специи - главные новости

специи - последние новости часа

+37

Почему врачи рекомендуют ежедневно употреблять корицу

Эта специя содержит калий, кальций, витамин А и витамин К.

Почему в рацион необходимо добавлять куркуму — диетолог назвал 5 преимуществ

Куркума, по словам эксперта, обладает антиоксидантными свойствами.

Названы специи для улучшения памяти и работы мозга

Быстро избавиться от мигрени поможет специя, которая есть на каждой кухне

Диетолог рассказала, почему посыпает все блюда популярной специей

Как отреагирует организм, если вы ежедневно будете есть куркуму

Аромат проникнет во все закоулки вашего дома: как самостоятельно высушить чеснок для специи

29.02 / 16:16

здоровье мозг болезнь специи профилактика Популярная специя может защитить клетки мозга от болезни Альцгеймера

Добавьте в свой рацион корицу, чтобы избежать целого ряда возрастных проблем.

19.04 / 14:11

здоровье общество Здоровье и красота болезнь специи Почему врачи рекомендуют ежедневно употреблять корицу

Эта специя содержит калий, кальций, витамин А и витамин К.

17.04 / 06:41

здоровье депрессия мозг специи Почему в рацион необходимо добавлять куркуму — диетолог назвал 5 преимуществ

Куркума, по словам эксперта, обладает антиоксидантными свойствами.

13.04 / 19:31

здоровье мозг болезнь специи Названы специи для улучшения памяти и работы мозга

Эти пряности крепят память и замедлят старение.

17.02 / 13:10

общество лекарства специи симптомы Быстро избавиться от мигрени поможет специя, которая есть на каждой кухне

Корица - это не только ароматная пряность. но еще и эффективное средство от головных болей.

09.02 / 07:47

здоровье Здоровье и красота иммунитет специи кулинария Диетолог рассказала, почему посыпает все блюда популярной специей

Эта пряность станет ценным дополнением к рациону.

07.02 / 17:53

здоровье Здоровье и красота болезнь специи кулинария Как отреагирует организм, если вы ежедневно будете есть куркуму

Эта специя способна оздоровить организм и улучшить работу внутренних органов.

14.01 / 23:49

иммунитет чеснок специи кулинария Дом и интерьер дома СВО Аромат проникнет во все закоулки вашего дома: как самостоятельно высушить чеснок для специи

Сушеный чеснок - это универсальная специя, которая отлично подходит для приготовления множества блюд. Его можно использовать в супах, запеканках, рагу, мясных блюдах, а также для ароматизации фарша. И приготовить такую специю можно дома, таким образом она будет куда ароматней и полезней.

08.01 / 01:19

рецепты блюда специи лайфхаки кулинария лайфхак борщ Какие специи улучшат борщ – лайфхак по приготовлению блюда

Обычно при приготовлении борща используют такие привычные для всех приправы, как лавровый лист, черный перец и чеснок. Однако использование еще некоторых специй значительно обогатит его вкус.

05.01 / 15:17

здоровье самит мозг специи симптомы кулинария какие Не только кулинарные добавки: какие три специи считаются самыми полезными для здоровья

Специи - это не только неотъемлемая часть кулинарии, но и источник полезных веществ для организма. Некоторые специи обладают особенно сильными целебными свойствами. Подробнее о том, какие три специи считаются самыми полезными для здоровья, читайте в нашем материале.

05.01 / 12:50

банк самит порядок кухня специи лайфхаки Как хранить специи: 8 полезных советов, которые помогут поддерживать порядок на кухне

Специи и приправы — это то, что может придать вашим блюдам особенный вкус и аромат. Но специи обычно сложно хранить, поэтому часто в кухонном шкафу царит полный хаос. Справиться со всем этим поможет правильная организация.

