еда - главные новости
15.04 / 11:32
ресторан
еда
мясо
питание
здоровое питание
Спойлер — шаурму. Что едят украинцы и куда делись адепты здоровой пищи
За прошлый год появилось много концептуальных заведений с дорогой шаурмой с необычными начинками (Фото:Instagram — falafelngrill) До начала войны была мода на здоровую пищу. Растительное молоко кофе, веганские блюда, безглютеновые десерты. Следить за собой, своим весом и диетой было модно.
15.04 / 03:22
еда
рецепты
выпечка
десерт
С 18 века. Рецепт старинной паски на меде со специями
Существует много разных рецептов паски, которые пекли в Украине в 18 веке, но основные ингредиенты были такие: пшеничная мука, молоко, яйца, масло, сахар и дрожжи. Предлагаем рецепт паски, которому около 300 лет.В 18 веке пекли паски достаточно похожим способом, как и сегодня. Сначала муку сеяли, затем добавляли дрожжи, смешанные со согретым молоком и сахаром, и заливали смесь сливками.
14.04 / 14:17
еда
рецепты
выпечка
десерт
С апельсиновым фрешем и изюмом. Паска по рецепту Эктора Хименеса-Браво
Украинский шеф-повар колумбийского происхождения, ресторатор и судья МастерШеф. Профессионалы-4 Эктор Хименес-Браво поделился своим рецептом Паски.
14.04 / 06:59
наука
исследование
еда
выпечка
десерт
Здоровое питание не осудит. Ученые изобрели рецепт вкусных, питательных и полезных кексов
Здоровое питание и кексы несовместимые вещи: сахар, белая мука и жиры точно не улучшают здоровье. Однако благодаря новым исследованиям ученым удалось добавить этим вкусностям пользы для нашего организма. Недавнее исследование показало, что использование экстракта чашечки тропического растения Hibiscus sabdariffa может улучшить вкус, пользу для здоровья и продлить срок хранения кексов.
13.04 / 22:47
еда
рецепты
меню
печенье
Для детей и взрослых. Рецепт чрезвычайно сладкого и нежного пасхального печенья
С приходом Пасхи пасхальное печенье становится одним из самых любимых праздничных десертов. Это традиционное печенье может быть изготовлено из разных ингредиентов и украшений, но всегда выглядит изысканно и вкусно.Пасхальное печенье не только придает праздничное настроение, но и может быть отличным подарком для друзей и родственников.
13.04 / 11:44
дорога
еда
автомобиль
доставка
90-летней женщине доставили еду прямо в машину после того, как она застряла в яме (фото)
Чтобы заказать доставку еды 90-летняя Кэт Кейнс и 61-летняя Джилл Хиресон использовали почтовый индекс коттеджа, который находился рядом. По их словам, курьер был немного удивлен, но дружелюбен. В Великобритании 90-летняя Кэт Кейнс и ее дочь 61-летняя Джилл Хиресон ехали на обед в местный ресторан, когда их передние шины лопнули из-за выбоины на дороге.
12.04 / 22:17
еда
рецепты
кулинария
Пять причин. Почему не поднимается тесто для паски и что делать
Тесто на паску — это традиционная рецептура для приготовления вкусного и ароматного праздничного хлеба. Основные ингредиенты для приготовления теста на паску — это мука, яйца, молоко, сахар и дрожжи.
12.04 / 11:26
курьезы
ресторан
еда
рекорд
Хлеб с шампанским и съедобное золото: самый дорогой сэндвич в мире возвращается в продажу
Сэндвич Quintessential Grilled Cheese привлек много внимания благодаря своей экстравагантности и уникальным ингредиентам. Чтобы заказать его клиенты должны предупредить сотрудников закусочной за 48 часов. Сэндвич Quintessential Grilled Cheese, признанный самым дорогим в мире по версии Книги рекордов Гиннесса, возвращается в продажу в Национальный день жареного сыра.
