еда - главные новости

Об этом говорится в публикации CleanEatingMag, передает "ДС".

Об этом говорит диетолог Эми Гудсон, пишет УНИАН.

Настя Каменских говорит, что блины, приготовленные по ее рецепту, понравятся особенно тем, кто либо сидит на диете, либо придерживается правильного питания.Для блинов по рецепту Насти Каменских потребуются такие ингридиенты: кефир, безглютеновая мука, яйца, уксус, сода, немного соды и немного воды, а также масло для жарки. Настя Каменских использует не растительное, а оливковое.Берем глубокую миску и вбиваем в нее два яйца. Взбиваем венчиком.

2-3 сырой свеклы среднего размера; 3/4 стакана грецких орехов; 2 столовые ложки лимонного сока; 1 чайная ложка меда; 2 зубчика чеснока; соль, перец по вкусу.Сначала необходимо очистить свеклу от кожуры, порезать и выложить в блендер.Далее добавьте остальные ингредиенты и измельчите до однородной консистенции.Вот и все, паштет из свеклы по рецепту Русланы Лыжичко готов.Отметим, что в этот рецепт можно вносить коррективы с учетом собственных вкусов. Например, можно добавить морковь, тыквенные семечки, оливковое масло, паприку копченую молотую.Также овощи можно запечь.

Чу Нян Сяо Хэ, у которой более чем 3,5 млн подписчиков в соцсетях, показала несколько вариантов приготовления мяса рептилии в домашних условиях. Это вызвало волну негативной реакции и обвинений в жестоком обращении с животными. Китайская кулинарная блогерша оказалась в центре сканала в социальных сетях после того, как опубликовала противоречивое видео, на котором она убивает, разделывает и готовит 90-килограммового аллигатора.

Готовая охлажденная гранола должна быть сухой и хрустящей Гранола — один из моих любимых хелси-завтраков. Ее можно купить в магазине, но я обожаю готовить ее дома по моему особому рецепту.Ингредиенты:Готовим!Сначала я произвольно измельчаю ножом орехи (можно это сделать в блендере, но осторожно — нам нужны кусочки ореха), затем банан.Измельченные орехи и банан смешиваю с овсянкой так, чтобы банан полностью «разошелся».Отдельно смешиваю немного сока апельсина, мед и цедру апельсина и добавляю смесь к овсянке.

Тоскуя за домом, военнослужащие Сил обороны всячески стараются поддерживать в быту хотя бы в подобие обычной гражданской жизни. Кому-то для этого достаточно любимых книг или музыки, кто-то заводит себе домашнего любимца, который, как греет, так и отгоняет различных непрошеных гостей, а некоторые и вовсе стараются воссоздать на передовой атмосферу большого города со всеми его «искушениями».

Об этом говорится в публикации OnlyMyHealth, передает "ДС".

Ольга Сумская, необходимы следующие ингредиенты:Картофель – 400 г, куриное филе – 250 г; одно яйцо, мука – 2 ст.л; сыр твердый – 100 г; петрушка – 0,5 пучка. А также солнечное масло для жарки и соль и перец по вкусу.Начать приготовление Ольга Сумская советует с того, что надо мелко нарезать куриное филе.Разогреваем сковороду, смазанную подсолнечным маслом.«Жарим курятину до готовности», – рассказывала Ольга Сумская о ходе приготовления.Во время жарки солим и перчим мясо.Пока жарится филе – нарезаем петрушку и натираем сыр.

Субпродукты дешевле мяса, поэтому печень — популярный продукт. Особенно если ее правильно приготовить.

Специалисты назвали продукты, которые могут спровоцировать нежелательную реакцию в желудке, пишет novosti24.kyiv.ua.

Гречневую кашу стоит дополнять животным белкомС чем есть гречку для максимальной пользы?Несмотря на все свои преимущества, гречневая крупа не содержит всех незаменимых аминокислот. Растительные белки усваиваются хуже белков из мяса, рыбы, птицы, яиц, молочных продуктов. Если из растительной пищи белки усваиваются на 70%, то из животной — на 95−96%.