04.01 / 12:31

здоровье похмелье советы специи Какие специи помогут снять синдром похмелья: 5 полезных пряностей

Лучший способ избежать похмелья — это умеренное употребление алкоголя или полный отказ от него, но специи могут стать натуральным и доступным средством для смягчения его последствий. Похмелье после излишеств в алкоголе может быть действительно неприятным явлением, сопровождающимся головной болью, тошнотой, обезвоживанием и общим недомоганием. В то время как нет универсального средства от похмелья, некоторые специи могут помочь смягчить его симптомы благодаря своим целебным свойствам, сообщает ТСН.

29.12 / 17:01

продукты еда рецепты курица специи Специи для приготовления курицы: как улучшить вкусовые качества мяса

Ряд специй лучше всего подходят для приготовления куриного мяса, чтобы каждое блюдо было не только вкусным, но и ароматным. Куриное мясо — один из самых популярных и универсальных ингредиентов в кулинарии. Оно легко сочетается с разнообразными специями, что позволяет создавать широкий спектр блюд — от легких и нежных до пикантных и ароматных.

11.12 / 16:50

специи Неприятная правда о васаби: эксперты говорят, что вы никогда не пробовали настоящую приправу

Исследователи говорят, что большинство людей в мире не знают вкуса настоящего васаби. Любители японской кухни со всего мира согласятся с тем, что незабываемый вкус суши придает пикантность васаби. Правда, по словам экспертов, большинство из почитателей суши никогда в жизни не пробовали настоящий васаби, пишет IFLScience.

10.12 / 00:31

рыба мясо птица советы специи Подбираем идеальный букет пряностей: какие специи подходят к мясу, птице и рыбе

Хорошо подобранные специи усилят вкус вашего блюда, подчеркнут его выразительнось и создадут невероятный аромат. Рассказываем, как подбирать пряности к разным блюд и счем их лучше сочетать. Каждый кулинар имеет свой особенный набор секретных добавок, придающих его блюдам уникальный оттенок.

02.12 / 00:11

праздники рыба соль специи кулинария По-французски. Как засолить лосось гравлакс на праздничный стол — простой рецепт с изысканным нюансом

Рецепт засолки красной рыбы с солью и сахарной пудрой очень популярен во Франции, рыба благодаря ему получается удивительно нежной и вкусной. Для засолки красной рыбы по французскому рецепту вам понадобится минимальный набор ингредиентов в результате сочетания которых, через 48 часов, вы получите настоящий деликатес для праздничного стола.(на 8 человек)Красная рыба (лосось, семга, форель) — 1,5 кгСахарная пудра — 4 ст.

26.11 / 01:35

сыр картофель рецепт специи кулинария По-новому. Рецепт сочного картофеля в духовке с душистой начинкой

Картофель является одним из самых популярных продуктов в нашей стране, поэтому каждый новый рецепт с ним встречается с особым интересом и восторгом. Если блюда из любимого овоща немного надоели, а отказываться от него не хочется, этот рецепт для вас.

25.11 / 19:03

здоровье Здоровье и красота полезные продукты ЗОЖ специи Улучшат метаболизм, настроение и уровень энергии: 4 самые полезные специи

Эксперты в области здравоохранения назвали лучшие специи для приготовления пищи, которые не только придадут вкус и аромат, но и улучшат метаболизм, повысят настроение и уровень энергии. Обмен веществ, настроение, активность и энергичность — это все взаимосвязанные элементы, которые играют решающую роль в нашем самочувствии. Метаболизм — сложный процесс преобразования пищи в энергию, влияющий на контроль веса и общий жизненный тонус.

21.11 / 01:49

сыр рыба яйца специи кулинария Французская кухня. Секреты приготовления омлета с сыром и слабосоленой рыбой — без молока

Романтическая Франция стимулирует нас совершенствовать отношения, даже с едой на кухне.

