еда - главные новости
28.02 / 14:20
еда
рецепты
агрегатор
Вместо блинов: рецепт королевской ватрушки с творогом на Масленицу
Приготовления блинов является главным атрибутом празднования Масленицы. Однако это не единственное блюдо, которым можно порадовать членов семьи и гостей. Королевская ватрушка также способна стать сладким украшением праздничного стола.
27.02 / 17:41
экстрасенсы
праздники
еда
Девять блинов — девять жизней: обряды на Масленицу для счастья на весь год
В этом году любимый в народе праздник Масленица приходится на начало весны — с 28 февраля по 6 марта. Экстрасенс, астролог, мастер оккультных наук Андрей Харрис в эксклюзивном интервью 5-tv.ru рассказал, какие обряды в предшествующую Великому посту неделю обеспечат вам счастье и богатство на целый год. Эксперт по оккультным наукам напомнил, что Масленица является восточнославянским праздником, уходящим корнями в язычество.
27.02 / 17:16
еда
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне: цветная капуста в панировочных сухарях
Из цветной капусты можно приготовить простое и вкусное блюдо. Обжаренный в панировочных сухарях овощ хрустит снаружи и сочный внутри.
27.02 / 12:04
продукты
еда
рецепты
Объеденье, пальчики оближешь: Блинный торт с грибами и картошкой от Ивлева
Масленичная неделя в 2022 году начнется 28 февраля и закончится 6 марта. За это время нужно успеть накормить своих друзей и близких самыми вкусными и нежными блинами. Праздничное яство обычно связывают с употреблением различных сладких добавок, но что, если приготовить в эти дни необычные соленое и сытное блюдо? Чтобы накормить всех гостей и домочадцев перед Великим постом, шеф-повар Константин Ивлев показал рецепт слоеного блинного торта с картофелем и несколькими видами грибов.
27.02 / 11:10
продукты
диета
еда
Природные антидепрессанты: ТОП-5 продуктов, спасающих от тревоги и апатии
Ежедневно многие люди подвергаются влиянию сильной тревожности. Однако снизить степень напряжения нервных клеток и улучшить настроение способны обычные продукты. О пяти самых полезных из них рассказал сайт Deca Blog.
27.02 / 09:33
диета
праздники
еда
Диетологи рассказали, сколько блинов можно есть на Масленицу
В преддверии Масленицы, которая в 2022 году продлится с 28 февраля по 6 марта, диетологи рассказали, какие блюда лучше есть перед блинами, а также перечислили самые полезные начинки. Так, если вы намерены есть блины ежедневно в течение всей Масленицы, то перед ними рекомендуется плотно обедать, а количество блинов уменьшать. «Ориентируйтесь на такое количество блинов за один прием, чтобы общий объем еды с блинами был равен привычному объему, съедаемому за раз.
27.02 / 05:40
семья
еда
рецепты
Катастрофическая ошибка: Шеф-повар рассказал, как хозяйки портят борщ
Шеф-повар Антон Самойлов назвал главную ошибку в приготовлении борща. По его словам, хозяйки зачастую добавляют в блюдо овощную поджарку, при этом не подозревая, что по своим свойствам она является аналогом мяса.
26.02 / 20:58
еда
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне: турецкий суп яйла с йогуртом и рисом
Турецкий суп яйла – одна из разновидностей популярного на Ближнем Востоке блюда. Иногда его называют просто "йогуртовым супом".
26.02 / 20:40
продукты
медицина
еда
Нутрициолог Воскресенская назвала 12 продуктов с большим содержанием витамина D
Осенне-зимний сезон — тяжелое время для организма. Мало того, что его атакуют всевозможные вирусы и опасные бактерии, становится недоступно большинство продуктов, насыщающих полезными микро- и макроэлементами. Как следствие: повышенная раздражительность, болезненность, апатия, изможденный вид.
