еда - главные новости
19.03 / 17:15
технологии
реформы
еда
"ДС" взяла интервью у Евгения Клопотенко: поговорили о гастрофизике и реформе школьного питания
Найти "окно" в напряженном графике шеф-повара Евгения Клопотенко непросто — он успевает управлять рестораном, работать над реформой системы школьного питания, разрабатывать под сотню рецептов в месяц, писать книги и сниматься в телешоу. "ДС" посетила ресторан "Сто років тому вперед", чтобы распросить Евгения о его любимых блюдах, видении будущего украинской кухни и борьбе за украинский борщ.
19.03 / 15:27
реклама
еда
В Тайване люди массово меняют имена на "лосось" ради бесплатных суши
Десятки жителей Тайваня поменяли свои имена на "лосось" из-за промо-акции ресторана японской кухни, пишет CNN. Сеть японских ресторанов Sushiro анонсировало необычную акцию.
19.03 / 15:02
еда
праздник
рецепт
Как интересно, вкусно и красиво подать к праздничному столу недорогие продукты
Для многих из нас с каждым прошедшим праздником становится все сложнее придумывать новые блюда для праздничного стола. Однако большие траты совсем не обязательны, ведь дорого, красиво и вкусно можно подать даже самые дешевые продукты.Вот лишь несколько идей.
19.03 / 14:57
продукты
еда
агрегатор
Более половины "здоровых" продуктов содержат много жиров, соли или сахара
Более половины продуктов, продающихся с маркировкой "полезные", оказались с высоким содержанием жиров соли и/или сахара. В число проанализированных продуктов вошли, в том числе, сушеные и жареные бобовые. Оказалось, что некоторые из них содержали больше соли, чем морская вода.
19.03 / 14:20
еда
питание
здоровое питание
Вместо молока: 3 напитка, которые можно пить в Великий пост
Пост — религиозная традиция, предполагающая значительные ограничения в питании. Впрочем, в наше время держать пост не так сложно: даже от любимого латте отказываться не придется, ведь на замену традиционному коровьему и козьему молоку сегодня приходят бесчисленные вариации на тему молока растительного происхождения.
19.03 / 13:49
еда
рецепты
пост
5 рецептов вкусных постных супов
Артишоки очищенные — 1 кгЛук шалот — 300 гСельдерей — 150 гФенхель — 100 гТимьян — 1 веточкаОливковое масло — 5 млОвощной бульон — 500 млБаклажаны — 5 шт.Эстрагон — 15 гПетрушка — 15 гКинза — 15 гОливковое масло — 10 гКунжутное масло — 10 млЧипсы из нори — 2-3 листикаСоль по вкусуОвощи нарежьте произвольно, поместите в сотейник, смазанный оливковым маслом, протушите их в течение 10-15 минут.
19.03 / 13:43
здоровье
еда
агрегатор
Эксперты рассказали о вреде неправильно приготовленной овсянки
Горячая овсянка на завтрак стала уже традиционным блюдом начала дня и залогом здорового сердца. Однако немногие знают, что неправильное приготовление может наоборот навредить здоровью.
19.03 / 11:26
ресторан
еда
скидка
Жители Тайваня массово меняют имя на Лосось ради скидки на еду
Тайвань, 19 мар 2021 - . Десятки жителей Тайваня сменили имя на Лосось ради того, чтобы получить скидку или бесплатно полакомиться рыбой в сети японских ресторанов, сообщает Taipei Times.Столы регистрации со вторника начали получать огромное количество заявлений от жителей Тайваня, которые захотели сменить имя на Лосось (guiyu, 鮭魚).
19.03 / 10:11
продукты
еда
гормоны
Названа стоимость продуктов, которые входят в "корзину счастья"
Продуктовая корзина поможет поддержать организм, укрепить иммунитет и повысить хорошее настроение, особенно в холодное время года.
19.03 / 10:09
спорт
еда
питание
Как правильно питаться до и после тренировки, чтобы сделать занятия более эффективными
Правильное питание и занятия спортом – секрет здорового тела и подтянутой фигуры. Однако не все так просто: чтобы сделать ваши тренировки более эффективными, важно подобрать подходящий рацион и соблюдать определенные правила приема пищи перед и после похода в спортивный зал.
