рецепты блюд - главные новости

рецепты блюд - последние новости часа

+67

Как драники с квашеной капустой: рецепт популярного лемковского блюда

Фучки — такие себе полуоладьи с квашеной капустой. Это традиционное блюдо лемковской кухни. Украинский шеф-повар и ресторатор Евгений Клопотенко делится рецептом популярного блюда на западе Украины.

Хачапури с зеленью за полчаса: ленивый рецепт вкусных лепешек

На приготовление ленивых хачапури уйдет не более 40 минут. Для рецепта подойдут любые сыр и зелень, которые вы любите. Если вы хотите приготовить хачапури, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, приготовьте ленивые хачапури на кефирном тесте, которые жарятся на сковороде.

Болгарский вариант чрезвычайного вкусного пирога "Пататник": простой и быстрый рецепт

Необычный рецепт из куриного фарша: гнезда с сыром и овощами в духовке

Сырный акцент: рецепт галушек с вкусным соусом

Куриные крылышки в соевом соусе: вкусно и недорого

Рецепт приготовления голубцов вкуснее классического варианта

Салат с куриной печенью, грибами, маслинами и болгарским перцем: рецепт сытного блюда

20.03 / 12:08

самит кулинарные рецепты кулинария рецепты блюд Холодец в мультиварке: не самый стандартный рецепт

Холодец из свинины и говядины, приготовленный в мультиварке — немного необычно, но все равно вкусно Приготовить холодец — особое искусство, в котором всегда неясно, застынет ли правильно желе. Но если все сделать правильно — точно застынет, даже если готовить в мультиварке, как советует Лайфхакер. Кому-то такой способ покажется революционным, но главное — что он обеспечивает превосходный результат.

17.03 / 18:09

шашлык кулинарные рецепты свинина кулинария рецепты блюд Самый простой шашлык: рецепт без заморочек

Приготовление шашлыка — целая наука, но в этом рецепте все упрощено до предела Этот рецепт называется "призрачный шашлык" — так утверждает кулинарный блогер дядя Женя. Для того, чтобы приготовить настоящий шашлык, нужно обладать некоторой суммой знаний. Для того, чтобы его сымитировать в домашних условиях, не требуется особой фантазии, утверждает он.

17.03 / 15:51

кулинарные рецепты картофель кулинария кабачки рецепты блюд Жареная картошка с кабачками: рецепт универсального блюда

Жареная картошка с кабачками хороша и как гарнир, и как отдельное блюдо Жареная картошка с кабачками — блюдо универсальное в том смысле, что может использоваться и как гарнир, и как самодостаточное второе. В принципе, предлагаемый рецепт можно усугубить, а картошку с кабачками, обжарив, потом протушить, долив воды. Получится менее калорийно, советуют авторы рецепта со 1000.menu.

17.03 / 14:08

кулинарные рецепты кулинария рецепты блюд Весенний омлет: как приготовить яичный ролл с сыром

Если у вас в холодильнике яйца, плавленый сырок и овощи, нет лучшего решения для завтрака! Яичный ролл с сыром можно воспринимать как вариант омлета, просто иначе оформленный и требующий при приготовлении чуть больше внимания. Но главное — этот рецепт обеспечивает нас витаминами, что очень важно ранней весной. По полезным веществам, согласно специалистам с ShubaLife, расклад такой: яйца дают большое количество белка, витаминов A, В и D, в плавленых сырках есть не только белки, но и жиры, а также витамины А, Е и D.

16.03 / 16:01

рецепты кулинарные рецепты десерт рецепты блюд Вкусно и просто. Два рецепта десертов из апельсинового сока

Апельсиновый сок можно просто выпить, а можно его использовать для приготовления очень простых, но вкусных десертов. Сейчас, когда многие соблюдают пост, или просто готовятся к лету, рецепты простых и диетических десертов очень актуальны. Проще всего их приготовить из сока с ярко выраженным вкусом – например, апельсинового.

16.03 / 13:23

кулинарные рецепты салат кулинария рецепты блюд Веселая весна: как приготовить салат из сельдерея, моркови и яблок

Весенний салат с участием сельдерея не только дарит организму витамины, но и спасает от многих болезней Салат с сельдереем — одно из самых здоровых блюд, какие только можно придумать. Он помогает уменьшить риск появления сердечно-сосудистых заболеваний благодаря клетчатке, а также защищает слизистую желудочно-кишечного тракта и, как следствие, может уберечь от язвы желудка. А еще это простая идея для легкого ужина.

