Сырный акцент: рецепт галушек с вкусным соусом
focus.uaРесторатор Евгений Клопотенко предлагает во время приготовления использовать сухие дрожжи. Таким образом не нужно будет создавать опару.
Украинский шеф-повар Евгений Клопотенко советует попробовать приготовить галушки с акцентированием внимания вкуса на сыр. Для начала просеиваем 450 г муки в большую миску, добавляем по 1 ч.л.