специи - главные новости
20.10 / 12:27
здоровье
Здоровье и красота
болезнь
напитки
специи
Как регулярное употребление воды с куркумой повлияет на здоровье и самочувствие
Регулярное употребление воды с куркумой помогает активизировать метаболизм и улучшить многие процессы в организме.
30.09 / 20:18
здоровье
общество
Здоровье и красота
иммунитет
специи
Приправы, которые омолаживают организм и снижают холестерин
Эти полезнейшие специи можно сочетать не только с блюдами, но и с напитками, например, с кофе.
18.09 / 15:55
здоровье
общество
Здоровье и красота
специи
кулинария
"Специя от старости" - пряность, которая укрепляет здоровье и защищает от множества проблем
Врачи рекомендуют употреблять паприку как можно чаще.
09.09 / 16:07
общество
Здоровье и красота
специи
кулинария
Обязательно добавляйте куркуму в свои блюда - 6 веских причин назвали врачи
Куркума улучшает обмен веществ, работу внутренних органов и защищает от целого ряда болезней.
06.09 / 16:03
02.09 / 21:06
20.08 / 10:25
здоровье
общество
самит
Здоровье и красота
специи
Специю, которая обладает мощным противораковым свойствами, назвали врачи
Эта пряность защищает клетки от повреждения и борется с воспалениями.
07.08 / 16:19
здоровье
лекарства
болезнь
специи
Специю №1 для здоровья печени и почек назвали медики
Почему куркума обязательно должна быть в вашем рационе?
01.08 / 16:30
здоровье
общество
самит
Здоровье и красота
специи
Специю, которая может уберечь от множества болезней, назвали врачи
Эта пряность не только сделает вкус блюд ярче, но и укрепит ваше здоровье.
19.07 / 19:49
люди
здоровье
специи
кулинария
7 приправ, которые ни в коем случае нельзя добавлять к мясу
Эти специи испортят мясное блюдо и навредят здоровью.
12.07 / 18:29
здоровье
депрессия
мозг
специи
Снижает признаки старения и борется с раком - какую специю рекомендуют врачи
Куркума обладает целебными свойствами, о которых многие и не догадываются.
16.06 / 17:10
31.05 / 15:23
здоровье
Здоровье и красота
ожирение
специи
животный мир
15 специй против жира - какие пряности помогут похудеть
Специи помогают похудеть благодаря их свойству ускорять метаболизм.
02.05 / 10:07
01.05 / 19:52
28.04 / 15:49
продукты
здоровье
иммунитет
специи
Нутрициолог назвала специю, которая нейтрализует токсины и восстанавливает организм
Это простой и доступный всем способ укрепления иммунитета.
24.04 / 17:26
здоровье
спорт
погоня
специи
Известный тренер назвала 5 специй для плоского живота - их можно добавлять в кофе
Эти пряности помогут вам контролировать свой вес и сжигать подкожный жир.
19.04 / 14:11
здоровье
общество
Здоровье и красота
болезнь
специи
Почему врачи рекомендуют ежедневно употреблять корицу
Эта специя содержит калий, кальций, витамин А и витамин К.
17.04 / 06:41
здоровье
депрессия
мозг
специи
Почему в рацион необходимо добавлять куркуму — диетолог назвал 5 преимуществ
Куркума, по словам эксперта, обладает антиоксидантными свойствами.
13.04 / 19:31
здоровье
мозг
болезнь
специи
Названы специи для улучшения памяти и работы мозга
Эти пряности крепят память и замедлят старение.
29.02 / 16:16
здоровье
мозг
болезнь
специи
профилактика
Популярная специя может защитить клетки мозга от болезни Альцгеймера
Добавьте в свой рацион корицу, чтобы избежать целого ряда возрастных проблем.
17.02 / 13:10
общество
лекарства
специи
симптомы
Быстро избавиться от мигрени поможет специя, которая есть на каждой кухне
Корица - это не только ароматная пряность. но еще и эффективное средство от головных болей.
09.02 / 07:47
здоровье
Здоровье и красота
иммунитет
специи
кулинария
Диетолог рассказала, почему посыпает все блюда популярной специей
Эта пряность станет ценным дополнением к рациону.
07.02 / 17:53
здоровье
Здоровье и красота
болезнь
специи
кулинария
Как отреагирует организм, если вы ежедневно будете есть куркуму
Эта специя способна оздоровить организм и улучшить работу внутренних органов.