16.03 / 11:07

кулинарные рецепты картофель кулинария рецепты блюд Деруны с сыром: как приготовить любимое блюдо по-английски

Главная особенность дерунов по-английски — использование сыра Деруны по-английски — весьма минималистическое блюдо, что не делает его менее вкусным, чем наши, привычные украинские деруны. Все равно, получаем сытный, заряжающий энергией завтрак, уверяют представляющие этот рецепт специалисты со Steaklovers.menu. Деруны по-английски делаем следующим образом.

15.03 / 16:36

кулинарные рецепты картофель капуста кулинария рецепты блюд Картофельные зразы с капустой: рецепт любимого блюда

Демократичное блюдо, в котором капуста составляет замечательную компанию картофелю Картофельные зразы с капустой — один из самых простых рецептов зраз, которые вообще существуют. Конечно, капуста здесь — лишь один из вариантов начинки, и не самый очевидный, но с картошкой гармонирует замечательно. Не говоря уже о том, что сами по себе зразы — одно сплошное кулинарное удобство, ведь "можно использовать вчерашнее пюре, а это очень удобно", пишет автор рецепта с сайта "Дело вкуса".

15.03 / 15:32

кулинарные рецепты курица кулинария животный мир рецепты блюд Курица по-армянски: как приготовить вкуснейшее блюдо в мультиварке

Национальное блюдо, в котором мясо сначала обжаривается, а потом дотушивается Курица по-армянски в классическом варианте готовится на сковородке, а потом в кастрюле или казане. Но кулинарный блогер дядя Женя сделал это в мультиварке, соединив оба процесса. В конце концов, пишет он, главное — результат.

15.03 / 12:29

кулинарные рецепты свекла кулинария рецепты блюд Незаменима в пост: как приготовить в духовке запеченную свеклу

Замечательный пример постного блюда, причем в запеченном виде свекла сохраняет максимум полезных качеств Свекла, запеченная в духовке — необычный способ преподнести привычное. Как утверждают специалисты с 1000.menu, приготовленная таким образом свекла получается более сочной и вкусной, чем вареная или жареная, сохраняется цвет и полезные вещества. Ну и, конечно, она идеально сочетается с постом.

14.03 / 14:39

кулинарные рецепты интересное кулинария рецепты блюд Мясной кекс: как приготовить альтернативу бутербродам

Мясной кекс, запекаемый в духовке — альтернатива бутербродам на вашем столе. Это оригинальное блюдо, которое хоть и мучное, но мясное. На ресурсе vkusnyashka.org его представляют как альтернативу бутерброду на вашем столе.

14.03 / 14:02

кулинарные рецепты тыква кулинария рецепты блюд Тыква фри: необычный и простой рецепт блюда из духовки

Тыква, приготовленная в духовке, станет приятным сюрпризом в весеннее время Конечно, тыква — коронный осенний продукт. Но ее элементарно можно сберечь и до весны, да и в продаже она сейчас имеется. А порадовать себя и удивить окружающих тыквенным блюдом марте — интересно и полезно.

14.03 / 13:15

кулинарные рецепты картофель кулинария рецепты блюд Картофель для отдыха: рецепт с кулинарным рукавом

Авторский рецепт картофеля, запеченного в рукаве с овощами Этот запеченный картофель автор рецепта, кулинарный блогер дядя Женя называет "Отдых фавна", имея в виду, что на протяжении почти всего процесса приготовления кулинар может отдыхать. Все делает за него духовка в союзе с кулинарным рукавом. Картофель запекается вместе с овощами.

14.03 / 13:15

кулинарные рецепты картофель кулинария рецепты блюд Деруны по-французски: как по-новому приготовить знакомое блюдо

Очередной вариант дерунов приводит нас во Францию, а значит — к сырам, сливкам и яйцам Свой вариант дерунов есть и во Франции. Его обнаружили в книге кулинарных рецептов Джулии Чайлд исследователи с Fotorecept.com. В принципе, простор для фантазии в этом рецепте огромен — в начинку можно добавлять лук, грибы, чеснок, ветчину.