26.02 / 18:58
продукты
еда
рецепты
Пикантная красотка: особый рецепт сочной запеченной курочки от шефа Ивлева
Рецептов приготовления запеченной курочки у каждой хозяйки наберется, пожалуй, не один десяток. Нежное, диетическое мясо прекрасно сочетается с любым гарниром и отлично подходит как для праздничного стола, так и для семейного обеда. Но у шеф-повара Константина Ивлева есть свой, эксклюзивный способ приготовления этого блюда — «с пикантной панировкой» — благодаря ей ваша курочка точно будет сочной и мягкой.
26.02 / 15:54
отдых
ресторан
еда
Нижегородскому общепиту разрешили устраивать вечеринки с ограничениями по количеству человек
Нижегородским кафе и ресторанам разрешено проводить массовые мероприятия из расчета посещаемости — 1 человек на 5 квадратных метров площади помещения или его части. Об этом сообщила пресс-служба областного правительства после того, как глава региона Глеб Никитин 25 февраля внес очередные изменения в указ «О введении режима повышенной готовности» от 13 марта 2020 года» и, в частности, отменил допуск в ТЦ и ТРЦ по QR-кодам.
26.02 / 11:23
продукты
еда
рецепты
Самый сочетаемый дуэт: рецепт баранины с крыжовником от шефа Емельяненко
Шеф-повар Василий Емельяненко раскрыл секрет приготовления изысканного деликатеса из двух самых, на его взгляд, сочетаемых ингредиентов: баранины и крыжовника. Кислый вкус ягод прекрасно дополняет ароматное мясное блюдо и раскрывает его вкусовые качества по-новому. Отправляем баранью шею на сковороду — солим ее и перчим по вкусу.
26.02 / 10:43
болезни
еда
агрегатор
Как уменьшить воспаление: 5 лучших специй для здоровья
Помимо того, что специи улучшают вкус любого блюда, они также известны своими целебными свойствами. Приправы имеют различные преимущества для здоровья – от повышения иммунитета до борьбы с инфекциями. Кроме того, они способны снижать хроническое воспаление в организме, связанное с такими болезнями, как артрит, диабет, болезни сердца и рак. В список самых полезных специй попали черный перец, куркума и имбирь.
26.02 / 08:44
здоровье
еда
мясников
Доктор Мясников развеял популярные мифы о советских принципах питания
Известный врач и телеведущий Александр Мясников заявил, что советские принципы питания могут оказать негативное влияние на здоровье человека. В эфире передачи "О самом главном" медик отметил, что для людей с проблемами сердца овсяная каша является лучшим блюдом из-за содержащейся в ней клетчатки и растительного белка.
26.02 / 08:17
продукты
статистика
еда
Стоимость набора ингредиентов для блинов увеличилась в Нижегородской области на 11%
Стоимость набора продуктов, которых достаточно для того, чтобы приготовить блины, увеличилась в Нижегородской области за год на 11%. Об этом рассказала в интервью заместитель руководителя регионального статистического управления Елена Груздева.
26.02 / 07:52
еда
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: запеченные в духовке грибы под сыром и в сливках
Простое в приготовлении и вкусное блюдо – грибы с сыром, запеченные в сливках в духовке. Готовится оно очень быстро, буквально за полчаса. Лучше всего выбрать для готовки шампиньоны, они хорошо сочетаются с сыром.
26.02 / 04:04
продукты
медицина
еда
Отек квинке от сахара? Врач развеял популярный миф об аллергии на сладкое
Аллергии на сахар не существует. Так развенчал главный миф о непереносимости сладкого доктор наук, иммунолог-аллерголог и ведущий программы на Первом канале Андрей Продеус. Он отметил, что все раздражители, вызывающие неприятную реакцию вроде сыпи и даже отека Квинке, — белки, содержащиеся в различных веществах и продуктах.
25.02 / 18:47
продукты
еда
рецепты
Нежная, как девушка: Паста с курицей в сливочном соусе от шефа Ивлева
Когда разыгрался аппетит, а перекусы бутербродами порядком надоели, можно без лишних хлопот приготовить нежнейшую пасту с курицей в сливочном соусе от шефа Константина Ивлева. Знаменитый повар утверждает — продукты для этого блюда наверняка найдутся в холодильнике у каждой хозяйки или в ближайшем супермаркете. Зато результат может вас приятно удивить.
