Диетолог назвала продукты, стимулирующие работу мозга
m24.ruНазваны продукты, стимулирующие работу головного мозга. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина в эфире радио Sputnik.Специалист заявила, что в еде должно присутствовать достаточное количество холина.
Вещество имеется в яичном желтке, в овсянке и цветной капусте. Также большое количество холина содержится в мясе, особенно в баранине."Холин – это предшественник ацетилхолина, который обеспечивает скорость передачи нервного импульса", – пояснила Соломатина.Необходимы также продукты, содержащие витамин В12.