рецепты - главные новости

Курица готовится с хрустящей ананасовой корочкой, покрытой сладким и острым соусом. Это китайское блюдо просто не может не понравиться. Обязательно приготовьте куриное филе в хрустящей панировке, погруженное в сладкий ананасовый соус и украшенное свежими фруктами, горошком и зеленым луком по рецепту от Modern honey.Для идеального покрытия куриного филе лучше использовать смесь кукурузного крахмала и муки.

В холодные зимние вечера больше всего хочется укутаться в мягкое одеяло с кружкой чего-нибудь горячего в руке. Привычные чай и компот не доставят такого удовольствия, как потрясающий горячий яблочный напиток. Сразу появится ощущение приближающейся сказки.

Для начинки можно брать любой джем или густое варенье Зимнее лимонное печенье, нежное-нежное.Для печенья:Для крема лимонный курд:Готовлю тесто: мягкое сливочное масло смешиваю с яйцом, сахаром, цедрой и соком лимона. Хорошо взбиваю в миксере насадкой лопатка, затем добавляю муку и разрыхлитель и замешиваю тесто.Оно получается достаточно мягким, поэтому его надо поставить на полчаса-час в холодильник или на балкон остыть, пока не застынет (а лучше — на ночь).Далее готовлю быстрый курд: Просто все ингредиенты смешиваю и довожу до кипения, постоянно помешивая венчиком, а затем также охлаждаю.Достаю тесто из холода и очень быстро делаю шарики — граммов по 20.

Закуски всегда пользуются популярностью, как на обычном столе, так и на праздничном, пишет Politeka.net.Закуски готовят из овощей, фруктов, грибов, мяса, рыбы и других вкусных продуктов.А для приготовления закуски по рецепту, которым поделилась блогерша и волонтер на своей странице «mari.khomenko» понадобятся такие ингредиенты: слайсы салями ( большие), Крем-творог 100г, Огурец 1шт (небольшой), Зелень по желанию.«Очень интересная закуска за 7 мин», – прокомментировала этот рецепт фудблогерка.Салями необходимо выложить в силиконовые формы для кексов и запекать 7 мин при температуре 200 градусов.Вот еще один рецепт закуски в считанные минуты. Колбасные рулетики:Ингредиенты:Инструкции:Нарезать колбасу на тонкие пластины или обрубки.Развернуть лаваши и распределить крем-сыр или творожный сливок по всей их поверхности.Равномерно разложить колбасные кусочки по всей площади крем-сыра.Поместите сверху свежие зеленые, если вы используете их для украшения.Начните рулить лаваши в трубочки, начиная с одного края.

Свекольные салаты часто попадают в списки рекомендаций от врачей при разных заболеваниях кровеносной системы, почек, печени и прочих органов. Дело в том, что свекла обладает множеством витаминов и минералов. Эти компоненты способны быстро дать организму все необходимое для выздоровления.

Этот овощ хорошо известен своими питательными свойствами. Брокколи богат витаминами и минералами, связанными со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний. вкус овоща может варьировать от слегка сладкого до травянистого и горьковатого, в зависимости от сорта и способа приготовления.

Салат с куриным мясом и ананасами обладает ярким и неповторимым вкусом. Он никого не оставит равнодушным. Это — беспроигрышное сочетание вкусов.

Фучки — такие себе полуоладьи с квашеной капустой. Это традиционное блюдо лемковской кухни. Украинский шеф-повар и ресторатор Евгений Клопотенко делится рецептом популярного блюда на западе Украины.

Слегка соленая рыба и солоноватый сыр фета в салате, не требуют добавления соли в чистом виде, а легкая кислинка от сока лимона в сочетании с апельсином — это просто взрыв вкусов. Салат с руколой, семгой, апельсином и сыром фета является идеальным сочетанием вкуса. Он прекрасно подойдет для легкого обеда или ужина, а также станет отличным дополнением к праздничному столу, сообщает "Просто рецепты".

Заливной пирог можно подать на завтрак, перекус и даже на ужин. Его легко приготовить, когда ждете гостей или родные требуют вкусную выпечку. Заливной пирог с яйцом и зеленым луком — это простое и в то же время изысканное блюдо, отлично подходящее как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Тунец делает даже самое простое сочетание ингредиентов более интересным. При этом блюда не становятся сложнее и не дорожают существенно. Украинский шеф-повар и ресторатор Евгений Клопотенко делится рецептом полезного салата с тунцом и рисом.