25.02 / 14:17
продукты
еда
покупки
Нижегородцам дали советы по выбору муки для блинов к Масленице
Заведующая лабораторией оценки качества зерна, продуктов его переработки и семеноводства Нижегородского референтного центра Россельхознадзора Юлия Кислюнина рассказала жителям Приволжской столицы, как правильно выбрать муку для блинов к Масленице. Об этом сообщает пресс-служба организации.
25.02 / 11:10
продукты
медицина
еда
Срочно в спортзал! ТОП-5 склонных к полноте знаков зодиака
Астролог и таролог Галина Янко за долгие годы работы вычислила необычную закономерность: схожим по типажу людям присущи одни и те же проблемы со здоровьем. Зависит это чаще всего от знака зодиака, под которым родились те или иные личности. Одни более склонны к онкологии, другие — к инфарктам и инсультам — все определяется по натальной карте.
25.02 / 11:10
продукты
еда
рецепты
Пять минут и готово! Рецепт оладьев из картошки и моркови от шефа Емельяненко
Шеф-повар Василий Емельяненко показал рецепт для сытного и полезного завтрака, который не займет много времени. У овощных оладушек много вариаций: вместо моркови можно добавить тыкву, вместо кабачка — цуккини. Так что блюдо из доступных ингредиентов точно вам не надоест.
25.02 / 11:09
здоровье
еда
здоровое питание
Нападение на самих себя. Что такое аутоимунные заболевания и как они связаны со здоровым рационом
Ученые нашли связь между распространением аутоиммунных заболеваний и нашими пищевыми привычками. Чем пополнить рацион, чтобы перекрыть недостаток железа, йода, дефицит витамина D? Укрепление иммунной системы – одна из самых популярных тем последних двух лет. Пандемия коронавируса подогрела любопытство к всевозможным средствам повышения уровня иммунитета.
25.02 / 08:58
еда
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне: манная каша на молоке без комочков
Манная каша – вкусный и легкий в приготовлении завтрак или просто перекус в течение дня. Главное приготовить ее однородной, чтобы в ней не было комочков. Можно добавить сахар или ягоды по вкусу.
25.02 / 01:58
здоровье
общество
еда
Обратный эффект: в каких случаях кофе вызывает заторможенность и тревожность
Жители мегаполисов пьют кофе не только для того, чтобы взбодриться, но и просто так. Однако избыточное употребление этого напитка может нанести вред здоровью. Диетолог Наталья Круглова рассказала об этом в интервью радио Sputnik.
24.02 / 12:26
продукты
дети
еда
Нижегородцам расскажут о получении карты на бесплатное детское питание
Горячая телефонная линия по вопросам получения карты на бесплатное питание для детей в возрасте до двух лет будет организована в Нижнем Новгороде 25 февраля. Об этом сообщает управление по связям со СМИ городской администрации.
24.02 / 11:48
продукты
еда
Знаменитости
Киш лорен быстро и просто: рецепт пирога на открытом тесте от шефа Ивлева
Шеф-повар Константин Ивлев делится рецептом истинно европейского блюда — киш лорен. Чтобы приготовить пирог на открытом тесте «на скорую руку», понадобятся продукты, которые продаются в любом супермаркете. А работа над пирогом не займет много времени.
24.02 / 11:16
продукты
еда
Законодательное собрание
Совет по вопросам качества и безопасности пищевой продукции создадут в Нижегородской области
На заседании Законодательного собрания Нижегородской области в режиме видео-конференц-связи с соблюдением всех необходимых мер безопасности депутаты приняли в первом чтении проект закона «Об отдельных мерах по обеспечению качества и безопасности пищевой продукции в Нижегородской области». Об этом 24 февраля сообщила пресс-служба Законодательного собрания.