12.04 / 10:52
продукты
здоровье
исследование
смерть
еда
Только не переборщите. Ученые назвали смертельную дозу соевого соуса и последствия передозировки
Можно умереть от шоколада, сахара и даже чрезмерного количества воды. Но что неожиданно, даже большое количество соевого соуса имеет летальные последствия. Некоторые выбирали это как способ самоубийства.
12.04 / 03:57
еда
кухня
салат
Вкусный и нежный: рецепт салата с курицей и черносливом на праздничный стол
При приготовлении салата не нужно его трамбовать, тогда он получается воздушным. Если, обдумывая меню на пасхальный стол, вы еще не определились, какой салат приготовить, рекомендуем вам приготовить его по рецепту кулинарного блогера Юлии Симончук. Салат с курицей, яблоком и черносливом получается нежным и почти воздушным, поэтому с праздничного стола уйдет одним из первых.
11.04 / 18:15
общество
еда
рецепты
кулинария
шеф-повар
Краткий рецепт. Как приготовить пасту карбонара
Главное — не перегреть соусКарбонара — это итальянская паста, в которой основные компоненты соуса — это овечий сыр пекорино, желтки и смалец от гуанчале (это почти как наш вяленый бекон или подчеревина).Меня научил готовить эту пасту Roberto Armaroli — шеф-повар, ресторатор и прекраный человек. Именно в его ресторане в Одессе Nonna Letizia я попробовал правильную карбонару. Краткий рецепт пасты карбонара Вам понадобится на 2 порции: Технология приготовления Всего три простых шага: нарезать гуанчале и на медленном огне вытопить жир; сварить пасту в соленой воде: приготовить соус из сыра и желтков и смешать с пастой.
11.04 / 12:12
археологи
курьезы
еда
гробница
Популярна и сегодня: в нетронутой гробнице найдена 2500-летняя "последняя трапеза" (фото)
Гробница, судя по наличию инструмента для плетения и различных кусочков керамики, принадлежала женщине. Также археологи обнаружили шампуры, на которых было приготовлено мясо. В Италии была обнаружена гробница возрастом 2 500 лет, внутри которой находилась редкая "последняя трапеза" на жаровне.
10.04 / 18:11
семья
еда
рецепты
завтрак
кулинария
Что-то необычное на завтрак. Как приготовить большой голландский блин
Экспериментировать с наполнением можно каждый раз, в зависимости от настроенияНаши любимые завтраки состоят из проверенных годами семейных рецептов или советов друзей по поводу секретных ингредиентов к ним. В каждой семье, безусловно, есть свой лучший рецепт блинов, сырников и утренней яичницы. У меня тоже есть любимый рецепт блинчиков — голландских блинчиков с яичницей, колбасками и беконом.
10.04 / 10:20
еда
очередь
новости Украины
оккупация
Жители Мариуполя часами стоят в очереди за едой - горсовет
Мариупольцы до сих пор вынуждены получать подачки от российских оккупантов в виде горячей каши и хлеба. Жители временно оккупированного Мариуполя вынуждены стоять часами в очереди с едой и получать подачки от российских оккупантов. Об этом 10 апреля сообщает Мариупольский городской совет в Telegtam.
07.04 / 23:11
еда
яйца
рецепты
меню
Яркие крашанки. Рецепт пасхальных яиц на Пасху 2023: так вы точно не красили
Яйца традиционно являются символом жизни и возрождения, приходящей с весной, и их всегда ассоциировали с Пасхой. Пасхальные яйца — важная традиция во многих культурах, особенно в украинской культуре.Этот веселый и красочный рецепт простой и классический, который понравится и детям, и взрослым при добавлении веселых цветов, которые обязательно выделят пасхальные яйца на вашем пасхальном завтраке.Чтобы приготовить пасхальные яйца, вам понадобится один десяток крупных яиц, майонез, дижонская горчица, лимонный сок, соль и перец, чтобы смазать яичные желтки, когда сварятся яйца.