19.03 / 08:58
минкульт
еда
В России могут запретить ходить в кино со своей едой
Москва, 19 мар 2021 - . Российским кинотеатрам хотят дать право устанавливать запрет на пронос в кинозалы продуктов питания, спиртных и прохладительных напитков, которые были приобретены вне заведения.
19.03 / 07:24
алкоголь
Instagram
еда
«Я больше не злоупотребляю»: почему Анна Седокова завязала с алкоголем?
Певица Анна Седокова заявила, что уже четыре дня не употребляет алкоголь, а также не ест мясо, яйца и молочные продукты. А все потому, что звезда решила приобщиться к Великому посту. Об этом знаменитость рассказала на своей странице в Instagram.
19.03 / 05:48
еда
кинотеатр
СМИ: кинотеатры России смогут официально запретить пронос еды в залы
Киносетям России хотят дать право запрещать пронос еды и напитков в залы, если они куплены вне самого развлекательного учреждения. Соответствующую инициативу разработал Минкульт РФ.
18.03 / 21:01
еда
Жителей Китая удивили традиционные блюда русской кухни
Русская кухня – одна из самых необычных и разнообразных в мире. Такие выводы были озвучены авторами китайских СМИ.
18.03 / 19:36
Экстрим
еда
Камчатский край
Сосиски на раскаленной магме пожарили экстремалы на Камчатке — видео
Некоторые российские туристы настолько отчаянные, что пользуются извергающимся вулканом как плитой. Несколько таких бесстрашных путешественников заметили у кратера Ключевского вулкана на Камчатке.
18.03 / 19:04
продукты
общество
еда
Из магазинов Удмуртии изъяли 175,2 кг небезопасной мясной продукции
Всего Россельхознадзор проверил 48 торговых точек В Ижевске проверили сеть продуктовых магазинов. Специалисты выявили 175,2 кг небезопасной мясной продукции, сообщает Россельхознадзор Удмуртии.
18.03 / 15:54
технологии
еда
Съедобное филе лосося научились печатать на 3D-принтере
В Австрии научились печатать лосося для еды на 3D-принтере. При его производстве собираются использоваться 11 ингредиентов, среди которых - экстракты водорослей, растительные масла, а также белок бобовых культур, как пишет газета Kronen Zeitung со ссылкой на владельца фирмы в Вене. Он отметил, что на рынке практически нет рыбы растительного происхождения.
18.03 / 17:36
еда
питание
рецепт
Меню на Великий пост 2021: лучшие рецепты супа
В честь Великого поста 2021, который продлится с 15 марта по 1 мая, мы собрали постные рецепты супчиков, которыми можно побаловать как себя, так и близких!Минестроне — это тот самый рецепт, про который не стыдно сказать: проверен временем!
18.03 / 17:17
алкоголь
еда
водка
150 граней вкуса: Nemiroff провел закрытый гастро-ужин с презентацией фудпейринга
17 марта в одном из столичных ресторанов Nemiroff провел закрытую презентацию специально разработанного меню к коктейльной карте на основе премиум линейки бренда. На мероприятии бренд-амбасадорка Nemiroff Юлия Терлецкая и шеф-повар Аик Вейшторт поразили гостей фудпейрингом с коктейлями, открыв новые удивительные сочетания.
18.03 / 14:03
Школа
общество
еда
Владимир Путин поручил прокуратуре проверить организацию питания в школах
В нескольких регионах зафиксировали массовые отравления детей
18.03 / 13:53
продукты
еда
бактерии
Названы восемь продуктов, которые нельзя есть сырыми
Если употреблять в пищу определенные продукты в сыром виде, то или могут быть ядовитыми и нанести вред здоровью. Эксперты назвали восемь продуктов, которые всегда нужно готовить перед тем, как их есть.
18.03 / 12:59
продукты
школы
еда
Александр Заремба: «Нет никаких опасений, что ребенку положат меньше еды в тарелку»
Председатель городского Совета отцов Александр Заремба в ходе проверки рациона и условий питания в школе №102 Нижегородского района, организованной совместно с региональным управлением Роспотребнадзора в четверг, 18 марта, отметил, что процесс приема пищи в образовательном учреждении не вызывает нареканий.
18.03 / 12:42
еда
Кондитер делает съедобные цветы, которые не отличить от настоящих
Австралийский кондитер прославилась в Сети благодаря созданию съедобных цветов, которые не отличить от настоящих, сообщает портал Bored Panda. Мишель Нгуен из Мельбурна регулярно публикует на своей странице в Insstagram фотографии своих сахарных цветов.