23.02 / 22:41
продукты
диета
еда
Пьешь и худеешь: какой сладкий напиток может быстро согнать висцеральный жир
В сжигании опасного висцерального жира может помочь сладкий напиток из яблок. Об этом пишет «ИноСМИ» со ссылкой на исследование, опубликованное в Journal of Oleo Science. Специалисты провели эксперимент при участии 124 добровольцев.
23.02 / 19:51
еда
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне: кальмары, тушеные в сметане
Замороженных кальмаров можно просто и быстро приготовить с использованием обычных продуктов, которые есть почти на каждой кухне. Сметану в этом рецепте можно заменить сливками или даже греческим йогуртом. На приготовление блюда понадобится не больше получаса.
23.02 / 18:53
продукты
еда
рецепты
Ужин короля на 23 февраля: рецепт грудинки в пиве от шефа Емельяненко
Нежная грудинка в темном пиве может стать главной изюминкой вашего праздничного стола. Ко Дню защитника Отечества шеф-повар и кулинарный блогер Василий Емельяненко поделился рецептом, который покорит любого мужчину, если он, конечно, ест мясо. Предварительно вымойте все овощи.
23.02 / 15:23
еда
рецепты
агрегатор
Праздничная кухня: антрекот по-бретонски
Для праздничного стола можно приготовить вкусное и сытное блюдо французской кухни – антрекот по-бретонски. Говядина получается очень сочной. Антрекот по-бретонски рекомендуют подавать с картофельным пюре.
23.02 / 12:54
еда
рецепты
агрегатор
Праздничная кухня: салат "Мужской каприз" на 23 февраля с морковью по-корейски
Салат "Мужской каприз" с морковью по-корейски можно приготовить как на 23 февраля, так и другие праздники. С рецептом этого блюда справится даже неопытный кулинар.
23.02 / 10:55
продукты
диета
еда
Диетолог Михалева рассказала о самых неочевидных причинах ожирения
Избыточная масса тела чревата развитием серьезных болезней, а иногда и смертью. Вот только не все пациенты с подобным диагнозом понимают, что действительно накопили «лишнего», и пропускают момент, когда легко и просто телу можно вернуть былую легкость. В интервью «Известиям» врач-диетолог, эндокринолог Оксана Михалева рассказала, какие факторы повышают риск накопления опасных кило.
23.02 / 10:08
Краснодарский край
еда
рестораны
Краснодарский ресторан попал в десятку лучших в России
Стали известны лауреаты Всероссийской ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA. Церемония награждения состоялась накануне вечером в Москве. В десятку лучших ресторанов страны попал краснодарский «Угли-Угли», р
23.02 / 06:20
продукты
медицина
еда
Организм скажет спасибо: ТОП-5 самых полезных напитков
Чтобы сохранить молодость и красоту, необязательно регулярно ложиться под нож хирурга. Достаточно лишь правильно выбирать продукты, которыми питаешься. Так, например, если исключить из рациона фастфуд, заметно улучшится качество кожи.
22.02 / 22:13
еда
агрегатор
Праздничная кухня: томленое мясо на 23 февраля
К «мужскому» меню традиционно относят блюда из мяса. Для того, чтобы порадовать мужчин 23 февраля можно приготовить беспроигрышный вариант – томленое мясо.
22.02 / 21:10
общество
еда
Масленица
Широкая Масленица — 2022: история, традиции, забавы и приметы
Весенняя пора предваряется Масленицей — одним из древнейших славянских торжеств. Масленичная неделя имеет глубокую историю, строгие традиции и приметы. Как правильно встречать Масленицу — 2022, зачем нужно есть блины и как привлечь удачу с любовью, читайте в материале 5-tv.ru.
22.02 / 20:43
еда
рецепты
агрегатор
Праздничная кухня: свинина по-китайски в кисло-сладком соусе
Мясо в кисло-сладком соусе – один из самых известных за рубежом рецептов китайской кухни. Сочетание вкуса свинины, овощей, грибов, ананасов и необычного соуса сделает свинину по-китайски запоминающимся блюдом на праздничном столе.