11.11 / 00:36

рецепты курица специи кулинария Сочные и ароматные. Как за 30 минут приготовить куриные голени в беконе: для праздничного стола и на каждый день

Есть люди, которые с пренебрежением относятся к куриным голеням, считая их не вкусными, но это происходит лишь потому, что они не умеют их готовить. Рецепт чрезвычайно ароматных и сочных куриных голеней подкупает простым приготовлением и изысканным результатом. Благодаря всего нескольким ингредиентам, обычное казалось бы мясо, превращается в деликатес, который запросто становится главным блюдом стола.Голени — 6 шт.Бекон сырой — 450−550 гСоль — 1 ч.

08.11 / 01:02

сыр рецепты суп специи Поможет согреться. Пикантный острый куриный суп для холодных осенних дней: с кукурузой и сливочным сыром

Синоптики предупреждают, что уже с завтрашнего дня начнется похолодание, а это значит, что организму потребуются дополнительные ресурсы для согревания. Острый куриный суп идеально подходит для холодного сезона.

07.11 / 00:13

сыр специи кулинария шеф-повар Умопомрачительно вкусно. Закуска из запеченной тыквы и сыра с голубой плесенью станет вашим любимым рецептом

Рецептом запеченной тыквы с пряностями, орехами и голубым сыром на своей странице в facebook поделился известный шеф-повар Эдуард Насиров. Попробуйте приготовить тыкву по рецепту фуд-блогера.

31.10 / 19:05

рецепты мясо курица специи кулинария Аппетитная классика. Секреты приготовления американских крылышек Баффало от шефа

Известный шеф-повар и ведущий реалити На ножах поделился рецептом пикантного блюда. На днях Алекс Якутов, в рамках шоу, посетил кафе-бистро Укроп в Белой Церкви и усовершенствовал его меню с помощью нового блюда — куриных крылышек а-ля Баффало. По легенде, рецепт крылышек в середине двадцатого века придумала владелица бара в городе Баффало (Америка), которая впервые подала их как самостоятельное блюдо.Свежие куриные крылышки — 6 шт.Соль — 1 ч.

28.10 / 06:43

здоровье ЗОЖ специи Для мозга, сердца и фигуры. Диетологи назвали самые полезные специи для здоровья

Специи не просто придают блюдам потрясающий вкус, они также могут творить чудеса с вашим здоровьем и положительно влиять на фигуру. Специи могут улучшить и насытить восхитительными ароматами вкус ваших блюд, а еще помочь при первых признаках простуды и в целом оказать благотворное влияние не только на ваши вкусовые рецепторы, но и на здоровье. Оказывается, есть несколько специй, которые могут помочь бороться с воспалением, улучшить когнитивные функции, укрепить здоровье сердца и даже помочь похудеть.

20.10 / 03:56

здоровье ЗОЖ специи кулинария Кофе с корицей: как употреблять популярную пряность, чтобы не навредить здоровью

Корица — одна из основных осенних пряностей, которая наряду мускатным орехом, гвоздикой и имбирем занимает достойное место на каждой кухне. Каковы преимущества от употребления этой специи и в чем стоит проявить осторожность. Корица не только способна создать теплую атмосферу в доме и улучшить вкус яблочного пирога или кофе, а так же, как показывают исследования, может быть полезна и для вашего здоровья.

16.10 / 07:28

здоровье Здоровье и красота ЗОЖ специи простуда Как повысить иммунитет: 7 специй, которые помогут справиться с симптомами простуды

Осень – сезон простуды и гриппа, поэтом важно иметь под рукой средства, которые помогут предотвратить неприятные симптомы болезни в самом начале. Резкое похолодание, слякоть, воздействие различных вирусов и бактерий, а также ослабленная иммунная система часто являются основными виновниками сезонных недугов. Хотя консультация врача и прием необходимых лекарств, назначенных им, являются основным способом борьбы с болезнью, природные средства также могут помочь защититься от простуды.

