Биточки по-селянски: как приготовить блюдо со смальцем реепт фото
focus.uaБиточки по-селянски тушатся в соусе, но главное — это добавленный смалец В рецепте биточков по-селянски есть много вариаций и отклонений, но их главная особенность — то, что они "дозревают" в соусе (грибном или, как в нашем случае — луковом).
Плюс, обязательно добавляется смалец, придающий биткам особенный привкус. Наш рецепт — классический украинский, приступим же к приготовлению по методу кулинарного ресурса zakaz.ua.