13.03 / 14:17

кулинарные рецепты картофель кулинария рецепты блюд Деруны по-гречески: рецепт со средиземноморским привкусом

Деруны по-гречески имеют добавки, типичные для средиземноморской кухни Деруны по-гречески подтверждают давнее правило о том, что в Греции все есть. Картофельные оладьи — в том числе. Но, конечно, они там имеют свой колорит — чисто средиземноморский.

13.03 / 13:07

сыр кулинарные рецепты картофель кулинария рецепты блюд Картофельные зразы с сыром: как приготовить любимое блюдо в духовке

Сыр и зелень в начинке делают эту версию зраз еще более вкусной Картофельные зразы с сыром приобретают особенный вкус из-за использования в начинке этого ингредиента вместе с зеленью. А запекание в духовке превращает блюдо уже в вариант диетического, поскольку зразы не впитывают жир (как это было бы на сковородке), объясняют авторы рецепта с сайта 1000.menu. Кроме оно, такой способ гарантирует хрустящую корочку и экономит вам время.

13.03 / 12:29

кулинарные рецепты картофель кулинария кабачки рецепты блюд Необычно вкусно. Рецепт жареной картошки по-кырджалийски

Жареная картошка по-кырджалийски приобретает особый вкус, готовясь с кабачками и сладким перцем Кырджали — это область на юге Болгарии. Если где-то и есть княжество овощей, то именно здесь. На границе с Турцией кырджалийцы умудрились отстоять свое право жарить картошку так, как они хотят, а не как предписывает канон и Коран.

13.03 / 11:40

мясо кулинарные рецепты сало кулинария рецепты блюд Биточки по-селянски: как приготовить блюдо со смальцем реепт фото

Биточки по-селянски тушатся в соусе, но главное — это добавленный смалец В рецепте биточков по-селянски есть много вариаций и отклонений, но их главная особенность — то, что они "дозревают" в соусе (грибном или, как в нашем случае — луковом). Плюс, обязательно добавляется смалец, придающий биткам особенный привкус. Наш рецепт — классический украинский, приступим же к приготовлению по методу кулинарного ресурса zakaz.ua.

11.03 / 13:13

кулинарные рецепты картофель кулинария рецепты блюд Дерун по-венгерски: как приготовить еще один вариант популярного блюда

Пляцки по-венгерски — это деруны, в которые завернут гуляш Деруны по-венгерски как отдельное блюдо не рассматриваются. Они идут только в комплексе с гуляшом — настоящим королем венгерской кухни. А поскольку приготовление гуляша — процесс небыстрый, его можно и нужно сделать заранее.

10.03 / 12:55

самит кулинарные рецепты картофель кулинария рецепты блюд Запеченный, но фри: как приготовить картофель по-австралийски

Картофель по-австралийски одновременно и запеченный, и жареный в стиле фри Картофель по-австралийски называется Crash Hot Potatoes — и это совсем не привычная нам жареная картошка, и не запеченная, и не фри. Это нечто очень своеобразное, соединяющее сочность картофельной мякоти с хрустящей корочкой. Как отмечает Shuba.life, австралийцы рекомендуют употреблять его с большим куском говядины.

10.03 / 11:43

кулинарные рецепты капуста рис кулинария рецепты блюд Быстро и вкусно: рецепт настоящей одесской солянки

Солянка одесская — это совсем не суп, а второе блюдо из риса, капусты и курицы Мы привыкли к тому, что солянка — это специфическое первое блюдо. Но солянка одесская — блюдо явно второе. Оно готовится из риса, капусты и курицы, рецепт очень прост, процесс очень быстр.

09.03 / 19:02

кулинарные рецепты сало кулинария рецепты блюд Сало, запеченное в фольге: как приготовить домашнее блюдо

Ароматное сало с прорезью — желательно подчеревок — запеченное в фольге по-домашнему Сало, запеченное в фольге — пример домашнего рецепта, доступного каждому. Для этого рецепта ресурс BeneGusto рекомендует брать подчеревок как лучший вариант сала с прорезью. Можно заранее его мариновать в простейшем маринаде, и на праздничном столе у вас будет стоять ароматнейшее запеченное блюдо.

