еда - главные новости
еда - последние новости часа
+365
29.11 / 11:24
здоровье
исследование
еда
Австралийские ученые нашли способ сделать пиццу и пирожные более полезными
Исследователи нашли способ сделать мучное полезным для пищеварения (Фото:olly18/Depositphotos) Разработанное командой из Университета RMIT вещество называется FiberX. Оно похоже на клетчатку, но не влияет на вкус и текстуру блюд. FiberX состоит из природных крахмалов, полученных из пшеницы, кукурузы и маниоки.Как и настоящая клетчатка, она способствует улучшению пищеварения в кишечнике человека, помогая микроорганизмам в толстой кишке ферментировать пищу.«Теперь мы можем добавлять дополнительное количество клетчатки в такие продукты, как белый хлеб, без изменения вкуса или текстуры, что на сегодняшний день является одной из основных проблем со многими коммерчески доступными добавками с клетчаткой, — говорит технолог пищевых продуктов Асгар Фаранаки, доцент из Университета RMIT.
29.11 / 10:28
еда
бездомные
Меган Маркл приготовила обед для бездомных
Представительница королевской семьи Великобритании призналась, что очень любит готовить. Герцогиня Сассекская Меган Маркл принялась обслуживать бездомных. Она резала тыквенный пирог для таких людей на День благодарения.
29.11 / 07:38
продукты
еда
Ваше сердце не должно страдать. Шесть продуктов питания, которые могут стать причиной высокого давления
Правильный выбор продуктов может помочь снизить кровяное давление и предотвратить высокое кровяное давление. (Фото:Mufid Majnun/Unsplash) Правильный подбор продуктов может помочь снизить кровяное давление и предотвратить высокое кровяное давление.
29.11 / 00:08
еда
питание
напитки
На ночь глядя... Как усмирить ночной голод?
Решение вопроса, казалось бы, лежит на поверхности. Но... На самом деле проблема ночных приступов голода имеет множество подводных камней и требует комплексного подхода.
27.11 / 14:23
электричество
еда
Свечи, горелки и сухой спирт: украинцы показали, как готовят еду при отключениях света (видео)
Из-за регулярных отключений электричества украинцы учатся готовить еду в новых условиях. В условиях регулярного отключения электричества из-за российских обстрелов энергетической инфраструктуры украинцы учатся готовить еду в новых условиях. В социальной сети TikTok люди продемонстрировали лайфхаки, как приготовить блюда с помощью свечей, газовой горелки и сухого спирта.
25.11 / 12:39
еда
кухня
закуска
Лучшая закуска: как приготовить домашние сухарики
Сухарики получаются даже вкуснее, чем из магазина. Сухарики из ржаного хлеба – это не только любимая закуска к пиву у многих, но и ингредиент для салатов. Чтобы не покупать их в магазине, рекомендуем сэкономить и приготовить это блюдо дома.
24.11 / 22:00
еда
рецепты
пицца
Пицца на кефире: как без лишних затрат приготовить вкусное блюдо для всей семьи
Вместо ветчины можно использовать мясо и колбасу. Пицца, пожалуй, – самое любимое блюдо, которое позволяет порадовать домочадцев и избавить холодильник от оставшихся кусочков колбасы, сыра и тому подобное. Предлагаем приготовить пиццу на кефире с грибами и ветчиной, которая на столе долго не задержится.
24.11 / 18:21
сыр
еда
кухня
Быстрый перекус: сырные шарики с крабовыми палочками
Приготовление этого блюда займет совсем немного времени. Шарики из плавленого сыра с крабовыми палочками и семгой (по желанию) – хороший вариант перекуса, а также отличная добавка на праздничный стол, поскольку выглядят они очень красиво, а вкус не оставит равнодушным никого. Как приготовить это блюдо, рассказала Наталья Чагай.
23.11 / 14:58
еда
кухня
"Оливье" без колбасы и майонеза: необычный вариант знаменитого салата
Замена ингредиентов придает любимому салату новый вкус. Салат "Оливье"пользуется неизменной популярностью на столах украинцев, и помимо классического набора ингредиентов, хозяйки очень часто придают ему новый вкус, внося свои коррективы в перечень необходимых продуктов.