14.01 / 23:49
иммунитет
чеснок
специи
кулинария
Дом и интерьер
дома
СВО
Аромат проникнет во все закоулки вашего дома: как самостоятельно высушить чеснок для специи
Сушеный чеснок - это универсальная специя, которая отлично подходит для приготовления множества блюд. Его можно использовать в супах, запеканках, рагу, мясных блюдах, а также для ароматизации фарша. И приготовить такую специю можно дома, таким образом она будет куда ароматней и полезней.
08.01 / 01:19
рецепты
блюда
специи
лайфхаки
кулинария
лайфхак
борщ
Какие специи улучшат борщ – лайфхак по приготовлению блюда
Обычно при приготовлении борща используют такие привычные для всех приправы, как лавровый лист, черный перец и чеснок. Однако использование еще некоторых специй значительно обогатит его вкус.
05.01 / 15:17
здоровье
самит
мозг
специи
симптомы
кулинария
какие
Не только кулинарные добавки: какие три специи считаются самыми полезными для здоровья
Специи - это не только неотъемлемая часть кулинарии, но и источник полезных веществ для организма. Некоторые специи обладают особенно сильными целебными свойствами. Подробнее о том, какие три специи считаются самыми полезными для здоровья, читайте в нашем материале.
05.01 / 12:50
банк
самит
порядок
кухня
специи
лайфхаки
Как хранить специи: 8 полезных советов, которые помогут поддерживать порядок на кухне
Специи и приправы — это то, что может придать вашим блюдам особенный вкус и аромат. Но специи обычно сложно хранить, поэтому часто в кухонном шкафу царит полный хаос. Справиться со всем этим поможет правильная организация.
04.01 / 12:31
здоровье
похмелье
советы
специи
Какие специи помогут снять синдром похмелья: 5 полезных пряностей
Лучший способ избежать похмелья — это умеренное употребление алкоголя или полный отказ от него, но специи могут стать натуральным и доступным средством для смягчения его последствий. Похмелье после излишеств в алкоголе может быть действительно неприятным явлением, сопровождающимся головной болью, тошнотой, обезвоживанием и общим недомоганием. В то время как нет универсального средства от похмелья, некоторые специи могут помочь смягчить его симптомы благодаря своим целебным свойствам, сообщает ТСН.
29.12 / 17:01
продукты
еда
рецепты
курица
специи
Специи для приготовления курицы: как улучшить вкусовые качества мяса
Ряд специй лучше всего подходят для приготовления куриного мяса, чтобы каждое блюдо было не только вкусным, но и ароматным. Куриное мясо — один из самых популярных и универсальных ингредиентов в кулинарии. Оно легко сочетается с разнообразными специями, что позволяет создавать широкий спектр блюд — от легких и нежных до пикантных и ароматных.
11.12 / 16:50
специи
Неприятная правда о васаби: эксперты говорят, что вы никогда не пробовали настоящую приправу
Исследователи говорят, что большинство людей в мире не знают вкуса настоящего васаби. Любители японской кухни со всего мира согласятся с тем, что незабываемый вкус суши придает пикантность васаби. Правда, по словам экспертов, большинство из почитателей суши никогда в жизни не пробовали настоящий васаби, пишет IFLScience.
10.12 / 00:31
рыба
мясо
птица
советы
специи
Подбираем идеальный букет пряностей: какие специи подходят к мясу, птице и рыбе
Хорошо подобранные специи усилят вкус вашего блюда, подчеркнут его выразительнось и создадут невероятный аромат. Рассказываем, как подбирать пряности к разным блюд и счем их лучше сочетать. Каждый кулинар имеет свой особенный набор секретных добавок, придающих его блюдам уникальный оттенок.
02.12 / 00:11
праздники
рыба
соль
специи
кулинария
По-французски. Как засолить лосось гравлакс на праздничный стол — простой рецепт с изысканным нюансом
Рецепт засолки красной рыбы с солью и сахарной пудрой очень популярен во Франции, рыба благодаря ему получается удивительно нежной и вкусной. Для засолки красной рыбы по французскому рецепту вам понадобится минимальный набор ингредиентов в результате сочетания которых, через 48 часов, вы получите настоящий деликатес для праздничного стола.(на 8 человек)Красная рыба (лосось, семга, форель) — 1,5 кгСахарная пудра — 4 ст.