26.09 / 12:14

бренд специи война России против Украины Украинские бренды Крупный украинский производитель приправ судится с российской компанией из-за названия

Украинский производитель приправ Pripravka судится с российской компанией из-за бренда. Крупный украинский производитель приправ Pripravka подал иск в международный суд на российскую компанию ООО ПРИПРАВКА.РУ из-за незаконного использования логотипа бренда, дизайнов упаковок и нарушение авторских прав.Об этом говорится в сообщении компании.Соответсвующий иск компания подала в киевское представительство Международного арбитражного суда в сентябре 2023 года.«Иск уже получен, и мы уверены, что в соответствующие сроки судом будет установлен факт незаконного использования авторских прав на дизайн упаковки, логотипы и ТМ.

21.09 / 15:09

здоровье кофе специи кулинария Кофе с изюминкой. Топ-5 специй, которые придадут напитку еще больше вкуса и пользы

Если хотите сделать кофе еще более полезным для здоровья и насладиться новым потрясающим вкусом, добавьте в него специи. Специи придают пище особенный вкус и аромат, каждый раз заставляя вас испытывать новые гастрономические ощущения. Чеснок, куркума, перец, корица, кардамон, мускатный орех… Все они обладают иммуностимулирующим противомикробным, противовоспалительным, антибактериальным, противогрибковым и антиоксидантным действием.

14.09 / 21:38

ученые здоровье лишний вес специи Ученые обнаружили, что кардамон помогает контролировать аппетит и худеть

Ученые определили, что популярная специя кардамон выходит за рамки кулинарии и способна улучшить ваше здоровье и потенциально влиять на снижение веса. Новое исследование, проведенное A&M AgriLife Техасского университета, показало, что потребление кардамона имеет массу преимуществ для здоровья, среди которых сжигание жира и уменьшение воспаления, что делает кардамон "суперпродуктом". Исследование возглавил доктор Луис Сиснерос-Зеваллос, профессор садоводства и пищевой науки Техасского университета A&M.

30.08 / 21:38

ученые исследование гены специи кулинария От любви до ненависти. Ученые рассказали, почему мы обожаем или терпеть не можем кинзу

Оказывается, наши вкусовые предпочтения в отношении этой специи заложены в наших генах — крошечное генетическое отклонение способно изменить все. В нашем мире существуют продукты, к которым невозможно относиться нейтрально. Одним из таких продуктов является кинза — как правило, люди делятся на два лагеря — или любят эту специю или ненавидят ее.

05.08 / 09:30

мясо грибы зелень специи кулинария Так вкусно вы еще не готовили. Рецепт бефстроганова из курицы от Волонтерской кухни

Основатель волонтерского фонда ТиКО Фонд Андрей Потийко присоединился к Волонтерской кухне и приготовил невероятно нежный гарнир. На очередном выпуске проекта Андрей поделился собственным рецептом бефстроганов из курятины — универсального и легкого в приготовлении блюда, которое можно употреблять как отдельно, так и со многими другими продуктами.Бедро куриное без кости — 1 кгЛук репчатый — 300 гШампиньоны — 300 гПаста томатная — 100 гСметана — 500 гМасло растительное — 50 гСоль/чеснок/паприка/перец черный — по вкусуСахар — 50 гЗеленый лук — 100 гУкроп/петрушка — 50 гКуриное бедро замариновать в специях, полить маслом и запекать минут 15/20 до полной готовности.Лук нарезать соломкой и нашинковать грибы.Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета, добавить грибы, немного подсолить.Готовое мясо нарезать небольшими кусочками, добавить к луку и грибам, перемешать, добавить томатную пасту и сахар.

29.06 / 22:24

похудение как похудеть женское здоровье специи фигура Для тонкой талии. 7 специй, которые помогут похудеть

Иногда секреты похудения могут крыться в самых неожиданных местах. Например, в кухонном шкафчике со специями. Когда пища безвкусна, очень сложно долгое время придерживаться диеты.