09.03 / 16:13

самит кулинарные рецепты кулинария рецепты блюд Котлеты в духовке: как приготовить быстрый и менее жирный вариант

Котлеты, приготовленные в духовке, менее трудозатратны, чем традиционные, да еще и более полезны Котлеты, приготовленные в духовке, делать намного проще, чем на сковороде, утверждают эксперты с ресурса 1000.menu. Собственно, духовка сама сделает за вас почти все — по крайней мере, термическую часть контролировать не требуется. К тому же котлеты, приготовленные таким образом, более полезны, потому что получаются менее жирными.

09.03 / 15:44

кулинарные рецепты картофель кулинария рецепты блюд Жареная картошка с винницким акцентом: как приготовить украинское блюдо

Вариант жареного картофеля с чесночной подливой, изобретенный одной неравнодушной поварихой из Винницкой области Жареная картошка по-улановски — рецепт того, как можно из самого простого и знакомого извлечь что-то интересное и оригинальное. Как пишут на украинском агрегаторе рецептов Tastyhome.in.ua, этот вариант был придуман в 1947 году в поселке Уланов (Винницкая область) поварихой Глафирой Дорош. Его главный секрет — чесночная подлива.

09.03 / 13:56

кулинарные рецепты картофель кулинария рецепты блюд Настоящая проверка. Как приготовить деруны по-швейцарски

Приготовление блюда, в котором одна лишь картошка, считалось в Швейцарии проверкой хозяйки. Дерун по-швейцарски (решти) — это не отдельные картофельные оладьи, а один большой блин. Ну, так у них принято.

09.03 / 13:02

кулинарные рецепты суп кулинария рецепты блюд Казацкий стиль: рецепт настоящего кулеша

Густое, наваристое, необыкновенно вкусное блюдо, выручавшее казаков во время походов Конечно, в основе и на старте казацкого кулеша — сало, как без него в такой украинской классике! Немного овощей, много пшена, которое у казаков всегда имелось под рукой. С картошкой у них, наверное, было посложнее, но в современном варианте рецепта от Smak.ua она присутствует… Кулеш казацкий готовим в котелке на открытом огне. На дно котелка выкладываем нарезанное кубиками сало (200 грамм) и копченую грудинку.

08.03 / 13:03

кулинарные рецепты кулинария гречка рецепты блюд Простое постное блюдо: как приготовить гречневые котлеты

Сытное аппетитное блюдо из доступной гречневой крупы — находка для постных дней Рецепт гречневых котлет интересен тем, что можно не отваривать крупу для них специально, а использовать остатки вчерашней каши, чтобы экономнее расходовать продукты, пишет автор рецепта — 1000.menu. В любом случае, это очень вкусно. И, конечно, очень постно! Для гречневых котлет крупу тщательно промываем, выкладываем в кастрюлю и заливаем чистой водой.

08.03 / 12:03

кулинарные рецепты картофель кулинария рецепты блюд Жареная картошка по-японски: рецепт оригинального простого блюда

Японцы жарят картошку по-своему — конечно же, с соевым соусом и рисовой мукой Жареный картофель по-японски изобретатель блюда назвал "Хиросима" — за взрывные качества соевого соуса в процессе приготовления. Рецептом с нами делится кулинарный блогер дядя Женя, который пишет: "Это очень простое блюдо, но с вывертом, готовится на скорую руку, запоминается навсегда". Начинаем приготовление картофеля по-японски с самого простого.

08.03 / 00:16

яйца кулинарные рецепты картофель кулинария рецепты блюд Как приготовить картофельные зразы с яйцом

Зразы в этом исполнении — это не сплошная котлетка, а гнезда, в которых размещаются яичницы. Приготовить картофельные зразы можно по-разному. Вот вариант, который предлагает известный ресурс Recept.ua.

07.03 / 18:21

рыба рецепты кулинарные рецепты рецепт рецепты блюд Рыбное меню. Как вкусно приготовить минтай с овощами

У минтая не слишком хорошая репутация, потому как ранее в столовых его готовили просто и без изысков. Но это вкусная и полезная рыба. Репутацию минтая испортили советские столовые, где его готовили просто и чаще всего невкусно.