18.03 / 11:08
образование
здоровье
еда
В школе Удмуртии провели проверку после жалобы жителей на сырое мясо и плесень в еде
Итоги внеплановой проверки рассказали в пресс-службе администрации
18.03 / 09:50
проверка
вода
еда
Бутилированную воду в Нижегородской области производили с нарушениями
Эксперты ОНФ вместе с прокуратурой области проверили качество бутилированной воды. Об этом сообщила пресс-служба нижегородского отделения Общероссийского Народного фронта.
18.03 / 07:31
McDonald’s
еда
эксперимент
Американка показала 17-летний бургер и картошку фри
Фастфуд на кадрах выглядит засохшим, но его внешний вид не сильно отличается от привычного. Очевидцы заметили, что 17-летняя еда плохо пахнет. Дети натянули на носы майки, чтобы защититься от вони.
18.03 / 01:25
деньги
еда
В каких случаях можно не платить за блюдо в ресторане?
Наверное, с каждым случалось, что в ресторане или кафе приносили не совсем то блюдо, которое было заказано. Или чего-то не хватало в салате, или, как в анекдоте — муха в супе плавает.
18.03 / 00:38
дети
еда
поезда
Укрзализныця начнет предлагать меню для детей
Новшества в меню появятся не только в скоростных поездах, как это предполагалось ранее, но и в поездах дальнего следования. "Укрзализныця" с 18 марта запускает в поездах "Интерсити+" отдельное меню для детей.
17.03 / 20:42
еда
Великий пост
Как правильно питаться в Великий пост
Как только наступает Великий пост, все кафе и рестораны начинают предлагать постное меню, шеф-повара и фудблогеры придумывают сложносочиненные блюда, которые не содержат животных продуктов, а многие задаются вопросом, удастся ли им похудеть во время Великого поста.
17.03 / 19:51
дети
еда
Укрзализныця
"Укрзализныця" введет детское меню в скоростных поездах
Об этом сообщил директор филиала «Пассажирская компания» АО «Укрзализныця» Александр Перцовский, передает "ДС" со ссылкой на пресс-службу "Укрзализныци".
17.03 / 17:34
продукты
диета
еда
Максимум пользы: как правильно сочетать продукты
Известно, что одни продукты несут организму пользу, а другие — нет. Те, кто внимательно относится к своему рациону, стараются отдавать предпочтение фруктам, овощам, постному белку и другой пище, которую мы привыкли считать полезной.
17.03 / 17:04
ученые
здоровье
еда
Ученые назвали продлевающий жизнь продукт
Соответствующее исследование опубликовала газета Express со ссылкой на Британский медицинский журнал. Эксперты отслеживали, как потребление блюд мисо, натто и тофу сказывалось на показателях смертности от рака, се
17.03 / 17:00
еда
Фуд-тренд: самые красивые тосты инстаграма — с арахисовой пастой и кленовым сиропом
Для того, чтобы создать настоящее произведение искусства из продуктов, вовсе не обязательно быть обладателем звезды Мишлен. Можно приготовить шедевр из куска хлеба, арахисового масла и кленового сиропа, как это делает владелица аккаунта @FoodyFirst, нутрициолог и фуд-стилист из Канады Бетани Бирема.
17.03 / 16:36
животные
церковь
еда
«Упражнение на силу воли»: что делать верующим, нарушившим пост?
В понедельник, 15 марта у православных христиан начался Великий Пост. Во время этого периода, который длится семь недель, необходимо воздержаться от употребления пищи животного происхождения, однако многим людям сложно изменить свой привычный рацион даже ради духовного очищения.
17.03 / 14:53
еда
малый бизнес
На Карла Маркса открылась вторая кофейня Paragraph. Первая точка очень популярна у минчан
Вторая кофейня брестской сети открылась на Карла Маркса, 9, в прошедшие выходные. Раньше на этом месте 14 лет работала точка «Пицца Темпо», но в мае 2019 г. ее закрыли — и вот теперь пространство вновь ожило.
17.03 / 14:12
общество
еда
кулинария
Юристы рассказали, в каких случаях можно не платить за блюда в ресторане
Юристы и эксперты в области ресторанного бизнеса рассказали, в каких случаях потребитель может отказаться от оплаты блюда в кафе. Об этом сообщает сайт "Аргументы и факты".
