
еда
Новый год
Новогодний экспресс: Как подготовиться к празднику за один день?
Не у всех остается время, чтобы подготовиться к Новому году. Однако шанс встретить 2021-й во всеоружии все-таки есть.
30.12 / 14:33
здоровье
еда
«Селедка под шубой живет дольше оливье»: как правильно хранить блюда с новогоднего стола?
передает МИР24. Эксперт отмечает, что для того, чтобы нас не мучила совесть, тяжесть в животе и лишние килограммы, меню лучше продумать и по возможности облегчить.
30.12 / 14:14
еда
госпитализация
«Не могу есть два месяца»: Алибасов рассказал о самочувствии после новостей о госпитализации
Продюсер Бари Алибасов возмутился слухами о том, что он упал с лестницы и получил ушибы, находясь якобы в пьяном состоянии. «Херня какая-то!» — заявил он и отмахнулся от комментариев.
30.12 / 10:47
общество
еда
кулинария
Шеф-повар назвал идеальный набор блюд для новогоднего стола
На новогоднем столе лучше иметь блюда из индейки, утки и рыбы, рассказал NEWS.ru шеф-повар, член Ассоциации поваров Анатолий Крюков.
30.12 / 10:25
еда
рецепты
Новый год
«Индекс Оливье» в России вырос на 6,1%
Оливье и селедка под шубой в России подорожали на 6,1% и 7,4 % соответственно, а это больше, чем официальный курс инфляции в 4,9%, ожидаемый Центробанком по итогам 2020 года. Соответствующие расчеты провели специалисты Росстата, пишет ТАСС.
30.12 / 09:52
еда
советы
Раскрыта критическая ошибка при варке пельменей
РИА Новости.Подчеркивается, что многие люди кидают пельмени в кастрюлю с кипятком. По мнению автора поста, это неправильно, поскольку из-за разницы температур замороженные пельмени лопаются в кипящей воде.
30.12 / 09:48
интернет
еда
Названы простые способы испортить пельмени
Пользователь китайского сегмента интернета назвал простые способы испортить пельмени. Житель деревни на севере Поднебесной указал юзерам на главные ошибки, которые они допускают при приготовлении древнего и любимого всеми блюда, сообщает «ИноСМИ».
30.12 / 09:37
продукты
еда
Новый год
Подсчитана стоимость новогоднего стола в России
Праздничный набор за год подорожал на 4,56%, следует из данных Росстата. В набор товар вошли мясо говядины и курицы (по килограмму), по полкилограмма сырокопченой колб
30.12 / 09:33
общество
самит
еда
Астролог дала советы по выбору новогоднего меню
Астролог Лилия Любимова рекомендовала включить в новогоднее меню больше овощных салатов и исключить из него говядину. Об этом она сообщила в интервью радио Sputnik.
30.12 / 08:47
продукты
здоровье
еда
Эксперты посоветовали, что есть в Новый год, чтобы избежать похмелья
– Во время новогоднего застолья откажитесь от легких закусок и среди праздничных блюд выбирайте пищу, богатую жирными кислотами: жирную морскую рыбу, авокадо, зеленые овощи и орехи. Обратите внимание на мясо и яйца - они богаты белком, а также на цельнозерновые продукты, овощи и фрукты с высоким содержанием клетчатки. Эти продукты способны замедлить всасывание спирта в кровь, предотвратив развитие интоксикации, – сказала диетолог из «СберЗдоровья» Маргарита Макуха. Завтракать же после застолья лучше всего продуктами, которые богаты цинком, магнием, калием,
30.12 / 08:42
продукты
цены
еда
Росстат: средняя стоимость новогоднего стола выросла до 6,8 тыс. руб.
Средняя стоимость набора продуктов для новогоднего стола российской семьи, состоящей из четырех взрослых человек и одного ребенка, увеличилась на 4,56% по сравнению с прошлым годом. Об этом свидетельствуют данные Росстата. Таким образом, новогодний стол с шампанским и крепким алкоголем обойдется россиянам в среднем в 6763 рублей.
30.12 / 08:10
продукты
общество
еда
Эксперты назвали продукты, которые помогут избежать похмелья после застолья
Диетолог сервиса "СберЗдоровье" Маргарита Макуха призвала за новогодним столом отдать приоритет пище, богатой жирными кислотами. Об этом сообщает РИА Новости.
30.12 / 05:17
продукты
здоровье
еда
Эксперт сообщила, сколько времени можно хранить холодец и оливье
Стандартное новогоднее меню вообще не очень безопасно для пищеварения, считает специалист. Традиционные для новогоднего стола салаты с майонезом или сметаной нельзя долго хранить после приготовления, а излишки лучше выбросить, считает микробиолог Оксана Вольская.