07.03 / 14:23

кулинарные рецепты картофель кулинария рецепты блюд Очень вкусно. Как приготовить деруны по-еврейски

Не удивляйтесь, но у евреев латекс — это картофельные оладьи! Латекс — так называются деруны по-еврейски. Эти картофельные оладьи с богатым вкусом и нарядным соусом с удовольствием едят на хануку. Но, конечно, их можно употреблять и просто так, в любое время.

07.03 / 13:16

рецепты мясо кулинарные рецепты рецепт рецепты блюд Когда лень делать котлеты. Рецепт мясного хлеба с грибами

Универсальное блюдо из фарша, которое готовится куда быстрее, чем котлеты. Из мясного фарша можно приготовить котлеты, можно фрикадельки, или тефтели, но когда нет времени, или просто не хочется лепить порционные блюда, можно просто приготовить мясной хлеб. Ингредиенты в нем те же самые, что и в котлетах, но его также можно дополнить так, как вам хочется: добавить вареное вкрутую яйцо, причем запечь его целиком, чтобы при разрезе получались красивые ломтики, или добавить сладкий перец, оливки, или вяленые помидоры.

07.03 / 11:53

кулинарные рецепты курица кулинария животный мир рецепты блюд Курица в соусе птичье молоко: как приготовить необычное и вкусное блюдо

Соус "Птичье молоко" не содержит никакой сладости, как можно подумать. Весь секрет — в плавленом сыре Курицу в соусе "Птичье молоко" рекомендует приготовить кулинарный блогер дядя Женя. Ничего общего это с конфетами не имеет, предупреждает он.

06.03 / 21:59

кулинарные рецепты капуста кулинария рецепты блюд Простой постный рецепт: как приготовить тушеную капусту с фасолью

Тушеная капуста с фасолью — именно то, что подойдет вам во время поста Тушеная капуста с фасолью — может ли что-то быть проще? И может ли что-то быть более подходящим на время поста? Весь набор продуктов, необходимых для этого блюда, почти всегда есть под рукой. А приготовить его — буквально за час! — может даже начинающий кулинар, утверждают специалисты с ресурса 1000.menu. Добавим, что фасоль особенно ценится вегетарианцами.

06.03 / 17:16

рецепты кулинарные рецепты рецепт рецепты блюд Сытный завтрак. Как приготовить омлет с тостами в духовке

Это способ приготовления омлета называется "страта", и готовят его в США. Страта – это традиционное блюдо американской кухни. Оно напоминает одновременно фритатту, омлет и запеканку.

06.03 / 12:01

мясо кулинарные рецепты кулинария рецепты блюд Котлеты с беконом и брынзой: как приготовить сербские уштипцы

Сербские котлеты уштипцы благодаря бекону и брынзе имеют оригинальный вкус, но кулинарной революции ждать не стоит. Котлеты сербские с немного смешным названием "уштипцы" готовим по рецепту кулинарного блогера дяди Жени. На самом деле, по-сербски "уштипак" — значит, "пончик".

06.03 / 11:06

кулинарные рецепты картофель кулинария рецепты блюд Пляцки с салом по-гуцульски: простой рецепт панских дерунов

Панские деруны по-гуцульски имеют начинку из сала и грибов. Панские деруны по-гуцульски, или, как их еще называют в оригинале — пляцки, интересны и сами по себе, и той начинкой, которую рекомендует добавить в них Ютуб-кулинар Лариса Ироденко. Она добавляет в пляцки сало и маринованные грибы.

04.03 / 11:56

мясо кулинарные рецепты говядина кулинария рецепты блюд Очень вкусно. Как приготовить мясо по-восточному

Рецепт мяса по-восточному — лучшее, что можно сделать с говядиной при помощи овощей и белого вина Мясо по-восточному — составное блюдо, в котором соединились несколько кулинарных традиций. Оно дарит нам целую радугу разнообразнейших вкусов, которые вместе создают по-настоящему неповторимый эффект. Мясо по-восточному не терпит скупости, иначе и приступать к нему не стоит.

03.03 / 20:31

кулинарные рецепты рецепт рецепты блюд Овощное меню. Как приготовить котлеты из брокколи

Брокколи можно есть, просто отварив, можно приготовить из нее суп, а можно сделать из нее вкуснейшие котлетки. Не все любят брокколи, хоть она очень полезна. Но вы можете сделать из нее вкусные котлеты.