Леся Никитюк уверяет, что сырники по ее рецепту никогда не разваливаются, пишет Politeka.net.Сырники по рецепту Леси Никитюк готовятся без яиц.«Они очень нежные и вкусные», - говорит Леся Никитюк о своих сырниках.Леся Никитюк также рассказала, благодаря чему ее сырники получаются идеально круглыми и пышными.«Берете деревянную дощечку, посыпаете мукой, формируете кусочек теста в шарик, накрываете его стаканом, и крутите ним по доске, чтобы получился ровненький сырник», - раскрыла свою методику Леся Никитюк.По рецепту сырников от Леси Никитюк необходимы такие продукты: 500 г творога; 1 банан; 2 ст. л.

Об этом говорится в публикации NV, передает "ДС".

Ученые обнаружили очень много полезных свойств, среди которых следует особо выделить пять, пишет zhenskiy.kyiv.ua.

Несмотря на отсутствие мяса, котлеты из картофеля получаются не менее вкусными и сытными. Котлеты из картофеля с сырной начинкой – сытное и аппетитное блюдо, которое особенно понравится тем, кто не ест мясо. Несмотря на отсутствие привычного ингредиента, вкус таких котлет совершенно не страдает Они выходят хрустящими снаружи и очень нежными внутри.

Специи для таких снеков можно выбирать по собственному вкусу. Сухарики и гренки для многих – любимый перекус. Чтобы не покупать в магазине снеки, состав которых иногда не совсем полезен для здоровья, рекомендуем приготовить их в домашних условиях.

Если хотите, чтобы салат был еще вкуснее, дайте ему постоять, чтобы он хорошо пропитался заправкой. Легкий и питательный морковный салат с яйцом – лучшее блюдо для тех, кто следит за фигурой. Такое блюдо легко усваивается и не оседает на талии лишними миллиметрами.

Более насыщенный и интересный вкус блюду придаст мелко натертый чеснок Если вы любите картошку, а жареная, вареная и тушеная уже приелись, попробуйте приготовить картофель "Буланжер". В отличие от картошки, жаренной на сковороде, он сохраняет больше питательных веществ, а по вкусу ничем не уступает. Более того, нотки лука и чеснока делают это блюдо еще ароматнее и аппетитнее.

Блюдо получается очень ароматным и с богатым вкусом. Баклажаны хороши в любом виде – запеченном, жареном, в виде икры и намазки. Мы же предлагаем попробовать еще один рецепт и сделать их с тремя видами сыра и вялеными томатами.

Идеальным дополнением к таким блинчикам будет соус из сметаны со свежим огурцом и зеленью. Овощные блинчики на завтрак – лучшее для того, чтобы начать новый день. Готовить их не сложно, а полезные ингредиенты в результате дают вкусное и питательное блюдо.

Ольга Сумская, пишет Politeka.net.Для приготовления лаваша с сосиской необходимы следующие ингредиенты:Лаваш тонкий – 1 шт, сосиски – 4 шт, сыр твердый – 100 г, соус – по вкусу (например, майонез), растительное масло – по вкусу.Сначала необходимо натереть твердый сыр на терке.«Кстати, дырочки в сыре, известные всем нам, сыровары называют глазами» , – рассказала Ольга Сумская интересный факт.Дальше Ольга Сумская смазала прямоугольные кусочки лаваша майонезом."Вы можете использовать любой соус, который вам нравится" , - отметила Ольга Сумская.Следующий шаг – посыпаем лаваш с майонезом потертым сыром. Далее выкладываем две сосиски.Затем берем сковороду и разогреваем на ней немного растительного масла.«Заворачиваем сосиски рулетиком, а потом их разрезаем», – рассказывает о ходе приготовления лаваша с сосиской Ольга Сумская.Выкладываем сосиски в лаваше на сковороду и обжариваем со всех сторон до золотистой и хрустящей корочки.Вот и все! Элементарное блюдо – сосиска в лаваше готово!Отметим, медики не одобряют употребление сосисок в пищу из-за содержания консервантов, усилителя жира и насыщенных жиров.

Записью с камеры наблюдения поделилась в соцсетях владелица дома Хелена Хоулис. Медведь проник в ее жилье через окно, которое оставили открытым. В США гигантский медведь был запечатлен на камеру дверного звонка Ring, когда ворвался в дом, а затем направился к холодильнику и съел целую лазанью.

Хурма – один из самых сладких плодов, выращиваемых человеком. В вяленом виде она по вкусу так напоминает финики, что в ряде восточных стран ее прозвали финиковой сливой. На языке фарси это словосочетание звучит как хормалю (от хорма – финик и алю – слива). Однако в нашей языковой среде данное имя "персидской гостьи" упростилось до короткого "хурма".

