Диетолог рассказала об опасности сахара и трансжиров для мозга
iz.ruИзбыток сахара и трансжиров может спровоцировать развитие болезни Альцгеймера. Об этом в интервью «РИА Новости» в четверг, 8 апреля, рассказала главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова.Специалист особо подчеркнула значение правильного питания для ментального здоровья человека.«Если нарушено питание, например, избыток сахара, трансжиров приводит к повышению хронических воспалительных процессов в организме, что повышает риск развития возрастного снижения памяти, «мнестико-интеллектуального дефицита».
Оптимальное питание, ограничение сахара, трансжиров, наоборот снижает данные риски», — отметила диетолог.Для снижения риска развития деменции, болезни Альцгеймера Стародубова рекомендовала употреблять сезонные