22.11 / 21:31
еда
кухня
рецепт
Салат "Праздничный": пошаговый рецепт сытного и вкусного блюда
Такой салат украсит праздничный стол и разнообразит его. Вкусных салатов много не бывает, а поскольку до новогодних праздников осталось не так долго, пришла пора продумывать меню и вносить в него новые позиции.
22.11 / 19:59
еда
кухня
хлеб
Закусочный торт из хлеба: простой рецепт идеальной праздничной закуски
Перед подачей на стол готовый торт необходимо на 30 минут поставить в холодное место, чтобы он пропитался. Сытная и аппетитная закуска – фаворит любого застолья. Это могут быть канапе, намазки, тосты с различными ингредиентами.
21.11 / 16:16
еда
Пища
Завтрак 5000 лет назад. Керамические тарелки рассказали каковой была диета наших предков
Оказалось, что давние тарелки использовали не только для хранения зерновых культур, но и для мяса. Керамические тарелки со скошенным краем были предметом споров между учеными многие столетия. Ученые не могли долго понять, что ели наши предки.
21.11 / 12:37
еда
рецепт
Вкусная классика. Картофельные деруны с мясом в горшочках от Евгения Клопотенко
"Украина – настоящий рай для любителей дерунов. Сегодня у нас необычный рецепт — деруны с мясом в горшочках. На этот раз мы будем перекладывать терхюхи жареным фаршем, сдобрив их сверху густой сметаной.
19.11 / 14:03
еда
курица
кухня
Бюджетно и очень вкусно: куриная печень в сливках
Сочное и нежное блюдо станет отличным дополнением любого гарнира. Блюда из куриных субпродуктов могут быть ничем не хуже, чем приготовленные с использованием филе, ножек или крылышек. Предлагаем убедиться в этом, оттушив печень курицы в сливках.
19.11 / 13:46
еда
рецепт
пицца
Как приготовить тесто для пиццы на воде и без дрожжей: пошаговый рецепт
В качестве начинки для такой пиццы подойдет все, что осталось в холодильнике. Испечь пиццу на выходных – лучший способ порадовать домочадцев и особенно детей. Если в доме нет дрожжей и молока, а ближайший магазин не работает, – не беда.
18.11 / 12:32
еда
электроснабжение
КГГА
Закрытый холодильник и сухая колбаса: В КГГА рассказали, как питаться без света
Об этом говорится в сообщении КГГА в Telegram-канале, передает "ДС".
18.11 / 09:11
еда
курица
салат
Салат с куриными сердечками и морковкой: яркое блюдо из доступных ингредиентов
Куриные сердечки – хорошая основа для сытного салата. Вкусный и сытный салат – желанное блюдо на любом столе. Для этого не обязательно ждать гостей, можно порадовать и домочадцев на ужин или на обед.
17.11 / 19:21
еда
рецепт
молоко
Вкусные блины из прокисшего молока: быстрый рецепт аппетитного блюда
Если молоко прокисло и у него испортился вкус, не спешите его выливать. Очень часто бывает, что купленное молоко проскисло и уже не подходит для питья или приготовления каш. Однако не спешите выливать его, поскольку из него можно приготовить очень вкусные блины, которые получаются тонкими, нежными и довольно крепкими для того, чтобы в них можно было завернуть начинку.
17.11 / 18:00
еда
сахар
рецепт
Нежнейшее творожное печенье: простой рецепт любимого лакомства
Печенье получается мягким и рассыпчатым. Творожное печенье в сахаре – вкус, знакомый с детства. Оно отлично дополняет чаепитие и всегда будет желанным угощением на любом столе.
17.11 / 13:08
продукты
инфляция
еда
Дороже — дешевле: цены на свинину упали, а на яйца и молоко выросли
По итогам 2022 года в стране ожидают инфляцию около 30%. Что происходит с ценами на яйца, гречку, мясо и другие продукты? Драйвером роста цен в Украине в октябре 2022 года стала еда, о чем Фокус сообщает в своем новом обзоре "Яйца дороже, гречка дешевле. Как меняются цены в Украине и причем здесь ракеты от РФ".
