Иранская кухня и мясо без мяса. Пять гастротрендов 2021
nv.uaСейчас, когда границы на замке, в обществе появился запрос на haute cuisineКаждый день в нас бросают слово «тренд», но прогнозировать тренды дело неблагодатное.
То, что было трендом вчера, сегодня или исчезает с рынка, либо становится привычной частью нашей жизни. И если вы будете пытать меня, пытаясь узнать, что будет популярным в 2021 году, я назову вам пять гастротрендов, которые, несомненно, будут только усиливаться в Украине и которые трудно будет игнорировать.Украинцы стали больше интересоваться национальной кухней.