«Чтобы не были глянцевыми»: диетолог рассказал, как выбирать продукты на ярмарках
vm.ruСезон ярмарок выходного дня начался в Москве в пятницу, 2 апреля. О том, как правильно выбирать на них продукты, рассказал диетолог Евгений Арзамасцев. — Самое главное, чтобы продукты не выглядели пластиковыми, чтобы не были глянцевыми.
Чем натуральнее продукт, тем больше он подвержен вмятинкам и тому подобному, — объяснил он. Пристальное внимание нужно уделить грибам и соленьям, так как нарушение технологической обработки может навредить здоровью, считает Арзамасцев.