17.11 / 11:22
продукты
инфляция
еда
Взрывные цены. Почему из-за войны и ракетного терроризма дорожают яйца и другие товары
Инфляция разгоняется до 30% в год и выше. Почему вторжение России стало одной из главных причин подорожания продуктов питания и других товаров в Украине. В Украине ускорилась инфляция.
17.11 / 08:21
продукты
инфляция
еда
Яйца дороже, гречка дешевле. Как меняются цены в Украине и причем здесь ракеты РФ
С октября, когда враг начал целенаправленно атаковать украинскую энергетическую инфраструктуру, в Украине ускорился рост цен. Что дорожает в воюющей стране и чего ожидать от уровня цен далее. "Мы несколько недель отказывались покупать яйца — не могли смириться с их резким подорожанием.
16.11 / 12:03
еда
рецепты
картофель
Картофельные чипсы в духовке: пошаговый рецепт
Чипсы, приготовленные дома, не уступают по вкусу магазинным, но не содержат вредных добавок. Чипсы – лакомство, которое особенно любят дети. Однако магазинный продукт сложно назвать полезным, поэтому предлагаем приготовить их в домашних условиях, где вы гарантированно будете знать, что предлагаете своему ребенку натуральный продукт без вкусовых добавок.
15.11 / 21:43
продукты
еда
голод
Укрощение голода. Почему у вас возникает непреодолимая тяга к еде — четыре веских причины
Голод может быть как физическим, так и эмоциональным (Фото:Фото: choreograph/depositphotos.com) Чувство голода знакомо всем, но иногда оно может выйти из-под контроля и заставит вас чувствовать даже некий дискомфорт. Но что является причиной вашего неукротимого желания поесть?Тип продуктов, которые вы едите, сколько вы занимаетесь спортом и подолгу ли вы не едите, все это может повлиять на то, как часто вы чувствуете голод.Голод может быть как физическим, так и эмоциональным.
15.11 / 14:55
еда
рецепт
специи
Морковь по-корейски: как правильно приготовить знаменитое блюдо
Чтобы блюдо получилось сочным и в меру острым, необходимо правильно скомпонировать ингредиенты. Морковь по-корейски – одна из самых популярных острых закусок на любом праздничном столе. Ее особенностью является способ нарезки (длинная тонкая соломка), а также сочетание специй и растительного масла с уксусом.
14.11 / 15:51
еда
курица
кухня
Аппетитная намазка на хлеб: как приготовить паштет из курицы
Паштет можно подавать не только со свежим хлебом, но и с поджаренным. Сытный паштет незаменим для тех, у кого не хватает времени для готовки каждый день. Намазка, приготовленная по рецепту из блога "Ваш кулинар", станет отличным вариантом для намазки на хлеб, когда очень хочется перекусить что-то вкусное и питательное.
14.11 / 13:29
еда
кухня
рецепт
Жареная сосиска в тесте: как приготовить идеальный перекус
Сытное тесто удачно дополняет вкус сосисок и утоляет чувство голода. Сосиска в тексте – сытный перекус, который поможет быстро утолить голод, а ее запах знаком каждому, кто с утра бежит на работу мимо булочных и ларьков стритфуда. Однако такое блюдо можно приготовить и дома, причем получится ничем не хуже, а, может, и вкуснее.
14.11 / 11:32
еда
курица
кухня
Не хуже, чем в McDonald's: рецепт вкусных куриных наггетсов
На приготовление этого блюда уйдет совсем немного времени. Наггетсы – это знаменитое блюдо американской кухни из филе куриной грудки в хрустящей панировке, обжаренной в масле.
14.11 / 10:51
еда
рецепт
десерт
Конфеты-ириски: пошаговый рецепт любимого лакомства
В зависимости от температуры, до какой доводится конфетная масса, зависит мягкость и тянучесть ирисок. Ириски – любимые конфеты многих сладкоежек. Тягучесть и мягкий нежный вкус этого лакомства знакомы всем с детства.