03.03 / 18:14

кулинарные рецепты картофель кулинария рецепты блюд Деруны по-немецки. Рецепт настоящего картоффельпуффер

Картоффельпуффер — почти обычные деруны, но едят их с фруктовым пюре. Свой вариант дерунов имеется почти в каждой европейской стране, а в Германии он даже не один. Вот, например, картоффельпуффер — это деруны по-саксонски.

03.03 / 12:41

кулинарные рецепты картофель кулинария рецепты блюд Украинский апгрейд. Как приготовить картофельные зразы

Картофельные зразы были изобретены в Литве, и позже усовершенствованы в Украине. Картофельные зразы — исторически, блюдо литовской кухни. Но украинцы внесли в него существенные усовершенствования, сделав своего рода кулинарный апгрейд.

02.03 / 14:38

пиво кулинарные рецепты картофель кулинария рецепты блюд Деруны по-чешски: как приготовить классические брамбораки с пивом

Брамбораки – это картофельные оладьи, или чешский вариант дерунов. Брамбораки любят не только в Чехии, но также и по соседству — в Германии, Венгрии. Кстати, раньше в Чехии это блюдо называлось цмунда.

02.03 / 14:02

кулинарные рецепты курица кулинария животный мир рецепты блюд Мясо с запахом счастья. Как приготовить курицу по-персидски

Курица, приготовленная по традиционному персидскому рецепту, может приятно удивить вкусом орехово-гранатного соуса. Курица по-персидски называется фесенджан и готовится в орехово-гранатовом соусе. Это сугубо азиатское блюдо, в процессе приготовления которого главное, как всегда в восточной кулинарии – не умереть от сопутствующих волшебных ароматов, предупреждает автор блогер дядя Женя.

02.03 / 10:18

кулинарные рецепты картофель свинина кулинария рецепты блюд Драники плюс отбивные. Рецепт кремзликов по-гуцульски

Полноценное второе блюдо из картофельных оладий и свиных отбивных. Кремзлики — это закарпатские картофельные оладьи. Но в гуцульском варианте, который предлагают на UkraineFood, их соединяют со свиными отбивными и подают как полноценное второе блюдо.

02.03 / 03:56

кулинарные рецепты кулинария животный мир рецепты блюд Пир мяса: как приготовить настоящий венгерский паприкаш

Паприкаш — мясо, тушеное в томатном соусе с добавлением сметаны. Паприкаш исторически — блюдо, изобретенное венгерскими пастухами. Но об этом никогда не догадаешься, пробуя конечный продукт — настолько нежен и богат его вкус.

01.03 / 13:37

кулинарные рецепты картофель кулинария рецепты блюд Деруны по-американски. Как приготовить классический хашбраун

Хашбраун — тот же дерун, только в нем больше масла и крахмала с мукой во время приготовления. Хашбраун вполне можно называть деруном по-американски. В чем разница? Для хашбрауна нужны мука, крахмал и яйцо.

28.02 / 18:33

кулинарные рецепты картофель кулинария рецепты блюд Деруны по-шведски. Как приготовить вкусные рагмурки

Деруны готовят не только в Украине — их рецепты есть практически в каждой европейской кухне Шведские деруны рагмурки (от raggmunk – "волосатый пончик") весьма напоминают знакомые всем нам украинские деруны. Но все-таки, это что-то иное — во всяком случае, шведы считают их не оладьями, а блинчиками, и стараются готовить соответственно. Да и подаются они иначе — не со сметаной, а… с беконом.

28.02 / 18:09

кулинарные рецепты картофель кулинария рецепты блюд Лучшие деруны: идеальный рецепт простого блюда

Даже в таком простом блюде, как деруны, важны нюансы и мастерство. Деруны, или картофельные оладьи — то, что может приготовить каждый из-за малого набора продуктов и простоты процесса. Но автор многих кулинарных рецептов Сергей Джуренко советует обратить внимание на нюансы.

рецепты блюд - главные новости

рецепты блюд - последние новости часа

Как драники с квашеной капустой: рецепт популярного лемковского блюда

Хачапури с зеленью за полчаса: ленивый рецепт вкусных лепешек

Все новости, где упоминается рецепты блюд