Тыква делает выпечку более нежной, сочной и еще более вкусной. Она яркая, полезная и универсальная. Украинский шеф-повар и ресторатор Евгений Клопотенко рассказывает, как приготовить вкусную выпечку с тыквенным привкусом.

Мясо домашнего петуха для холодца подходит лучше всего, ведь из него получается наваристый бульон. Он застывает даже без добавления желатина. Украинский шеф-повар и ресторатор Евгений Клопотенко делится рецептом традиционного для нашей кухни блюда.

Ольги Сумской понадобятся следующие ингредиенты: Капуста – 0,5 шт, Яйца – 3 шт, Кефир – 1,5 стакана, Мука – 1,5 стакана, Сода – 1/2 ч.л Сливочное масло – 100 г, Соль – по вкусу.«Готовим настоящую вкуснятину», - отметила Ольга Сумская в эфире программы "Вкус дня".Сначала необходимо нашинковать капусту, выложить ее в миску, посолить и размять руками.«Для того чтобы она пустила немного сок», - отметила Сумская.Во второй миске взбиваем яйца с кефиром и солью.«Смешиваем соду с мукой и добавляем в нашу яичную смесь», - рассказала Ольга Сумская.Заливной пирог с капустой. Взбиваем смесь, чтобы не было комочков.

После новогодних праздников и наверняка бурного празднования, нужно приходить в форму, и для этого могут помочь наваристые и вкусные первые блюда. Заодно они помогут и согреться в холодное время.

своем кулинарном блоге Оксана Дорош.«Очень нежный, легкий салат получается, рекомендую попробовать», – отметила кулинарный блогер.Итак, для приготовления салата «Лебединый пух» из пекинской капусты понадобятся следующие ингредиенты: куриное филе вареное 1 шт или ветчина 150г., яйца 3шт, картофель вареный 2 шт, капуста пекинская 150 г., сыр твердый. соль, перец по вкусу, лук репчатый 1 шт.Салат с пекинской капустой. Лук необходимо нарезать полукольцами и замариновать его.

Тараса Тополи варит борщи, делает салаты, запекает мясо и рыбу.Также Алена Тополя делилась рецептом простого, но сытного и вкусного блюда.Для приготовления рыбы, запеченной с картофелем по рецепту Алены Тополи понадобятся такие ингредиенты: рыбное филе – 800 г (например, судака) несколько луковиц, картофель – 5-6 шт., сыр твердый – около 200 г., майонез, соль и перец.Лук нарезаем кольцами, сыр трем, рыбу режем на кусочки, размером с ладонь. Также необходимо порезать картофель – тонкими кружочками.Сначала на дно жаропрочной посуды с крышкой выкладываем слой нарезанного лука, сверху выкладываем рыбу.

Соль играет ключевую роль в выделении финальных вкусовых характеристик любого блюда, и поэтому избежать ее использования довольно сложно.

Какие ингридиенты нам понадобятся:

Галушки можно подавать со сметаной или с любимым соусом. Также при подаче их лучше посыпать рубленой зеленью.

Владимир Ярославский поделился согревающим рецептом лодочек с картофелем и беконом. Дополнив блюдо чесноком и паприкой, получится очень насыщенно, считает "Мастер Шеф".

Ваш ужин или обед будут легкими, сытными и очень полезными, если начать их с банки любимых бобовых и сочетания ароматных специй и дополнительных ингредиентов. Независимо от того, есть ли у вас настроение и время приготовить рагу, запеканку, буррито или кашу, можно пойти более простым путем. Например, удивить близких необычной начинкой на сковородке по рецептам Eating Well.Готовится блюдо всего за 15 минут.

крабового салата поделилась на своей странице в Инстаграм украинская фудблогер Юлия Гончарова.Итак, понадобятся для крабового салата такие ингредиенты: Яйца 3 шт, Сырок плавленый 1 шт, Сливочное масло 20 г, Крабовые палочки 5 шт, Лук зеленый 20 г, Зеленое яблоко ½ шт, Кукуруза консервированная ½ банки, Майонез.Сливочное масло и плавленый сырок нужно натереть. Крабовые палочки мелко нарезаем, а зеленое яблоко и яйца натираем.Приготовление крабового салата элементарное – берем глубокую тарелку, или форму для сервировки и слоями выкладываем ингредиенты.Крабовый салат.Последовательность такова: яйца – майонез – зеленый лук – плавленый сырок и сливочное масло – майонез – крабовые палочки – майонез – зеленое яблоко – майонез – консервированная кукуруза.«Накрываем салат пищевой пленкой и ставим в холодильник, чтобы он пропитался на 2 часа.