13.11 / 16:37
здоровье
шоколад
еда
Почему обычный шоколад становится белым и безопасно ли его есть: ученые дали свой ответ
Иногда на черном или молочном шоколаде появляется белый налет или же белые пятна. Некоторых людей это пугает, но на самом деле не все так страшно. Бывает так, что шоколад, который вы приобрели недавно, оказался покрытым белым налетом или же белыми пятнами.
11.11 / 17:08
еда
кухня
рецепт
Сметанник без выпечки: быстрый и доступный рецепт любимого десерта
Приготовление такого торта займет всего полчаса. Еще несколько часов понадобится, чтобы он настоялся в холодильнике. Сметанник – один из самых любимых и вкусных тортов для многих.
11.11 / 16:03
еда
кухня
рецепт
Идеальная добавка к любому гарниру. Как приготовить мясную подливу
Подлива может быть как вкусным дополнением к гарниру, так и самостоятельным блюдом. Подлива, приготовленная со свининой, курицей, говядиной или любым другим мясом, – лучшая добавка к макаронам, рису, гречке и другим гарнирам. Она также может употребляться и как самостоятельно блюдо.
11.11 / 11:26
еда
кухня
рецепт
В преддверии выходных: вкусный и сытный салат "Венеция"
Приготовление этого салата займет совсем немного времени, а результат понравится всем. Перед выходными многие хозяйки любят порадовать домочадцев интересными блюдами, чтобы задать правильный настрой на уик-энд. Предлагаем приготовить вкусный и сытный салат "Венеция", который может заменить ужин или же разнообразить стол, если ждете гостей.
11.11 / 09:01
еда
кухня
рецепт
Гренки на любой вкус: три простых и быстрых рецепта
Простые в приготовлении гренки станут хорошим дополнением к любому блюду. Гренки – универсальное блюдо на каждый день. Оно хорошо в качестве перекуса, основы для тостов, в качестве закуски и просто дополнение к основным блюдам.
11.11 / 02:44
еда
рыба
кухня
Из сельди. Как приготовить экономные рыбные домашние консервы — рецепт без автоклава
В условиях войны и веерного отключения света, власти рекомендуют запастись продуктами длительного хранения. Кроме мясных консерв, можно самостоятельно приготовить и рыбные домашние консервы, которые не только утолят голод, а и придадут приятные ассоциации.
10.11 / 23:36
еда
курьез
Насладитесь курицей в честь погрома евреев: KFC анонсировала странную акцию в Германии
Серия погромов, совершенных нацистами в стране в 1938 году, привела к гибели более 90 человек и уничтожению еврейских предприятий и более тысячи синагог, передает "ДС" со ссылкой на BBC.
10.11 / 21:09
еда
питание
здоровое питание
Ошибки в питании. Пять «полезных» привычек в еде, которые тайно разрушают ваше здоровье
Вам придется изменить некоторые повседневные привычки (Фото:Unsplash/engin akyurt) Все мы слышали, что ночные перекусы нам вредят, а эмоциональное переедание может добавить вам несколько килограммов. Если вы знаете своего врага в лицо, вы можете принять меры, чтобы побороть его, но что делать если он притаился где-то в вашей повседневной жизни и не подает вида?Большинство из нас просто учитывают типы продуктов, которые мы потребляем, когда думаем о здоровом питании.
10.11 / 19:09
здоровье
еда
советы
«Они реально работают». Нутрициолог Анастасия Голобородько рассказала, какие продукты помогают преодолевать стресс
Нутрициолог Анастасия Голобородько делится списком продуктов, которые смогут преодолеть стресс.Сертифицированный нутрициолог, консультант по питанию, фуд-терапевт и спикер по образованию в едеО том, как правильно питаться в условиях войны и постоянного напряжения, эксперт рассказала в интервью Радио НВ.— На сайте НВ можно найти большой материал о стрессе и еде, который написал Джон Крайан. Нашим слушателям я напомню, что это вице-президент по исследованию инноваций национального университета Ирландии в Корке. Так вот он говорит, что действительно правильное питание и определенные продукты помогают нам преодолевать стресс.