28.06 / 22:27

курьезы еда специи Обсосать и выплюнуть: в Китае люди "едят" речные камни со специями (видео)

Это необычное блюдо называется суодиу и было придумано сотни лет назад лодочниками, чтобы обмануть желудок. Предполагается, что люди должны обсасывать камни, а затем выплевывать их. Серия видеороликов, демонстрирующих приготовление суодиу в придорожных ларьках Китая, недавно стала вирусной на Xiaohongshu, китайской версии Instagram, вызвав любопытство миллионов.

23.06 / 01:19

специи польза кулинария Чабрец, гвоздика, корица, имбирь, черный перец – эти специи самые полезные

Роль приправ в кулинарии часто недооценивается хозяйками, однако следует как можно чаще добавлять их в блюда: они не только делают вкус пищи более пикантным, но и усиливают полезные свойства продуктов.

21.06 / 07:39

здоровье ЗОЖ чеснок специи Должны быть в каждом доме. 10 самых полезных специй для здоровья

Специи и травы используются людьми во всем мире с древних времен, причем не только в кулинарии, но и в лечебных целях. Кроме оригинального вкуса и питательных веществ, травы и специи содержат различные соединения, которые помогают уменьшить воспаление, облегчить симптомы некоторых заболеваний и защитить от развития хронических болезней. Какие специи лучше использовать, чтобы улучшить свое здоровье, пишет Health.

01.06 / 23:02

мясо специи Испорченное блюдо. Три самых распространенных продукта, которые лучше никогда не добавлять в маринад для шашлыка

Готовя маринад для шашлыка, почти все добавляют в него эти продукты и, как оказывается, делают это зря. Для того чтобы шашлык получился вкусным, сочным и не жестким важно сделать правильный маринад, благодаря которому даже не идеальное к приготовлению мясо превратится во вкусное блюдо. Мало кто может отказаться от соли в маринаде, да это и не нужно делать.

18.05 / 20:10

экономика самит еда специи кулинария Целый мир со множеством нюансов. Десять истин о специях

На приправах никогда не стоит экономить Десять истин о специях (по моему мнению, конечно)1. Самые важные специи на кухне: соль и перец. К сожалению, чаще всего их вкусу уделяют слишком мало внимания, но это — целый мир с множеством нюансов.2.

08.12 / 17:34

исследование специи Меняйте диету. Арахис и специи полезны для здоровья кишечника — исследования

Проблемы с пищеварением можно уладить, добавив в рацион орехи и специи (Фото:pexels) Два независимых эксперимента, проведенные американскими учеными, продемонстрировали, как небольшие порции арахиса и трав могут улучшить разнообразие кишечного микробиома за 4−6 недель. Известно, что орехи вроде грецкого или миндаля положительно влияют на кишечные бактерии за счет большого количества клетчатки.

15.11 / 15:55

еда рецепт специи Морковь по-корейски: как правильно приготовить знаменитое блюдо

Чтобы блюдо получилось сочным и в меру острым, необходимо правильно скомпонировать ингредиенты. Морковь по-корейски – одна из самых популярных острых закусок на любом праздничном столе. Ее особенностью является способ нарезки (длинная тонкая соломка), а также сочетание специй и растительного масла с уксусом.

08.11 / 00:08

тыква сладости специи Сладость сезона с апельсином. Как приготовить натуральный тыквенный мармелад

Мармелад относится к полезным сладостям если приготовить его из натуральных ингредиентов. Вкусный, сладкий мармелад дарит хорошее настроение, а если он еще и собственного изготовления — приносит пользу организму. Приготовив его из витаминной тыквы, мы обеспечиваем себя неповторимым десертом.Тыква — 500 г (вес очищенных кусочков)Желатин — 40 гВода — 160 млАпельсин — 1 шт.Сахар — 200 гЛимонный сок — 2−3 ст.

