Украинский апгрейд. Как приготовить картофельные зразы
Картофельные зразы были изобретены в Литве, и позже усовершенствованы в Украине. Картофельные зразы — исторически, блюдо литовской кухни.
Но украинцы внесли в него существенные усовершенствования, сделав своего рода кулинарный апгрейд. Сейчас — это фаршированный картофель, очень сытный и калорийный, с самой разной начинкой — мясо, грибы, капуста.