еда - главные новости

Об этом свидетельствуют выводы исследования, опубликованного в The Lancet, передает "ДС".

Об этом говорится в публикации Real Simple, передает "ДС".

«Делаю завтрак и в дорогу», – рассказала Леся Никитюк, насыпая сухой завтрак и глубокую миску и заливая ее молоком.Леся Никитюк также добавила, что любит, чтобы гранола, залитая молоком, немного постояла.Такой завтрак Леся Никитюк называет полезным, вкусным и быстрым.Отметим, что гранола – популярная альтернатива обычным мюслям. Основное отличие состоит в том, что гранола запечена в духовке до хрустящего состояния, после чего становится полностью готовой к употреблению.Гранола готовится из овсянки, орехов, меда, фруктов.Заливать гранолу можно не только молоком, как это сделала Леся Никитюк.

"Здоровые" продукты можно легко отыскать на полках обычного супермаркета, и, если придерживаться определенных правил, получится и сэкономить, и здоровье поправить. Однако многие украинцы даже не пытаются менять пищевые привычки, считая, что правильная еда — это очень дорого. Фокус разбирался, что не так с культурой питания в Украине.

При подаче посыпьте грецким орехом Лазанья с тыквой — в Италии вы такого не попробуете (и я тоже, если что), а вот в Украине — легко. Потому что я сейчас с вами поделюсь рецептом такой лазаньи, а вы — перестанете есть одну тыкву с тыквой и будете знать больше блюд, где можно ее использовать. А еще прикольно, что веганам тоже понравится.

Врачи Медицинского центра Health Line (США) перечислили лучшие продукты для очищения организма, пишет medicalanswers.com.ua.

За прошедшие 70 лет калорийность блюд в кулинарных книгах выросла на 44%С каждым годом мы едим все больше и больше. Еще ни одна страна за последние 30 лет не начала худеть, хотя кое-где темпы ожирения и уменьшились.

Тина Кароль однажды готовила этот пирог в студии одного из украинских телеканалов и сама была в восторге от того, каким вкусным и красивым он получился, пишет Politeka.net.Итак, для приготовления пирога с яблоками и сливами от Тины Кароль понадобятся такие ингредиенты: 2 яйца; 150 г сахара (3/4 стакана объемом 200 г); 65 мл молока; 100-120 г сливочного масла; 130 г муки (1 стакан без горки); 2 чайных ложки разрыхлителя; совсем немного ванилина.Для начинки пирога от Тины Кароль необходимо также подготовить 30 г сливочного масла, 150 г сахара, сливы 400-500 г и яблоки 400 гр.Первый шаг – необходимо очистить яблоки и сливы.Затем необходимо взяться за тесто - взбиваем яйца, сахар, молоко, сливочное масло, муку. Затем добавьте две чайных ложки разрыхлителя.Далее приступаем к карамелизации слив и яблок.

Настя Каменских следит за рационом своего питания, предпочитает дробное.Настя Каменских, в частности, не употребляет сладостей и конфет. Вместо них в рационе Насти Каменских – фрукты, ягоды и орехи.Любимая каша Настя Каменских – овсяная, но есть несколько нюансов.Итак, для приготовления завтрака по рецепту Насти Каменских необходимы такие ингредиенты – овсяные хлопья (но, внимание, не быстрое приготовление), миндаль – 5-7 штук, сухофрукты.50 г овсяных хлопьев нужно отварить на воде 10 минут. Соли и сахара не добавляем.

Игнорирование некоторых правил употребления чеснока может привести к серьезным последствиям, пишет https://novosti24.kyiv.ua.

Один из ингредиентов придает котлетам более яркий вкус. Рыбные котлеты – полезное диетическое блюдо, и их польза обусловлена составом. Рыбный белок скорее усваивается человеческим организмом, чем белок животного мяса.

Для заправки салата можно взять как греческий йогурт, так и обычную сметану. Вкусный, питательный салат, который утоляет голод и не вредит фигуре, – хит любого стола, особенно для тех, кто старается сбросить лишние килограммы.

По данным ООН, на помойке оказывается треть всех продуктов питания на планете, а глобальная экономика теряет из-за этого триллион долларов ежегодно. Сократить объемы отходов, а вместе с тем и уменьшить расходы на продукты, можно с помощью простых мер, например, если изменить условия хранения продуктов в своем холодильнике. Больше всего продуктов люди выбрасывают из дома: ежегодно каждый из нас отправляет на свалку 74 кило еды.