26.11 / 01:35
сыр
картофель
рецепт
специи
кулинария
По-новому. Рецепт сочного картофеля в духовке с душистой начинкой
Картофель является одним из самых популярных продуктов в нашей стране, поэтому каждый новый рецепт с ним встречается с особым интересом и восторгом. Если блюда из любимого овоща немного надоели, а отказываться от него не хочется, этот рецепт для вас.
25.11 / 19:03
здоровье
Здоровье и красота
полезные продукты
ЗОЖ
специи
Улучшат метаболизм, настроение и уровень энергии: 4 самые полезные специи
Эксперты в области здравоохранения назвали лучшие специи для приготовления пищи, которые не только придадут вкус и аромат, но и улучшат метаболизм, повысят настроение и уровень энергии. Обмен веществ, настроение, активность и энергичность — это все взаимосвязанные элементы, которые играют решающую роль в нашем самочувствии. Метаболизм — сложный процесс преобразования пищи в энергию, влияющий на контроль веса и общий жизненный тонус.
21.11 / 01:49
11.11 / 00:36
рецепты
курица
специи
кулинария
Сочные и ароматные. Как за 30 минут приготовить куриные голени в беконе: для праздничного стола и на каждый день
Есть люди, которые с пренебрежением относятся к куриным голеням, считая их не вкусными, но это происходит лишь потому, что они не умеют их готовить. Рецепт чрезвычайно ароматных и сочных куриных голеней подкупает простым приготовлением и изысканным результатом. Благодаря всего нескольким ингредиентам, обычное казалось бы мясо, превращается в деликатес, который запросто становится главным блюдом стола.Голени — 6 шт.Бекон сырой — 450−550 гСоль — 1 ч.
08.11 / 01:02
сыр
рецепты
суп
специи
Поможет согреться. Пикантный острый куриный суп для холодных осенних дней: с кукурузой и сливочным сыром
Синоптики предупреждают, что уже с завтрашнего дня начнется похолодание, а это значит, что организму потребуются дополнительные ресурсы для согревания. Острый куриный суп идеально подходит для холодного сезона.
07.11 / 00:13
сыр
специи
кулинария
шеф-повар
Умопомрачительно вкусно. Закуска из запеченной тыквы и сыра с голубой плесенью станет вашим любимым рецептом
Рецептом запеченной тыквы с пряностями, орехами и голубым сыром на своей странице в facebook поделился известный шеф-повар Эдуард Насиров. Попробуйте приготовить тыкву по рецепту фуд-блогера.
31.10 / 19:05
рецепты
мясо
курица
специи
кулинария
Аппетитная классика. Секреты приготовления американских крылышек Баффало от шефа
Известный шеф-повар и ведущий реалити На ножах поделился рецептом пикантного блюда. На днях Алекс Якутов, в рамках шоу, посетил кафе-бистро Укроп в Белой Церкви и усовершенствовал его меню с помощью нового блюда — куриных крылышек а-ля Баффало. По легенде, рецепт крылышек в середине двадцатого века придумала владелица бара в городе Баффало (Америка), которая впервые подала их как самостоятельное блюдо.Свежие куриные крылышки — 6 шт.Соль — 1 ч.
28.10 / 06:43
здоровье
ЗОЖ
специи
Для мозга, сердца и фигуры. Диетологи назвали самые полезные специи для здоровья
Специи не просто придают блюдам потрясающий вкус, они также могут творить чудеса с вашим здоровьем и положительно влиять на фигуру. Специи могут улучшить и насытить восхитительными ароматами вкус ваших блюд, а еще помочь при первых признаках простуды и в целом оказать благотворное влияние не только на ваши вкусовые рецепторы, но и на здоровье. Оказывается, есть несколько специй, которые могут помочь бороться с воспалением, улучшить когнитивные функции, укрепить здоровье сердца и даже помочь похудеть.
20.10 / 03:56
здоровье
ЗОЖ
специи
кулинария
Кофе с корицей: как употреблять популярную пряность, чтобы не навредить здоровью
Корица — одна из основных осенних пряностей, которая наряду мускатным орехом, гвоздикой и имбирем занимает достойное место на каждой кухне. Каковы преимущества от употребления этой специи и в чем стоит проявить осторожность. Корица не только способна создать теплую атмосферу в доме и улучшить вкус яблочного пирога или кофе, а так же, как показывают исследования, может быть полезна и для вашего здоровья.