22.02 / 19:08
здоровье
еда
холестерин
Ученые составили список самых вредных для здоровья продуктов: их любят многие
Почти каждому человеку нравится вкусно покушать, но вкусно — не всегда значит полезно. Поэтому перед тем, как налегать на какой-то продукт, убедитесь в том, что он не принесет организму много вреда. Еда, содержащая вредные жиры и искусственные подсластители, не отличается особой питательностью.
22.02 / 18:54
продукты
еда
Экономист оценил вероятность подорожания основных продуктов после признания ЛДНР
Некоторые россияне опасаются, что после признания ДНР и ЛНР в России поднимутся цены на базовые продукты питания. Юрист-экономист Юрий Капштык поделился c 5-tv.ru своим прогнозом на стоимость продовольственной корзины в РФ. Эксперт заметил, что инфляция в 9% «делает свое дело».
22.02 / 18:12
образование
школы
еда
Брокколи и напиток из облепихи появятся в меню нижегородских школ
Меню в нижегородских школах будет дополняться новыми блюдами. Об этом сообщил мэр города Юрий Шалабаев.
22.02 / 15:28
еда
питание
кофеин
Американский диетолог Ханнс: яблоки дают такой же заряд бодрости утром, как и кофеин
МОСКВА, 22 фев — РИА Новости. Борьбу с лишним весом и старением можно облегчить, заменив привычку пить кофе по утрам на употребление яблок.
22.02 / 11:52
продукты
еда
проблемы
Зарубежные специалисты назвали ряд продуктов для здоровой кожи
Иностранные диетологи рассказали о том, что нужно включить в свой рацион и убрать из него для улучшения состояния кожи. Эксперт Паулина Ли сообщила, что такие продукты, как картофель фри, жареная курица, выпечка и белый хлеб, которые провоцируют воспаление в желудке, оказывают значительное влияние на здоровье кожи и вызывают высыпания.
22.02 / 07:29
еда
инцидент
Перекус чужой едой закончился для студента из США ампутацией ног
Молодой человек из Массачусетса, США, доел за своим другом обед и получил тяжелые последствия для своего здоровья: врачи были вынуждены ампутировать ему ноги. Студент 19 лет из США решил перекусить и нашел в холодильнике лапшу с курицей, оставленную приятелем. Насытившись чужой едой, он неожиданно почувствовал, что ему стало плохо: поднялась температура, появилась тошнота, участился пульс.
22.02 / 04:13
продукты
еда
красота
Из Бабы Яги в Василису Прекрасную: какие продукты вернут тонус коже и блеск волосам
Кератин — это основной микроэлемент, который отвечает за тонус кожи. Если организм вырабатывает достаточно этого компонента, тогда кожный покров становится гладким и эластичным, волосы начинают блестеть, а ногти выглядеть более ухоженными. Однако для выравнивания баланса кератина, нужно соблюдать диету из определенных продуктов, о которых рассказал сайт «Здоровье».
22.02 / 01:01
еда
рецепты
агрегатор
Ароматная солянка от шеф-повара: рецепт и секреты приготовления наваристого супа
Солянка на первый взгляд кажется очень сложным блюдом. Но на самом деле приготовить ароматный и наваристый суп под силу любой хозяйке. Несколько секретов от шеф-повара Олега Томилина помогут сварить солянку, которая придется по вкусу каждому члену семьи.
21.02 / 22:34
продукты
исследования
еда
Диетолог Круглова предупредила об опасности разгрузочных дней для здоровья
Те, кто хотят быстро и просто сбросить лишний вес, часто путают разгрузочные дни с голоданием. Чтобы быстрее избавиться от ненавистных килограммов, худеющий человек может не есть несколько дней подряд. Пользы от такого голодания немного: вес уйдет и быстро вернется, а сам голодающий почувствует убыток сил.
21.02 / 17:20
Пасха
церковь
еда
Великий пост: какие продукты можно и нельзя есть
Великий пост — это самый строгий пост у христиан. Подготовка к Великому посту у православных начинается за три недели. В храмах приглушают освещение, в облачениях появляются темные тона, в тексты богослужений добавляют постовые песнопения.