Капуста, приготовленная таким способом, буквально тает во рту и сохраняет в себе максимум полезных веществ. Пользу цветной капусты сложно переоценить, особенно в осенне-зимний период, когда организм нуждается в витаминах и микроэлементах. В состав этого овоща входят ценный белок (2,5 гр на 100 гр) и пищевые волокна (2 гр на 100 гр), которые стимулируют работу желудочно-кишечного тракта, способствуют выведению из организма токсинов, тяжелых металлов и холестерина, а также защищают кишечник от развития онкологических заболеваний.

Рецептов приготовления сосиски в тесте существует очень много. Этот популярные перекусы пекут в духовке, заворачивают в лаваш и готовят их другими способами.

Курятина остается наиболее доступным диетическим мясом в Украине. Однако есть части, которые желательно исключить из рациона, пишет "ДС".

Пирог нужно вынимать из формы только после его полного остывания. Чтобы выходные были уютными и домашними, обязательно приготовьте что-нибудь сладкое, вкусное и ароматное. Например, пирог с какао и творогом по рецепту кулинарного блогера Юлии Симончук.

1/4 стакана яблочного сока, 1 нарезанный спелый банан, 1 нарезанный киви, 1/2 чайной ложки меда. Приготовление такого смузи по рецепту Русланы Лыжичко займет менее минуты. Ведь все ингредиенты необходимо просто засыпать в блендер и взбить до однородной констистенции.Специалисты рекомендуют есть бананы на завтрак только в сочетании с другими продуктами.

Новое исследование выявило явную пользу для почек сразу у нескольких диет, среди которых была кето-диета, характеризующаяся низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров. Недавно проведенное в Кельнском университете исследование под названием кето-НПКБП показало многообещающие результаты использования кетогенной диеты для потенциального лечения наследственной поликистозной болезни почек (НПКБП), являющейся одной из основных причин почечной недостаточности во всем мире, пишет Knowridge. Исследование, проведенное под руководством профессора доктора Романа-Ульриха Мюллера и его сотрудников из Университетской клиники Кельна и CECAD, было посвящено изучению влияния изменения рациона питания на течение НПКБП.

Мелкие желто-оранжевые ягодки, плотно облепляющие колючие ветки – такая картина немедленно объясняет, почему за одним из самых ценных растений нашей полосы закрепилось название "облепиха". Хотя, безусловно, своя логика есть и у тех, кто в свое время именовал его верботернем (из-за формы листьев "а ля верба" и колючек на зависть терновнику) или розмариновцем – из-за седоватого цвета листвы он действительно напоминает изрядно увеличенный куст розмарина.

Ольга Сумская отлично готовит, знает огромное количество рецептов и иногда делится своими кулинарными секретами, пишет Politeka.net.На этот раз Ольга Сумская дала рецепт супа с фрикадельками – вкусного, полезного и быстрого приготовления.«Ничего не жарю!», – сразу предупреждает Ольга Сумская.Итак, в кипящую воду Ольга Сумская бросает мелко порезанную луковицу, пару картофелин и морковку. Туда же Ольга Сумская отправляет фрикадельки.

При подаче грудку можно посыпать мелко нарубленной зеленью. Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с сыром, – лучшее, что можно сделать на ужин для семьи, порадовав близких новым блюдом в меню. Ее приготовление не будет сложным даже для новичков, а вкус порадует.

Об этом говорится в публикации The Telegraph, передает "ДС".

Женщина рассказала историю о том, как ее спутник съел остатки тостов и сосисок с неубранного стола и ей пришлось обедать в одиночестве. По ее словам, этого было достаточно, для того чтобы у многих людей начался стресс. Одна женщина была в ужасе и в недоумении, что делать, когда мужчина, с которым она встречается уже "несколько месяцев", решил полакомиться остатками еды с чужого стола во время их свидания.

По мнению врачей, съедать 10-30 грамм свежего сала в день достаточно полезно, пишет arguments.kyiv.ua.

Креветки, приготовленные таким образом, можно добавить к пасте либо дополнить запеченным бататом или цветной капустой Швидкий сіфуд. На прикладі креветок, основа вечері за 15 хвилин. Підійде також кальмар, гребінець, мала біла рибка, кубиками порізана кета чи сьомга, але з креветками — найкраще.

