Украина еда рецепты мясо шеф-повар Украина

Несколько важных советов. Как приготовить вкусный шашлык и маринады для мяса

Индейку и курицу маринуйте от двух до четырех часов, а свинину лучше оставить в маринаде на ночь — но не дольше Наконец-то мы дождались времени, когда чуть ли не каждый день можно жарить мясо на свежем воздухе.

Большую часть своего рабочего времени я провожу у гриля в ресторане и сам ждал случая, чтобы устроить BBQ именно на природе.

DMCA