10.11 / 18:12
еда
«Столько гостей не было 20 лет». Миша Кацурин рассказал, что изменилось после выпуска о еде Киева
Две недели назад блоггер-путешественник Антон Птушкин и ресторатор Миша Кацурин выпустили большой видеогид, где рассказали об интересных гастрономических локациях Киева.Позже Кацурин опубликовал пост, где рассказал, что еду Киева посмотрели 1,3 миллиона человек. После выхода шоу популярность заведений и локаций, о которых рассказали блоггеры, существенно выросла:«Трафик в Струмок увеличился в 20 раз, в Хасан в 5 раз, за шаурмой Робера 50-метровые очереди, в Софру очереди и куча бронирований, а в Завертайло +888% заказов целых Киевских Тортов и +407% заказов кусочков.
10.11 / 09:08
еда
Спагетти болоньезе. Быстро и вкусно приготовить дома
Разбираемся, как приготовить лучший вариант популярного блюда. Всем пригодится хороший рецепт спагетти болоньезе на каждый день. Соус Болоньезе насыщенный, густой, который обладает прекрасной глубиной вкуса.
10.11 / 03:49
еда
кухня
лайфхак
Как рассчитать количество соли для квашеной капусты: пропорция на 1 кг овощей и на 3-литровую банку
Успех вашей квашеной капусты зависит от использования надлежащего количества соли для количества овощей, которые вы ферментируете. Это касается не только капусты, но и других овощей. Соль является важным компонентом ферментации.
09.11 / 14:53
еда
Война
Остановите Землю — я сойду. К чему нам всем нужно готовиться и как выжить
"Один важный для меня человек недавно спросил: "А можно уже больше не жить в исторические времена?" Как ни прискорбно это прозвучит, но получается так, что нет, нельзя. Здесь, как с первым вызовом к школьной доске. Как с первой работой.
09.11 / 13:41
еда
кухня
капуста
Хрустящая и без уксуса: как быстро приготовить вкусную квашеную капусту
Квашенная капуста – настоящий кладезь витаминов. В холодное время года организм требует побольше витаминов, чтобі противостоять простудам и болезням, а также укрепить иммунитет. Одним из самых лучших блюд для пополнения запасов витаминов является квашеная капуста.
08.11 / 10:32
еда
рецепт
новости гродно
Как приготовить греческий салат: делимся классическим рецептом
Предлагаем приготовить греческий салат, как в ресторане.
07.11 / 20:52
еда
здоровое питание
Советы диетолога
Питание «на ходу». Какую еду взять в дорогу
Благодаря этим советам вам не придется есть в сомнительных придорожных кафеПеремещение и частые переезды, дороги, поезда, заправки, самолеты к границам стали довольно частым делом в 2022 году для украинцев. Запросы на питание «на ходу» — ох. Но как есть.
07.11 / 11:19
еда
кухня
рецепт
Детям на радость: 5 простых рецептов приготовления домашнего мармелада
Мармелад – идеальный десерт для тех, кто любит сладкое, но не хочет набрать лишние килограммы. – идеальный десерт для тех, кто любит сладкое, но боится набрать вес, поскольку он считается диетическим продуктом. Его калорийность – всего 321 ккал на 100 грамм.
07.11 / 09:46
Фестиваль
еда
новости гродно
В меню – фирменные блюда заведений. В Гродно с 17 ноября стартует республиканский Gastrofest
С 17 ноября по 4 декабря заведения столицы и всех областных центров Беларуси вновь представят своим гостям оригинальные сеты в рамках четвертого республиканского фестиваля Gastrofest, сообщает телеграм-канал управления спорта и туризма Гродненского облисполкома VisitGrodnoRegion. На этот раз участники подготовят свои визитные карточки – фирменные блюда, которыми гордится каждое заведение. Стоимость фестивального предложения в Гродно – 34 рубля.
05.11 / 12:25
еда
суп
кухня
Из продуктов долгого хранения. Американский кукурузный крем-суп с сыром — ресторанный рецепт
Пошаговым рецептом поделился Алекс Якутов, шеф-повар и эксперт реалити На ножах. Кукурузный суп пришел к нам из регионов, где была распространена эта культура.