Победительница «МастерШеф» отметила, что этот рецепт хрустящего картофеля уже покорил сеть и она тоже не удержалась от того, чтобы его приготовить.«Очень просто, очень вкусно», - прокомментировала этот рецепт блюда из картофеля победительница «МастерШеф».Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты: картофель 500 г, кукурузный крахмал 2 ст.л., пармезан 60 г, зелень, жареный бекон, соль, перец, мускатный орех, масло для фритюра, пармезан и бекон для презентации.Картофель моем и отвариваем, бекон обжариваем в духовке до хруста, зелень мелко нарезаем.Запеченный бекон мелко-мелко нарезаем, чтобы получилась хрустящая крошка.Хрустящий картофель.Следующий шаг – отварной картофель чистим и разминаем, добавляем крахмал и зелень, а также мелко натертый пармезан и мускатный орех. Также в смесь добавляем беконную крошку.

Рецептом вкусных и пышных оладий поделилась фудблогер «grigorieva_ak».Для их приготовления понадобятся следующие ингредиенты: кефир – 300мл, сода – 1ч.л., сахар – 1ст.л с верхом, мука – 220гр, щепотка соли.«Если есть время, то лучше кефир достань из холодильника заранее, чтобы он немного нагрелся», – поделилась простым секретом автор кулинарной страницы.Оладьи на кефире. Сначала добавьте в кефир соду и все остальное, и хорошенько перемешайте.«Консистенция теста должна быть густой, так надо», - посоветовала фудблогер.Тесту следует дать немного отдохнуть.Сковороду ставим на огонь, добавляем масло.На разогретую сковороду выкладываем тесто ложкой, обжариваем с двух сторон на маленьком огне под крышкой до золотистого цвета.Оладьи на кефире.

Евгений Клопотенко предлагает использовать целое яйцо, не отказываясь от желтка. Безе — удачный вариант десерта к чаю или кофе. Украинский шеф-повар Евгений Клопотенко делится оригинальным рецептом вкусного десерта.

В составе яблок есть много клетчатки и воды, поэтому они способны быстро избавить от чувства голода. Такая выпечка станет и вкусной, и полезной. Украинский шеф-повар и ресторатор Евгений Клопотенко делится рецептом вкусного яблочного пирога на кефире.

С итальянского "тирамису" переводится как "подними меня". Традиционно десерт подают охлажденным к чашечке эспрессо. Украинский шеф-повар и ресторатор Евгений Клопотенко делится рецептом вкусного десерта тирамису.

Свекла приготовится быстрее, вкус не изменится, но есть один нюанс.

Малиновый пломбир – это изысканное и нежное лакомство, которое покорит сердца всех любителей сладкого. Сочетание свежей малины и кремового пломбира создает неповторимый вкусовой букет. 

Звезда «Женского квартала» призналась, что устоять перед жареным картофелем просто не в силах.На своей странице в Инстаграм Татьяна Песик, которая ради фигуры отказывается от жареных блюд, показала вкуснятину, от которой отказаться не в силах.«Думаете, я прошла мимо. Нет, это не обо мне и моей силе воли… Это же картошечка, ну вы что.

Редко когда вкусовые пристрастия всех членов семьи совпадают, но такой завтрак будут просить приготовить даже дети, а дедушка начнет готовить сам.

- РИА Новости. Более 200 руководителей муниципалитетов приняли участие в практической сессии "Рецепты для городов", которую ВЭБ.РФ провел в рамках Всероссийского муниципального форума "Малая Родина – сила России", сообщает пресс-служба института развития."Мэров вооружили знаниями по реализации быстрых и эффективных решений городского развития на примере программы ВЭБ.РФ "5 шагов для городов", научили анализировать эффекты от реализованных проектов на основе Индекса качества жизни ВЭБ.РФ, продемонстрировали значимость работы в команде", - говорится в сообщении.Как отметила управляющий директор ВЭБ.РФ Дарья Онищук, программа "5 шагов для городов" позволяет провести быстрые позитивные преобразования в городах.

Плов - это традиционное блюдо, состоящее из риса, мяса (чаще всего говядины, баранины или курицы), овощей и специй. Рецепт плова с курицей и бараниной Ингредиенты: Мясо - 1 кг Рис - 1 кг Морковь - 1 кг Лук репчатый - 4 шт. Чеснок - 2 головки Острый свежий перец - 2 стручка Зира или другие пряности - по вкусу Соль - по вкусу Растительное масло - 250-300 мл Мясо нарежьте кусочками.