07.04 / 18:08
общество
еда
блины
кулинария
Одесский рецепт. Блинчики с творогом в миниатюре
Принципиальная позиция одесситов относительно размера блинчиков остается неизменнойКажется, блинчики в их современной интерпретации пришли в одесскую кухню благодаря польской. Как и наши польские соседи, мы едим их обязательно горячими и как самостоятельное блюдо. Будут блинчики десертом или полноценной закуской — зависит от начинки.
07.04 / 14:09
ООН
продукты
цены
еда
мясо
Евросоюз
Цены на продукты в мире падают 12 месяцев - ООН
Хотя цены снизились на глобальном уровне, они все еще очень высоки и продолжают расти на внутренних рынках, отметили в ФАО. Мировые цены на продовольствие снижаются 12 месяцев подряд. По итогам марта индекс цен составил 126,9 пункта, что на 2,1% меньше, чем в феврале и на 20,5% ниже пика, достигнутого в марте 2022 года.
07.04 / 06:09
еда
кулинарные рецепты
кухня
Всего два ингредиента. Рецепт простой и сытной закуски на скорую руку
Лучше всего такая закуска идет с хрустящим багетом или поджаренным хлебом. Что может быть вкуснее и быстрее для тех, кто проголодался, чем кусочек хлеба или батона со вкусной и сытной закуской.
05.04 / 12:13
еда
кулинарные рецепты
картофель
Привет из Грузии. Оджахури – сытное и вкусное блюдо на ужин
К столу такое блюдо подается с зеленью и свежими помидорами. Если у вас в холодильнике есть немного куриного филе, зелени и картошки, а в голове роятся мысли, что вкусного и интересного приготовить на ужин, рекомендуем вам сделать оджахури. Это национальное грузинское блюдо, представляющее собой жареное мясо с картофелем.
05.04 / 10:48
ресторан
еда
медведь
охота
"Нуждаются в защите": в Японии появился первый торговый автомат с мясом черного медведя
Владельцы автомата утверждают, что каждую неделю им удается продать от 10 до 15 упаковок. Сырье для мяса поступает от местных охотников, которые охотятся на японских черных медведей. Эти дикие животные нуждаются в охране во всем мире.
04.04 / 10:16
еда
кулинарные рецепты
помидоры
закуска
Находка для пикника. Рецепт вкуснейшей закуски к шашлыкам из помидоров и лука
Приготовление закуски займет минимум времени, а вкус шашлыков она подчеркнет просто идеально. Весна солнечными днями и теплом манит на отдых на природе или хотя бы во дворе, который традиционно не обходится без шашлыков. Чтобы разнообразить меню выходного дня на открытом воздухе, рекомендуем приготовить к шашлыку вкуснейшую закуску из блога "Смачного! Рецепты".
04.04 / 08:33
еда
кулинарные рецепты
Быстрые пирожки за 20 минут. Рецепт идеального перекуса
Жареные пирожки всегда разлетаются на ура. Пирожки – один из самых оптимальных вариантов перекуса. С картошкой, капустой и любыми другими начинками они разлетаются со стола еще теплыми.
04.04 / 07:17
ученые
здоровье
исследование
еда
похудение
Ешь и не толстей. Ученые обнаружили, что поздний ужин не навредит, если соблюдать одно правило
Новое исследование предполагает, что мы можем есть на ночь, не набирая вес и не вредя своему здоровью. Общеизвестный факт, что поздний прием пищи может привести к набору веса, а также вызвать проблемы со здоровьем. Однако теперь исследователи полагают, что это утверждение не совсем верно, пишет Daily Mail.
03.04 / 09:36
еда
кулинарные рецепты
рецепт
кулинария
пирог
Два в одном. Рецепт вкуснейшего пирога-жюльена на ужин (видео)
Пирог с грибами, мясом и сыром – абсолютно полноценный ужин для всей семьи. Если ломаете голову над тем, что сытного и вкусного приготовить на ужин, советуем вам попробовать пирог-жюльен из бездрожжевого теста, который предлагает кулинарный блогер Юрий Королев. В его приготовлении нет ничего сложного, поэтому он получится даже у новичков.