16.10 / 07:28
здоровье
Здоровье и красота
ЗОЖ
специи
простуда
Как повысить иммунитет: 7 специй, которые помогут справиться с симптомами простуды
Осень – сезон простуды и гриппа, поэтом важно иметь под рукой средства, которые помогут предотвратить неприятные симптомы болезни в самом начале. Резкое похолодание, слякоть, воздействие различных вирусов и бактерий, а также ослабленная иммунная система часто являются основными виновниками сезонных недугов. Хотя консультация врача и прием необходимых лекарств, назначенных им, являются основным способом борьбы с болезнью, природные средства также могут помочь защититься от простуды.
26.09 / 12:14
бренд
специи
война России против Украины
Украинские бренды
Крупный украинский производитель приправ судится с российской компанией из-за названия
Украинский производитель приправ Pripravka судится с российской компанией из-за бренда. Крупный украинский производитель приправ Pripravka подал иск в международный суд на российскую компанию ООО ПРИПРАВКА.РУ из-за незаконного использования логотипа бренда, дизайнов упаковок и нарушение авторских прав.Об этом говорится в сообщении компании.Соответсвующий иск компания подала в киевское представительство Международного арбитражного суда в сентябре 2023 года.«Иск уже получен, и мы уверены, что в соответствующие сроки судом будет установлен факт незаконного использования авторских прав на дизайн упаковки, логотипы и ТМ.
21.09 / 15:09
здоровье
кофе
специи
кулинария
Кофе с изюминкой. Топ-5 специй, которые придадут напитку еще больше вкуса и пользы
Если хотите сделать кофе еще более полезным для здоровья и насладиться новым потрясающим вкусом, добавьте в него специи. Специи придают пище особенный вкус и аромат, каждый раз заставляя вас испытывать новые гастрономические ощущения. Чеснок, куркума, перец, корица, кардамон, мускатный орех… Все они обладают иммуностимулирующим противомикробным, противовоспалительным, антибактериальным, противогрибковым и антиоксидантным действием.
14.09 / 21:38
ученые
здоровье
лишний вес
специи
Ученые обнаружили, что кардамон помогает контролировать аппетит и худеть
Ученые определили, что популярная специя кардамон выходит за рамки кулинарии и способна улучшить ваше здоровье и потенциально влиять на снижение веса. Новое исследование, проведенное A&M AgriLife Техасского университета, показало, что потребление кардамона имеет массу преимуществ для здоровья, среди которых сжигание жира и уменьшение воспаления, что делает кардамон "суперпродуктом". Исследование возглавил доктор Луис Сиснерос-Зеваллос, профессор садоводства и пищевой науки Техасского университета A&M.
30.08 / 21:38
ученые
исследование
гены
специи
кулинария
От любви до ненависти. Ученые рассказали, почему мы обожаем или терпеть не можем кинзу
Оказывается, наши вкусовые предпочтения в отношении этой специи заложены в наших генах — крошечное генетическое отклонение способно изменить все. В нашем мире существуют продукты, к которым невозможно относиться нейтрально. Одним из таких продуктов является кинза — как правило, люди делятся на два лагеря — или любят эту специю или ненавидят ее.
05.08 / 09:30
мясо
грибы
зелень
специи
кулинария
Так вкусно вы еще не готовили. Рецепт бефстроганова из курицы от Волонтерской кухни
Основатель волонтерского фонда ТиКО Фонд Андрей Потийко присоединился к Волонтерской кухне и приготовил невероятно нежный гарнир. На очередном выпуске проекта Андрей поделился собственным рецептом бефстроганов из курятины — универсального и легкого в приготовлении блюда, которое можно употреблять как отдельно, так и со многими другими продуктами.Бедро куриное без кости — 1 кгЛук репчатый — 300 гШампиньоны — 300 гПаста томатная — 100 гСметана — 500 гМасло растительное — 50 гСоль/чеснок/паприка/перец черный — по вкусуСахар — 50 гЗеленый лук — 100 гУкроп/петрушка — 50 гКуриное бедро замариновать в специях, полить маслом и запекать минут 15/20 до полной готовности.Лук нарезать соломкой и нашинковать грибы.Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета, добавить грибы, немного подсолить.Готовое мясо нарезать небольшими кусочками, добавить к луку и грибам, перемешать, добавить томатную пасту и сахар.