рецепт дерунов из картофеля, который не надо тереть, пишет Politeka.net.Рецептом дерунов поделилась фудблогер Анна, которая ведет свою кулинарную страницу «annet_days». «Деруны с грибным соусом.

Марички Падалко – это банановый кекс.«Быстро, вкусно и очень ароматно! Это один из самых простых рецептов в моей коллекции, но кекс по нему получается необыкновенно вкусным и наполняет всю квартиру банановым ароматом, хотя сам десерт не является «фруктовым», - отмечала Маричка, рассказывая на своей странице в Инстаграмме об этом рецепте кекса.Итак, для его приготовления понадобятся спелые бананы, внешне похожие на «испорченные».«Твердые и зеленоватые не дадут нужного эффекта», – подчеркнула Маричка Падалко.А также требуются 100 г сливочного масла, 180 г сахара, 220 г муки, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л.

салата из пекинской капусты «Леди» рассказала на своей странице рецептов Ирина Бойчук. «Вкусное не всегда должно быть сложным в приготовлении», – говорит Ирина.И этот рецепт салата из пекинской капусты действительно очень простой в приготовлении.

Шарлотка — это не только вкусный, но и довольно простой в приготовлении пирог, который нравится и взрослым, и детям. Шарлотка с яблоками — классический десерт, который идеально подходит для уютного чаепития или праздничного стола.

Жульен в горшочках — это не только вкусное, но и красивое блюдо, которое порадует ваших близких и гостей. Жульен с курицей, картошкой и грибами в горшочках – это изысканное и питательное блюдо, идеально подходящее для любых случаев. Нежная курица, ароматные грибы и мягкая картошка в сочетании с кремовым соусом и золотистой сырной корочкой создают неповторимый вкус, который оценит каждый гурман, сообщает 1000.menu.

Пирог с капустой — сытное и простое блюдо, которое несомненно оценят все любители домашней выпечки. Пирог с капустой — отличный выбор для уютного семейного ужина. Сочная начинка в сочетании с хрустящей корочкой пирога создает истинное гастрономическое наслаждение, пишет УНИАН.

Брокколи с курицей — не только вкусно, но и красиво выглядит на тарелке, благодаря яркому цвету брокколи и золотистой корочке курицы и грибов. Блюдо идеально подходит для тех, кто следит за здоровьем. А также отлично сочетается с легкими салатами или свежим хлебом.

Десерт с ягодами и творогом готовится очень просто и быстро, но в результате вы получаете изысканное угощение. Десерт с творогом и замороженными ягодами — это идеальный выбор для тех, кто ищет легкий и в то же время вкусный способ порадовать себя и близких. Сочетание нежного творога и ароматных ягод доставит удовольствие любителям сладкого, а яркий и привлекательный вид делает этот десерт отличным выбором для любого случая, пишет 1000.menu.

Классическая фриттата с помидорами, болгарским перцем и моцареллой — это итальянское блюдо, которое идеально подходит как для сытного завтрака, так и для легкого ужина. Фриттата с сочными помидорами, болгарским перцем и нежным сыром моцарелла обладает не только богатым вкусом, но и привлекательным видом благодаря ярким цветам овощей и золотистой корочке. Болгарский перец заряжает витамином С.

Суть блюда — это сочетание вкусов мясного фарша, белокочанной капусты и немалого количества томатного соуса. Впрочем, готовя его, вы не потратите столько времени, как при приготовлении обычных голубцов. Украинский шеф-повар и ресторатор Евгений Клопотенко предлагает сэкономить время и быстро приготовить любимое блюдо.

Салат с копченой колбасой идеально подойдет для тех, кто хочет быстро и легко приготовить вкусное и сытное блюдо. Салат с копченой колбасой, кукурузой и морковью — отличный выбор для праздничного стола или семейного ужина. Рецепт довольно простой, и что самое главное, готовится очень быстро.

Любимый многими продукт может получить новое прочтение. Евгений Клопотенко советует добавить в блюдо тимьян и чеснок. Украинский шеф-повар Евгений Клопотенко делится рецептом самой вкусной картошки по-деревенски в домашних условиях.

Это блюдо испанской кухни, основной ингредиент которого — томаты. Он легкий, но одновременно сытный. Украинский ресторатор Евгений Клопотенко делится рецептом популярного испанского блюда гаспачо.

Самые разнообразные салаты мы готовим достаточно практически каждый день. Это отличное блюдо и на праздничный стол, и для семейного обеда или ужина.