31.03 / 23:34
еда
рецепты
кухня
десерт
«Точно взвешенный пирог». Польский рецепт: просто возьмите одинаковое количество ингредиентов
Этот рецепт пирога не совсем обычен, ведь для его готовки нужны измеряющие точные пропорции ингредиентов. В первую очередь должны быть взвешены яйца, а мера других компонент определяется точно по весу яиц.Таким образом, муки берем столько, сколько весят яйца, сахара берем ровно столько, сколько весят яйца и столько же берем сливочного масла или маргарина.
31.03 / 18:11
общество
еда
рыба
рецепты
кулинария
Особый вкус. Лучшие способы приготовить дунайскую сельдь
Жирная рыба идеальна для приготовления на открытом огнеО дунайской сельди сказано много — о том, как ее вылавливают, почему она называется «дунайкой», и чем вообще эта рыба отличается от других в своем роде. А еще — как принято готовить дунайскую сельдь в Вилково, о знаменитой «пятиминутке», о вареной дунайке, о жареной в кукурузной муке.Кстати, напомню вам об этих блюдах и некоторых других, популярных.Первое. «Дунайка пятиминутка».
31.03 / 15:20
еда
перец
кулинарные рецепты
салат
Огонь во рту: рецепт вкуснейшего острого салата с говядиной
После приготовления салат нужно поставить на час в холодильник, чтобы он настоялся. Блюда с острым вкусом – на любителя, но таковых, как показывает практика, все же немало. И если в вашей семье есть те, кто хочет чего-то попикантнее, предлагаем приготовить острый салат по рецепту кулинарного блогера с ником recepti_tomis.
31.03 / 13:59
продукты
еда
госзакупки
логистика
PROZORRO
Кабмин Украины не разрешил крупным ритейлерам поставлять продукты армии. В Минобороны объяснили причины
сообщал представитель Кабмина в парламенте Тарас Мельничук. "Итак, что мы имеем сегодня? "Актив Компани" с яблоками по 51 грн/кг никуда не исчезнет (по крайней мере, на ближайшие три месяца). Крупные ритейлеры еще минимум те же три месяца не смогут принять участие в закупках Минобороны. Все разговоры о мифическом "милитари Prozorro" так и остались разговорами. И это в то время, когда рекомендации межправительственной рабочей группы, разработанные с участием самих Prozorro, вообще отвергли", – говорится в заявлении.
31.03 / 09:46
еда
рецепты
салат
кулинария
Пасха 2023. Табуле — простой постный арабский салат из булгура: полезно и вкусно
Этот насыщенный клетчаткой и витаминами салат не зря так любят в арабских странах. Он придает энергию и имеет очень пикантный вкус. Во время Великого поста можно разнообразить свой рацион с помощью прекрасных блюд из заморских стран.
31.03 / 05:00
еда
рецепты
кулинарные рецепты
рецепт
Простой рецепт сосисок в тесте для большой компании или быстрого перекуса
Оказывается, сосиски в тесте не так уж и вредны, если их готовить из правильных ингредиентов и не есть каждый день. Все знают, что сосиски в тесте — это простое блюдо, которое можно приготовить как на завтрак, так и на перекус. Сосиски в тесте можно выпекать в духовке или жарить на сковороде, а тесто можно делать дрожжевым, слоенным или сдобным.
30.03 / 10:50
бизнес
дороги
автомобили
еда
Транспорт
Залог качественного сервиса сети АЗК UPG – люди, работающие здесь
ЗаправщикПервый, кого видит водитель, – заправщик в униформе у бензоколонки. Ветер, дождь, жара, мороз, вьюга – они всегда на местах возле своих "пистолетов".
30.03 / 07:25
ученые
еда
мясо
животный мир
В Австралии приготовили фрикадельку из мяса мамонта
Необычное блюдо уже увидели посетители научного музея NEMO в Амстердаме, где его выставили, как экспонат. Австралийская компания Vow создала аналог мяса мамонта, из которого затем приготовили фрикадельку. Об этом пишет The Guardian.