17.03 / 13:53
здоровье
еда
питание
Продукты питания с высоким содержится селена, на которые нужно обратить внимание
Селен — это микроэлемент, который необходим для здоровой жизни каждому человеку. Он благоприятно влияет на многие системы организма и помогает улучшать общее состояние.
17.03 / 12:41
еда
Эксперт
Малышева посоветовала суперпродукты для поста
Елена Малышева раскрыла три продукта, которые помогут поддерживать здоровье во время поста. Медик посоветовала включить в рацион пищу, богатую полинасыщенной кислотой омега-3, которая необходима для нормального функционирования клеток.
17.03 / 12:11
продукты
еда
кишечник
Семь продуктов помогают укрепить кишечник и иммунитет
Здоровье кишечника и сильная иммунная система тесно связаны. Специалисты назвали семь натуральных пробиотиков, которые положительно влияют на кишечную флору и укрепляют иммунитет. Об этом сообщило издание FitForFun.
17.03 / 12:07
Львов
еда
больница
В одной из больниц Львовской области пищу для больных передают через окна снаружи: видео
Питание раскладывали по кастрюлям на улице перед больничными окнами. В Стебницкой городской больнице, где в частности, лечат больных COVID-19, пищу для пациентов подают снаружи через больничные окна.
17.03 / 11:49
еда
полезные советы
правильное питание
В чем польза какао? Объясняет врач
напиток, передает sb.by.– Одним из преимуществ какао-порошка является содержание в нем полифенолов. Эти вещества осуществляют ряд полезных функций в организме и являются сильными антиоксидантами.
17.03 / 11:23
дети
школы
еда
Рестораторов могут подключить к проверке питания в школах Нижнего Новгорода
Родители одной из школ Нижнего Новгорода вместе с министром образования, науки и молодежной политики региона Ольгой Петровой проверили организацию горячего питания в образовательных учреждениях города. Об этом сообщила пресс-служба правительства региона.
17.03 / 10:22
еда
рецепты
завтрак
Король завтраков: рецепт лучшего в вашей жизни авокадо-тоста
Хлеб — 1 кусокАвокадо -1/2 шт.Королевские креветки — 3 шт.Семена конопли — 3-5 гЛимонный сок по вкусуСмесь перцев по вкусуГималайская соль по вкусуХлеб подсушите на сухой сковородке или в тостере.
17.03 / 09:51
продукты
еда
Власти Пекина лимитируют потребление продуктов
Человек, на которого будет возложена эта ответственность, будет напоминать посетителям ресторанов упаковать остатки еды и не заказывать блюд сверх меры, говорится в документе, рассмотренном на 29-й сессии ПК Собрания народных представителей Пекина 15-го созыва, сообщает «Українськi Новини». Проект обяжет поставщиков услуг в сфере общественного питания продавать посетителям, пришедшим в одиночку или вдвоем, популярные блюда меньшими порциями. В нем также говорится, что ресторанам-нарушителем данных правил будет вынесено предупреждение или даже выписан штраф в размере до 10 тыс.
17.03 / 09:38
продукты
еда
Три суперпродукта: Малышева рассказала, что необходимо есть в Великий пост
Телеведущая и доктор медицинских наук Елена Малышева рассказала, как с помощью трех суперпродуктов сохранить иммунитет и насытить организм необходимыми полезными веществами во время Великого поста. Тема правильного питания в период ограничений в питании и смены привычного рациона обсуждалась в очередном выпуске авторской передачи Малышевой на Первом канале.
17.03 / 08:40
еда
Волочкова приготовила ужин для любимого, после которого мужчина может сбежать
Анастасия Волочкова, которая недавно помирилась со своим загадочным возлюбленным, показала, как они вдвоем отметили его день рождения.
17.03 / 08:12
бизнес
еда
Мир
Кто стоит за успехом искусственных бургеров
По иронии судьбы основатели Beyond Meat и Impossible Foods однофамильцы – оба Брауны. Только первый Итан, а второй – Патрик.
17.03 / 07:46
люди
еда
диетологи
Диетолог назвала три способа победить тягу к сладкому
Диетолог из австралийского Мельбурна Лаура Форд назвала три причины, по которым обычно людей тянет к сладкому. Она также перечислила способы побороть это желание.