30.12 / 03:49
еда
советы
кулинария
Названы самые частые ошибки при варке пельменей
Пельмени – одно из любимых россиянами блюд. Обычно многие покупают замороженный продукт и варят его до готовности. Однако иногда при приготовлении происходят неприятности, например, пельмени могут лопнуть или склеиться.
30.12 / 02:05
еда
Новый год
предсказания
Астролог объяснила, чего не должно быть на новогоднем столе в год Быка
Наступающий 2021 год станет годом Быка по китайскому календарю. Многие планируют накрывать праздничный стол дома, однако от некоторых традиционных блюд стоит отказаться, чтобы год стал счастливым. Об этом рассказала астролог Лилия Любимова.
29.12 / 23:25
еда
кулинария
WeChat (Китай): не кладите в кипяток! Три совета, чтобы пельмени не разваливались при варке
Пельмени — это традиционное блюдо китайской кухни, имеющее давнюю историю. Легенда гласит, что пельмени изобрел лекарь Чжан Чжунцзин для лечения обморожения, поэтому данное блюдо очень популярно именно в зимнее время. В деревнях до сих пор ходит поговорка: «Тарелка пельменей зимой — и никакой мороз не страшен».
29.12 / 20:11
еда
Новый год
рекомендации
Диетолог призвала россиян не устраивать разгрузочные дни перед Новым годом
Москва, 29 дек 2020 - . Наступает новый год.
29.12 / 19:13
продукты
еда
Новый год
Как сделать привычные новогодние салаты намного интереснее и вкуснее?
Новый год совсем близко, елка наряжена, и многим хозяйкам осталось только в мелочах продумать праздничное меню. По традиции новогодний стол не обойдется без знакомых всем с детства салатов.
29.12 / 11:47
еда
сервисы
Сервис Bolt Food расширяет зону покрытия в Киеве, включая новые районы правого и левого берега (но пока без Троещины)
Сервис Bolt Food объявил о расширении зоны доставки еды. Начиная с сегодняшнего дня, 29 декабря 2020 года, сервис будет доступен на левом берегу Днепра в Киеве, а также в новых районах правого берега. В частности, еду из ресторанов теперь смогут заказать жители левобережных районов Киева — Дарницкого (Русановка, Березняки), Деснянского (Лесной массив) и Днепровского (Позняки, Осокорки, Харьковский массив). Зона доставки на правом берегу также расширяется и кроме центральных районов теперь будет включать Теремки и Петровку.
29.12 / 08:55
общество
еда
кулинария
Диетолог рассказал об опасности селедки под шубой
Врач-диетолог Евгений Арзамасцев рассказал, что селедка под шубой может вызвать обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта из-за избытка жиров, передает News.ru.
29.12 / 08:17
еда
ожирение
В Британии из-за массового ожирения усилят запрет на вредную еду
В Британии из-за "эпидемии ожирения" усилят запрет на вредную еду
29.12 / 06:44
еда
Новый год
советы
Не переесть и разгрузиться: Диетолог Наталья Самойленко о меню на Новый год
Диетолог Наталья Самойленко Новый Год бывает раз в году и это именно то время, когда даже диетологи идут на компромисс со своими пациентами.
28.12 / 18:23
реклама
еда
ожирение
Британия запретит рекламу "вредной еды" с 2022 года
Почти две трети взрослого населения Англии имеют избыточный вес, а каждый третий старшеклассник страдает ожирением. В Британии запретят рекламные акции формата "купи один – получи второй бесплатно" для еды с высоким содержанием жира, сахара или соли, а также бесплатно доливать сладкие безалкогольные напитки в ресторанах, начиная с апреля 2022 года. Это станет последним этапом плана правительства по борьбе с ожирением и улучшению здоровья нации.
28.12 / 16:49
ученые
здоровье
еда
Ученые рассказали, как не набрать вес в новогодние праздники
Достаточно включить в меню белковую пищу, богатую триптофаном, магнием, марганцем и калием, сообщили «Известиям» ведущие специалисты-биотехнологи. Как пояснили эксперты, восполнить нехватку гормона счастья серотонина возможно путем поступления триптофана — аминокислоты, к
28.12 / 16:08
еда
штраф
бактерии
В Удмуртии у нескольких доставок еды была обнаружена кишечная палочка
Показатель количества бактерий превышал норму в 150 раз
28.12 / 15:34
дети
школы
еда
Закупки питания для нижегородских школьников отменены по жалобе в УФАС
Нижегородское УФАС отменила итоги конкурсов на организацию горячего питания в школах Нижнего Новгорода в 2021 году. Информация появилась на сайте госзакупок.Напомним, победителем конкурсов было выбрано МП ЕЦМЗ, однако ООО «ТД „Народный“» обратилось с жалобой в антимонопольную службу.