29.03 / 13:16
собака
еда
домашние животные
кошка
Почему нельзя кормить кошек собачей едой: причины, о которых знают не все
В отличие от всеядных собак, кошкам требуется диета из мясных белков и животных жиров. В доме, где живут одновременно кошка и собака, у хозяев иногда возникает соблазн дать коту собачьего корма, когда закончился его собственный. Многие исследователи до сих пор спорят: стоит ли кормить кошек едой для собак, но все же большинство склоняются к тому, что если это произойдет пару раз – ничего страшного, а вот при более длительном кормлении кошек собачьим кормом проблем не избежать.
29.03 / 06:41
наука
исследование
еда
мясо
Котлеты из мамонтов и динозавров: создано мясо с использованием ДНК вымерших видов
Благодаря разработкам австралийской компании Vow стало возможным попробовать экстравагантные и необычные блюда, например, фрикадельки из мамонта или тиранозавра. Используя стволовые клетки овец и генетическую информацию мамонтов, компания Vow смогла создать мясо этих древних животных. Проект направлен на привлечение внимания к альтернативным источникам мяса, сообщают IFLScience.
28.03 / 23:18
еда
яйца
рецепты
десерт
печенье
Без выпечки и за 10 минут. Рецепт печенья Птичье гнездо — приготовьте вместе с ребенком на Пасху 2023
Есть много изысканных блюд для Пасхи. Но как быть, если вы не хотите испытывать много хлопот при приготовлении праздничной выпечки? Птичье гнездо готовится легко и просто.
27.03 / 18:12
общество
еда
рецепты
кулинария
шеф-повар
Очень просто. Как приготовить веганский шашлык из тофу
Для того, чтобы бамбуковые шпажки не подгорели при запекании, предварительно замочите их в водеСейчас обрадуются те, кто любит полезные рецепты. Мы будем готовить веганский шашлык из тофу.Ингредиенты на две порции:Готовить очень просто!Тофу порвать или разделить на кубики.
27.03 / 08:21
еда
кухня
творог
десерт
Без муки и сахара. Рецепт вкусной бюджетной творожной запеканки
Такую запеканку можно подавать со сметаной, медом или другими добавками по вкусу. Творожная запеканка – один из самых любимых десертов для многих, поскольку он легкий, нежный и очень мягкий.
24.03 / 18:36
курьезы
ресторан
еда
Личинки, мухи и тараканы: в знаменитой сети ресторанов в США обнаружили грубые нарушения
В Флориде при проведении инспекции в ресторане Taco Bell были обнаружены насекомые. Более 100 живых личинок были найдены в стоячей воде на полу и на линии приготовления пищи. Инспекторы отыскали сразу 16 нарушений, которые привели к закрытию заведения.
23.03 / 23:15
еда
рецепты
кулинария
десерт
Простые и вкусные. Два десерта из бананов
Приготовьте обычный шоколадно-банановый кекс, но добавьте к нему копченую грушу, которая своим вкусом может украинизировать любое блюдо Шоколадно-банановый кекс с копченой грушей Копченая груша может украинизировать своим вкусом любое блюдо. Если не верите, то просто возьмите и приготовьте обыкновенный шоколадно-банановый кекс. Продающийся в большинстве кофеен.
23.03 / 15:33
23.03 / 14:03
еда
кулинарные рецепты
пирог
Вкусно и с остринкой. Рецепт мексиканского пирога с мясом за 30 минут
Острый вкус пирога придает ему особую изюминку. Если не знаете, что приготовить на обед или ужин, или желаете удивить гостей необычным и вкусным блюдом, рекомендуем приготовить мексиканский пирог с мясом.
