Деруны по-шведски. Как приготовить вкусные рагмурки
focus.uaДеруны готовят не только в Украине — их рецепты есть практически в каждой европейской кухне Шведские деруны рагмурки (от raggmunk – "волосатый пончик") весьма напоминают знакомые всем нам украинские деруны.
Но все-таки, это что-то иное — во всяком случае, шведы считают их не оладьями, а блинчиками, и стараются готовить соответственно.
Теперь не потемнеют. Что нужно добавить в тесто, чтобы деруны получились светлыми после поджаривания