05.10 / 23:04

продукты специи шеф-повар Черный перец, паприка, корица. Как выбрать качественные специи

Все, что вам понадобится для проверки качества этих продуктов, — стакан с водойСейчас я быстренько научу вас выбирать только качественные специи для ваших величественных блюд. Ужасно не люблю плохие специи и невнятные вкусы. Аж волосы дыбом.

17.09 / 20:31

здоровое питание специи Советы диетолога Спасательная соломинка для иммунитета. Специя, которую стоит добавить в рацион

Куркума оказывает противовоспалительное действие и работает как ибупрофен, но не оказывает побочных эффектов на желудокКуркума латте с добавлением имбиря, корицы, перца и растительного молока — это осенний напиток, работающий по всем направлениям: согревает изнутри, повышает активность митохондрий, имеет противовоспалительный эффект, еще и визуально радует теплым цветом.По классике аюрведы, которую я изучала на Шри-Ланке, для Turmeric (или Golden) milk разогревается кокосовое молоко с куркумой, корицей и имбирем. При отсутствии кокосового, заменяю его на hand-made миндальное или кедровое.Лучше всего куркумин усваивается в сочетании с едой, жирами (поэтому растительное молоко), поскольку это жирорастворимое соединение. А также с черным перцем, содержащим сульфатированный пеперин, нейтрализацию куркумина.

09.09 / 13:54

вино рецепт специи Напиток для идеального вечера: простой рецепт настоящего глинтвейна

Для приготовления глинтвейна берут красное вино, а специи можно комбинировать по своему усмотрению, не забыв о двух главных ингредиентах – корице и гвоздике. Похолодание, длинные темные вечера и ветер с дождем вызывают острое желание закутаться в теплый плед, включить любимый фильм и согревать руки о чашку с горячим глинтвейном. Несмотря на то, что в магазинах много полуфабрикатов в пакетах для приготовления этого напитка на скорую руку, советуем все же потратить немного больше времени, но сделать действительно качественный и вкусный глинтвейн.

02.09 / 05:27

зелень соль специи Пикантная специя. Простой рецепт соли с зеленью

Для приготовления этой пряной соли можно использовать базилик, сельдерей или другую любимую зелень, например, тархун или розмарин.Пикантная соль экономит немало времени на выборе специй: посолив блюдо, вы уже придаете ему интересные оттенки вкуса. К тому же, такая заготовка станет отличным хенд-мейд подарком или просто специей, в составе и пользе которой вы уверены на 100%.Ингредиенты:Приготовление:1.

30.05 / 20:31

перец специи долголетие Медики назвали специю, которая продлевает жизнь

Потребление специй имеет много преимуществ для здоровья. Это почти источник исцеления, который придает вкус блюдам и исцеляет вас, когда вы больны. Но если вы употребляете слишком много каждой специи, вы можете рисковать своим здоровьем. Специалисты рассказали о действии острого перца, которая является источником исцеления. Об этом пишет Sabah.

30.05 / 19:19

перец специи долголетие Названа специя, которая является ключом к долголетию

10.01 / 14:04

здоровье специи Медики США заявили о пользе корицы и кумина для профилактики деменции

Представители Ассоциации медработников Техаса рассказали, что употребление некоторых специй снижает риск развития у человека деменции. Американские специалисты сообщили, что нарушение когнитивных способностей может произойти из-за ряда причин, однако некоторые из них человек может проконтролировать.

10.01 / 13:48

советы специи агрегатор Что положить в крупу для защиты от жучков: полезная хитрость

Известно, что при долгом хранении в крупах и муке могут завестись паразиты. Уберечь продукты от их появления поможет простой лавровый лист.

специи - главные новости

специи - последние новости часа

Почему врачи рекомендуют ежедневно употреблять корицу

Почему в рацион необходимо добавлять куркуму — диетолог назвал 5 преимуществ

Все новости, где упоминается специи