в эфире Киев24.Картошку нарезаем небольшими кубиками и бросаем в кастрюлю. Следующий шаг – натираем морковь и также добавляем ее в бульон.А теперь можно браться за тыкву – чистим и нарезаем кубиками.«В тыкве содержатся витамины, а также белки, клетчатка, магний, железо, калий и кальций.

Об этом говорит диетолог Эми Гудсон, пишет УНИАН.

Настя Каменских говорит, что блины, приготовленные по ее рецепту, понравятся особенно тем, кто либо сидит на диете, либо придерживается правильного питания.Для блинов по рецепту Насти Каменских потребуются такие ингридиенты: кефир, безглютеновая мука, яйца, уксус, сода, немного соды и немного воды, а также масло для жарки. Настя Каменских использует не растительное, а оливковое.Берем глубокую миску и вбиваем в нее два яйца. Взбиваем венчиком.

2-3 сырой свеклы среднего размера; 3/4 стакана грецких орехов; 2 столовые ложки лимонного сока; 1 чайная ложка меда; 2 зубчика чеснока; соль, перец по вкусу.Сначала необходимо очистить свеклу от кожуры, порезать и выложить в блендер.Далее добавьте остальные ингредиенты и измельчите до однородной консистенции.Вот и все, паштет из свеклы по рецепту Русланы Лыжичко готов.Отметим, что в этот рецепт можно вносить коррективы с учетом собственных вкусов. Например, можно добавить морковь, тыквенные семечки, оливковое масло, паприку копченую молотую.Также овощи можно запечь.

Чу Нян Сяо Хэ, у которой более чем 3,5 млн подписчиков в соцсетях, показала несколько вариантов приготовления мяса рептилии в домашних условиях. Это вызвало волну негативной реакции и обвинений в жестоком обращении с животными. Китайская кулинарная блогерша оказалась в центре сканала в социальных сетях после того, как опубликовала противоречивое видео, на котором она убивает, разделывает и готовит 90-килограммового аллигатора.

Готовая охлажденная гранола должна быть сухой и хрустящей Гранола — один из моих любимых хелси-завтраков. Ее можно купить в магазине, но я обожаю готовить ее дома по моему особому рецепту.Ингредиенты:Готовим!Сначала я произвольно измельчаю ножом орехи (можно это сделать в блендере, но осторожно — нам нужны кусочки ореха), затем банан.Измельченные орехи и банан смешиваю с овсянкой так, чтобы банан полностью «разошелся».Отдельно смешиваю немного сока апельсина, мед и цедру апельсина и добавляю смесь к овсянке.

Тоскуя за домом, военнослужащие Сил обороны всячески стараются поддерживать в быту хотя бы в подобие обычной гражданской жизни. Кому-то для этого достаточно любимых книг или музыки, кто-то заводит себе домашнего любимца, который, как греет, так и отгоняет различных непрошеных гостей, а некоторые и вовсе стараются воссоздать на передовой атмосферу большого города со всеми его «искушениями».

Об этом говорится в публикации OnlyMyHealth, передает "ДС".

Ольга Сумская, необходимы следующие ингредиенты:Картофель – 400 г, куриное филе – 250 г; одно яйцо, мука – 2 ст.л; сыр твердый – 100 г; петрушка – 0,5 пучка. А также солнечное масло для жарки и соль и перец по вкусу.Начать приготовление Ольга Сумская советует с того, что надо мелко нарезать куриное филе.Разогреваем сковороду, смазанную подсолнечным маслом.«Жарим курятину до готовности», – рассказывала Ольга Сумская о ходе приготовления.Во время жарки солим и перчим мясо.Пока жарится филе – нарезаем петрушку и натираем сыр.

Специалисты назвали продукты, которые могут спровоцировать нежелательную реакцию в желудке, пишет novosti24.kyiv.ua.

Гречневую кашу стоит дополнять животным белкомС чем есть гречку для максимальной пользы?Несмотря на все свои преимущества, гречневая крупа не содержит всех незаменимых аминокислот. Растительные белки усваиваются хуже белков из мяса, рыбы, птицы, яиц, молочных продуктов. Если из растительной пищи белки усваиваются на 70%, то из животной — на 95−96%.