23.03 / 10:39
еда
кулинарные рецепты
кухня
салат
Солено-сладкий микс. Рецепт вкуснейшего салата с курицей и виноградом
Сочетание винограда, соленого сыра и куриного мяса дает интересный вкус. Легкий салат с курицей – всегда прекрасное дополнение к столу на обед, ужин или даже завтрак. Как правило, он не оставляет тяжести в желудке, а количество вариаций позволяет выбрать "свой" рецепт.
23.03 / 10:20
еда
кулинарные рецепты
завтрак
Полноценный завтрак за пару минут: сытная намазка на бутерброды из крабовых палочек
Такую намазку можно есть с хлебом, крекерами, багетом или поджаренными тостами. Когда нет особо времени стоять у плиты, а кушать хочется, особенно по утрам, рекомендуем бутерброды с вкуснейшей намазкой из крабовых палочек. На ее приготовление вы потратите не больше пары минут, а результат вас приятно обрадует.
22.03 / 23:09
еда
рецепты
кулинария
Итальянская кухня
«Копченая» паста, ленивые равиоли и тушеный кальмар. Три ярких итальянских блюда
Чтобы кальмар оставался мягким, лучше его недоготовить, чем переготовитьЛенивые равиолиСегодня приготовим ленивые равиоли. Кстати, поначалу raviolo были просто варившейся и запекавшейся «начинкой», и только впоследствии вокруг начинки появилось тесто. К счастью, существует блюдо, которое до сих пор обходится без теста! Знакомьтесь, рабатон из Пьемонта.
22.03 / 21:11
соцсети
алкоголь
еда
рецепт
Любимое блюдо Джиджи Хадид: Heinz и Absolut выпустят водочный соус для макарон
Дуэт известных брендов Heinz и Absolut сделал идеальный соус, который можно добавить в пасту, что бы приготовить знаменитое блюдо "penne alla vodka", которое в последние годы стало популярным благодаря трендам в TikTok. Heinz и Absolut выпустят новый водочный соус для макарон, рецепт которых покорил соцсети несколько лет назад. Новый продукт будет называться Heinz x Absolut Tomato Vodka.
22.03 / 16:00
еда
кулинарные рецепты
кухня
рецепт
Как приготовить идеальный рассыпчатый плов: проверенные советы
Для приготовления такого плова лучше брать мясо индейки, а не баранину или говядину. Рассыпчатый плов с идеальным миксом специй и нежным мясом – мечта любой хозяйки. Автор блога "ПП — это полезно и просто" поделилась секретами приготовления этого блюда, и, надеемся, ее советы помогут многим сделать именно такой плов, как хочется.
22.03 / 13:43
еда
кулинарные рецепты
картофель
Бюджетная запеканка на ужин: простой рецепт из доступных продуктов
Для этой запеканки подойдут продукты, которые есть в холодильнике у каждой хозяйки. У многих хозяек, наверняка, найдется в холодильнике несколько сосисок, яиц, молока и других продуктов, которые легко можно превратить в сытное и вкусное блюдо на ужин для всей семьи. Как вариант, предлагаем приготовить бюджетную картофельную запеканку по рецепту из блога "Ваш кулинар".
21.03 / 19:13
здоровье
еда
овощи
похудение
меню
Тарелка правильного питания. Гарвардская диета для долголетия и здорового старения
Эксперты по вопросам питания Гарвардской школы общественного здравоохранения Т. Чан работали вместе с исследователями Harvard Health Publications, чтобы составить план питания для оптимального здоровья."С точки зрения основных хронических заболеваний, таких как профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, различных типов рака и диабета 2 типа, такой способ питания будет полезен для предотвращения болезней, которые распространены в мире", - говорит Лилиан Ченг, преподаватель диетологии в Гарвардской школе общественного здоровье. Теперь, когда темы долголетия и здорового старения популярны как никогда, люди ищут больше способов жить дольше и Гарвардская диета вновь нашла свой путь к циклу новостей.Гарвардская диета является Гарвардской тарелкой здорового питания, и ее можно использовать как руководство для создания здоровой, сбалансированной пищи.