28.12 / 14:22
общество
еда
новый год 2021
Диетологи рассказали, как избежать переедания в Новый год
Диетологи предупредили россиян о том, как не переесть в новогоднюю ночь. Об этом сообщает сайт "Аргументы и факты".
28.12 / 12:51
собаки
еда
Россиян предостерегли от кормления собак едой с новогоднего стола
Еда с новогоднего стола может вызвать у собаки отравление или другие серьезные проблемы со здоровьем. Такое заявление сделали в пресс-службе Российской кинологической федерации.
28.12 / 12:11
продукты
еда
Очереди выстроились в магазинах Нижнего Новгорода перед Новым годом
Нижегородцы пожаловались на очереди в продуктовых магазинах перед Новым годом. Фотографии очевидцы опубликовали в сообществе «Нижний Новгород Без цензуры» в «ВКонтакте».Снимки вызвали бурное обсуждение у комментаторов в соцсетях.Одни удивлялись, почему люди в разгар эпидемии и накануне семейных праздников толпятся в магазинах, когда есть возможность заказать большую часть продуктов с доставкой на дом.Другие считают, что ничего необычного в этом нет: в канун Нового года в магазинах всегда образуется столпотворение.Ранее нижегородцы жаловались на очереди в поликлиниках. Дети получают их на елках в садиках и школах, на работе у родителей.
28.12 / 12:05
еда
Россияне на 9% сократили траты перед Новым годом
Москва, 28 дек 2020 - . Жители России перед наступающим Новым годом начали экономить, пишет газета «Известия» со ссылкой на исследование Tinkoff CoronaIndex.В 2020 году расходы на подготовку к празднику сократились на 9%, по сравнению с прошлым годом.
28.12 / 11:18
еда
питание
кулинария
Минчанка составила новогоднее меню, которое можно приготовить за 2 часа (если все делать по схеме)
Минчанка Анфиса Янцевич, основатель сервиса по планированию меню weekmenu.by, устроила репетицию приготовления необычного новогоднего ужина. Хозяйка уверена, что если правильно распределить время накануне, то на готовку даже девяти блюд 31 декабря можно потратить не больше двух часов. В чем тут секрет?Чтобы закупаться было удобнее, Анфиса составила полный список продуктов — его легко адаптировать в зависимости от числа гостей.Чтобы оптимизировать готовку накануне новогодней ночи, минчанка предлагает потратить 2−3 часа на заготовки 29 или 30 декабря.
28.12 / 10:54
еда
общепит
«В этом районе не очень много заведений». На Партизанском проспекте открылась «Хинкальня»
На Партизанском проспекте 150а, на втором этаже ТЦ «Момо», открылась «Хинкальня». Это заведение по украинской франшизе, которое работает в разных районах столицы, и только сейчас открылось в Заводском. Сеть известна в первую очередь фиксированной ценой на титульный продукт: уже несколько лет это 1 рубль.Это уже 11 заведение под брендом «Хинкальня».
28.12 / 10:19
продукты
здоровье
еда
Диетолог развеяла миф о вреде майонеза в новогодних салатах
Однако эти представления давно устарели, рассказала врач-диетолог, член национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша. По ее словам, по составу майонез очень похож на обычное растительное масло. – Майонез делают на основе растительного масла и яичного порошка, добавление сахара там миним
28.12 / 09:13
продукты
еда
Знаменитости
«Помог анекдот про вакцину»: Седокова поделилась секретами похудения
Певица Анна Седокова сбросила уже четыре килограмма и намерена вернуться в форму, потерянную после третьих родов. Хотя в сети полагают, что звезда и так выглядит сногсшибательно, она не намерена сдаваться.
28.12 / 08:18
цены
статистика
еда
Сахар, капуста и гречка подешевели в Нижегородской области
Цены на сахар, белокочанную капусту, гречку и подсолнечное масло снизились в Нижегородской области. Об этом сообщает пресс-служба регионального правительства со ссылкой на Нижегородстат.С 14 по 21 декабря 2020 года средняя цена на сахар снизилась на 4,3% с 50,72 до 48,53 рублей за килограмм.