Леся Никитюк уверяет, что сырники по ее рецепту никогда не разваливаются, пишет Politeka.net.Сырники по рецепту Леси Никитюк готовятся без яиц.«Они очень нежные и вкусные», - говорит Леся Никитюк о своих сырниках.Леся Никитюк также рассказала, благодаря чему ее сырники получаются идеально круглыми и пышными.«Берете деревянную дощечку, посыпаете мукой, формируете кусочек теста в шарик, накрываете его стаканом, и крутите ним по доске, чтобы получился ровненький сырник», - раскрыла свою методику Леся Никитюк.По рецепту сырников от Леси Никитюк необходимы такие продукты: 500 г творога; 1 банан; 2 ст. л.

Об этом говорится в публикации NV, передает "ДС".

Ученые обнаружили очень много полезных свойств, среди которых следует особо выделить пять, пишет zhenskiy.kyiv.ua.

Несмотря на отсутствие мяса, котлеты из картофеля получаются не менее вкусными и сытными. Котлеты из картофеля с сырной начинкой – сытное и аппетитное блюдо, которое особенно понравится тем, кто не ест мясо. Несмотря на отсутствие привычного ингредиента, вкус таких котлет совершенно не страдает Они выходят хрустящими снаружи и очень нежными внутри.

Специи для таких снеков можно выбирать по собственному вкусу. Сухарики и гренки для многих – любимый перекус. Чтобы не покупать в магазине снеки, состав которых иногда не совсем полезен для здоровья, рекомендуем приготовить их в домашних условиях.

Если хотите, чтобы салат был еще вкуснее, дайте ему постоять, чтобы он хорошо пропитался заправкой. Легкий и питательный морковный салат с яйцом – лучшее блюдо для тех, кто следит за фигурой. Такое блюдо легко усваивается и не оседает на талии лишними миллиметрами.

Более насыщенный и интересный вкус блюду придаст мелко натертый чеснок Если вы любите картошку, а жареная, вареная и тушеная уже приелись, попробуйте приготовить картофель "Буланжер". В отличие от картошки, жаренной на сковороде, он сохраняет больше питательных веществ, а по вкусу ничем не уступает. Более того, нотки лука и чеснока делают это блюдо еще ароматнее и аппетитнее.

Блюдо получается очень ароматным и с богатым вкусом. Баклажаны хороши в любом виде – запеченном, жареном, в виде икры и намазки. Мы же предлагаем попробовать еще один рецепт и сделать их с тремя видами сыра и вялеными томатами.

Идеальным дополнением к таким блинчикам будет соус из сметаны со свежим огурцом и зеленью. Овощные блинчики на завтрак – лучшее для того, чтобы начать новый день. Готовить их не сложно, а полезные ингредиенты в результате дают вкусное и питательное блюдо.

Ольга Сумская, пишет Politeka.net.Для приготовления лаваша с сосиской необходимы следующие ингредиенты:Лаваш тонкий – 1 шт, сосиски – 4 шт, сыр твердый – 100 г, соус – по вкусу (например, майонез), растительное масло – по вкусу.Сначала необходимо натереть твердый сыр на терке.«Кстати, дырочки в сыре, известные всем нам, сыровары называют глазами» , – рассказала Ольга Сумская интересный факт.Дальше Ольга Сумская смазала прямоугольные кусочки лаваша майонезом."Вы можете использовать любой соус, который вам нравится" , - отметила Ольга Сумская.Следующий шаг – посыпаем лаваш с майонезом потертым сыром. Далее выкладываем две сосиски.Затем берем сковороду и разогреваем на ней немного растительного масла.«Заворачиваем сосиски рулетиком, а потом их разрезаем», – рассказывает о ходе приготовления лаваша с сосиской Ольга Сумская.Выкладываем сосиски в лаваше на сковороду и обжариваем со всех сторон до золотистой и хрустящей корочки.Вот и все! Элементарное блюдо – сосиска в лаваше готово!Отметим, медики не одобряют употребление сосисок в пищу из-за содержания консервантов, усилителя жира и насыщенных жиров.

Записью с камеры наблюдения поделилась в соцсетях владелица дома Хелена Хоулис. Медведь проник в ее жилье через окно, которое оставили открытым. В США гигантский медведь был запечатлен на камеру дверного звонка Ring, когда ворвался в дом, а затем направился к холодильнику и съел целую лазанью.