Альтернатива магазинному соусу. Как приготовить майонез Провансаль дома за 4 шага: рецепт
nv.uaШеф Нового канала Алекс Якутов рассказал, как дома сделать самый популярный соус среди украинцев — Майонез Провансаль. Им заправляют салаты, картофель, рыбные и мясные блюда.
А днем рождения майонеза считается 28 мая. По легенде, именно в этот день почти 300 лет назад во французском Майоне придворный повар приготовил соус, который назвали по месту происхождения — mayonnaise.