В канун Рождества Христова православные украинцы соблюдают 40 дней поста. По новоюлианскому календарю, в Украине праздник будут праздновать теперь 25 декабря, а не 7 января, как было раньше. Потому пост начинается на 13 дней раньше.

Ольга Сумская попробовала этот необычный десерт в Чехии, пишет Politeka.net.Посетив кофейню вместе с мужем Виталием Борисюком, Ольга Сумская не сдержалась и заказала трдло – традиционное чешское лакомство. Эта сладкая трубочка может быть пустой, но Ольга Сумская не устояла перед наполнителями.

Оказывается, что пушистая поверхность персиков используется в качестве защитного механизма. Небольшой пушок на персиках может показаться эволюционной причудой, но на самом деле он служит достаточно конкретной цели, пишет IFL Science. Пушистая поверхность персиков используется в качестве защитного механизма – сдерживающего фактора против насекомых, которые хотят полакомиться фруктом и отложить в нем свои яйца.

Чизбургер был найден на заднем сиденье 12-летней Toyota Camry, рядом с запасным колесом, которое никогда не трогали. Булочка выглядела довольно свежей. 29-летний Кэмерон Холланд из Австралии поклялся больше никогда не заказывать бургеры в McDonald's после того, как нашел "окаменевший" чизбургер на заднем сиденье машины клиента.

Блины с соленым гольцом, каша из зеленой гречки и суперсырные клецки — попробуйте их вместо капкейков и чиа-пудингов Будем откровенны, украинцы имеют привычку использовать опыт других стран, если дело касается еды, а особенно — завтраков. Мы привыкли заказывать в заведениях тосты с авокадо, чиа-пудинги, капкейки, боулы и смузи, потому что до сих пор почти не имеем настоящей украинской альтернативы. Поэтому я решил в своих заведениях 100 років тому вперед, Полтава та Інші Бістро  предложить гостям настоящий украинский завтрак, как его вижу я.

Ольга Мартыновская высказалась по поводу тыквы Хоккайдо.«Его бы я советовала покупать в последнюю очередь», - цитируют Мартыновскую на странице «МастерШеф».По словам Ольги Мартыновской, у такой тыквы тонкая кожура, но твердая, как бетон.«В характеристиках пишут о тонком каштановом аромате – нет, нет его там, как и вкуса», - отметила Ольга Мартыновская.Ольга Мартыновская утешает тех, кто уже купил такую ​​тыкву, потому что витаминов там все же огромное количество.Следующий сорт тыквы, которой дала характеристика Ольга Мартыновская – мускатный.Как оказалось, это любимій сорт тыквы Ольги Мартыновской.«Нежная мякоть и кожа, много полных семян. То, как он пахнет и смакует, позволяет есть его в сыром виде – нарежьте к салату, приготовьте карпачо из тыквы, добавив карпатской брынзы, овощные спагетти», - советует Ольга Мартыновская.По словам Мартыновской, аромат у такой тыквы невероятный, сладкий, а текстура бархатная.В личном рейтинге тыквы Ольги Мартыновской сорт мускатный на первом месте.Мускат-де-Прованс.

Об этом пишет UA Vestnik, передает "ДС".

Женщина часто отправляется в однодневные поездки за границу со своими детьми после школы. Они уже успели побывать в Амстердаме и Бельгии. Роксана Бальчюнас из Великобритании регулярно совершает однодневные поездки за границу, и на этот раз она решила отправиться с двумя детьми в Италию, чтобы отведать пиццу.

Ученые провели новое исследование, выявив сразу несколько положительных эффектов употребления популярного плода, укрепляющего здоровье нашего мозга. Клубника это широко распространенная и популярная ягода, ценимая многими за свой приятный и сладкий вкус. И похоже, что у данной ягоды есть свойства, не ограничивающиеся нашими вкусовыми рецепторами.

Ученые выяснили, что широко используемая в кулинарии приправа может повысить риск возникновения диабета 2-го типа, но отказаться от нее будет не так просто. Соль является едва ли не важнейшим ингредиентом большинства блюд, подчеркивая и усиливая их вкусовые качества.

Наваристая кислица, модернизированный харчо или на удивление легкий в приготовлении суп в мексиканском стиле — стоит попробовать их всеСупы занимают особое место на нашей кухне. Несмотря на свое французское происхождение, это блюдо стало повседневным в нашей жизни. Осенью и зимой мы готовим согревающие и сытные блюда.

Об этом говорится в публикации NewsYou, передает "ДС".

Баба Нягра — это роскошный, воздушный, эластичный и вкусный пирог, происхождение которого связано с севером Молдовы. Для его приготовления используются обычные ингредиенты, но важно придерживаться определенных техник, поскольку, если вытащить его из духовки слишком рано, пирог может опуститься и стать липким.Данный пирог получается необычайно нежным и вкусным, мгновенно тает во рту.

Так, тыква содержит витамины А, С, Е, D, РР, К, группы B и редкий витамин Т, пишет ua-novosti.info.

Исследователи из Токийского столичного университета углубились в сложный мир определения времени приема пищи, раскрыв молекулярные секреты, которые диктуют, когда животные и люди, решают поесть. Вы когда-нибудь задумывались, почему животные, в том числе и люди, едят в определенное время суток? Оказывается, этому есть увлекательное научное объяснение, и ученые из Токийского университета Метрополитен недавно сделали несколько открытий, используя плодовых мушек в качестве объекта исследования, пишет SciTechDaily. Они изучали, как наш ежедневный режим питания регулирует биологические часы, и сделали несколько интересных выводов.

Подробнее о тыкве пишет Healthline, передает "ДС".

Об этом заявил заместитель министра обороны Дмитрий Клименков во время брифинга, передает "ДС" со ссылкой на "Интерфакс-Украина".

Оли Поляковой понадобятся такие продукты: свежий выдавленный сок с мякотью из помидоров, перец.«Лучше Ратунда. Он очень ароматный, поэтому лучше всего подходит», - советует Полякова.А также огурцы, чеснок, розмарин, базилик, перец горошком, соль и оливковое масло.Первый шаг приготовления гаспачо по рецепту Оли Поляковой – в блендере взбить перец вместе с томатным соком.Затем взбиваем в блендере огурцы, томатный сок и два зубчика чеснока.Затем кладем в чистую чашу блендера розмарин, базилик, заливаем оливковым маслом.«Я хочу ароматизировать масло. Если мы эту зелень взобьем в нашем гаспачо, то гаспачо покрасится и из такого красного и красивого превратится в серый и очень некрасивый.

Такие блюда достаточно привычны для многих людей, передает "ДС" со ссылкой на Патриоты Украины.

Об этом говорится в публикации She Finds, передает "ДС".

Ольги Сумской понадобятся такие ингредиенты: Хлеб – 6 кусочков, Ветчина – 100 г, Твердый сыр – 100 г, Яйцо куриное – 3 шт, Молоко – 1 стакан, Томатный соус – 3 ст.л, Паприка – 1 ч.л., растительное масло – по вкусу, зелень – по вкусу, перец – по вкусу и соль также по вкусу.Хлеб сначала нарезаем кубиками. Ольга Сумская взяла темный хлеб с ароматом тмина и кориандра.«Идеально!», – говорит о таком хлебе Сумская.Дальше Ольга Сумская нарезала ветчину, мелкими кубиками.

Такой паштет сделает любой завтрак ярче и вкуснее. Нежный и тающий во рту куриный паштет идеально дополнит любой завтрак в качестве намазки на бутерброды. Приготовленный из мяса, с добавлением печени, сливок и масла, он получается очень вкусный и понравится даже тем, кто не особо любит субпродукты.

Медики озвучили пять полезных для организма свойств зелени, пишет glamour.kyiv.ua.

рассказывают на «Мастер Шеф».Затем достаем тыкву и даем ей остыть.Следующий шаг – обжариваем муку на сковороде, вливаем молоко и помешиваем до закипания.«Дайте соусу прокипеть 5 минут на слабом огне», – советуют на «Мастер Шеф».Яичные желтки взбиваем и медленно вливаем в горячий соус."Помешивайте непрерывно, чтобы желтки не свернулись", - подчеркивают на "Мастер Шеф".Далее соединяем тыкву, половину сыра и соус. Полученную массу выкладываем в противень, предварительно смазанное маслом.Вторую половину сыра смешиваем с панировочными сухарями и посыпаем запеканку сверху.«Выпекайте при температуре 180 30 минут», - рассказывают на «МастерШеф» о последнем шаге в приготовлении запеканки с тыквой и сыром.«Как раз купила тыкву и думала, чтобы приготовить.