рецепты - главные новости
рецепты - последние новости часа
+17
24.10 / 06:04
общество
рыба
рецепты
кулинария
вкусно
Бабушка из Израиля привезла рецепт «Минтай по-еврейски»: так вкусно, что есть будут даже дети
Рецепты рыбных котлеток по еврейски стали очень популярны в наше время, и надо заметить они стоят того. Нежные, румяные, вкусные, очень красивые на вид. Сложность приготовления подойдет любой домохозяйке, даже начинающей. Попробуйте обязательно — уверены, вы останетесь довольны.
22.10 / 02:08
рецепты
рецепт
пицца
кулинария
С луком и беконом: рецепт немецкой пиццы Flammkuhen
Flammkuhen — это популярнейшее блюдо из Эльзаса, которое часто сравнивают с итальянской пиццей. Flammkuhen — это знаменитый пирог долины Эльзас и Германии – своего рода немецкий вариант пиццы, который можно встретить на всех рождественских ярмарках. Он невероятно просто готовится, в нем много бекона и слегка поджаренного лука.
22.10 / 02:08
рецепты
рецепт
печень
Как во французском ресторане: как приготовить идеальный куриный паштет
Паштет из куриной печени — это очень популярное и недорогое блюдо, но есть возможность сделать его более изысканным. Своя версия куриного паштета есть у каждой хозяйки. Но, наверное его родиной стоит считать Францию.
22.10 / 02:08
рецепты
капуста
рецепт
кулинария
Итальянская кухня
Тушеная капуста по-сицилийски: вкус осеннего средиземноморья
Это один из самых популярных сезонных гарниров в Италии, который любят за вкус и простоту приготовления. Капуста, чеснок, немного томатной пасты и, конечно, итальянской страсти в приготовлении — и вот ваш идеальный гарнир для мяса или сыра готов, утверждает сайт Cucchiaio. Сицилийцы по всему острову готовят капусту по этому рецепту и даже используют вместо обычной цветную капусту.
22.10 / 02:08
рецепты
картофель
рецепт
кулинария
пирог
Сытный вкус Италии: очень простой хрустящий картофельный пирог из Трентино
Итальянцы утверждают, что этот картофельный пирог идеален для осени и зимы и легко готовится. Этот пирог почти на 100% состоит из картофеля, и это идеальный рецепт не только для ужина, но и для фуршета или усиленного аперитива, утверждает Давиде Замбелли. Его можно легко превратить в веганский рецепт, и он, естественно, не содержит глютена.
22.10 / 02:08
рецепты
рецепт
кулинария
Невероятно ароматно и вкусно: рецепт хашламы с мясом
Если вы любите мясные блюда, то вам точно понравится это блюдо. Хашламу готовят из говядины, баранины или телятины. Готовят это сытное мясное блюдо в Армении и Грузии, особенно в регионе Кахети.
22.10 / 02:07
овощи
рецепты
рецепт
салаты
салат
Почти, как винегрет: салат из запеченных овощей
Салат из печеных овощей готовится очень просто и может стать полноценным блюдом на ужин. Если вы любите винегрет, то этот салат тоже придется вам по вкусу. Он очень просто и быстро готовится, ведь все овощи запекаются в духовке, а потом вам просто нужно их нарезать и заправить вкусной заправкой.
22.10 / 02:07
рецепты
свинина
рецепт
Простой способ приготовить мясо вкусно: рецепт традиционного немецкого шницеля
Немецкий шницель — это быстрое и простое, но элегантное блюдо из свинины в хрустящей панировке. Немецкий свиной шницель — это простой способ приготовления тонких мясных котлет путем панировки и жарки. Говорят, что шницели придумали еще в Византии, тогда тонкие ломтики мяса покрывали хлопьями настоящего золота.
22.10 / 02:07
рецепты
рецепт
кулинария
торт
пирог
Блинный шоколадный пирог c грушей на сковороде: такой десерт удивит любого
Всего за час общего времени у вас получится самый необычный и очень вкусный пирог, который удивит родных и друзей. На самом деле это классический кухонный пирог, мягкий и ароматный, из простых ингредиентов, поэтому идеально подходящий для завтрака или перекуса, обещает сайт Cucchiaio. Его особенность заключается именно в способе приготовления, ведь в духовку его ставить не придется.
22.10 / 02:07
рецепты
рецепт
кулинария
десерт
Итонский беспорядок: ак приготовить традиционный английский десерт
Итонский беспорядок, или Итонская путаница — это потрясающе вкусный десерт со свежими ягодами и безе. Если хотите попробовать что-то очень английское, но при этом сладкое и изысканное, попробуйте Eton mess. Этот десерт, как считается, изобрели в 1893 году после матча по крикету.
22.10 / 02:07
рецепты
рецепт
кулинария
Рагу из чечевицы: на радость спортсменам, веганам и следящим за фигурой
Это отличное диетическое дополнение к мясному рагу, ньокки и лазанье. Простой рецепт, богатый растительными белками. Рагу из чечевицы – вкусный и универсальный рецепт.
21.10 / 22:12
овощи
рецепты
икра
кулинария
Чрезвычайно ароматная. Простой одесский рецепт сочной икры из баклажанов: только из полезных ингредиентов
Одессит, юморист, блогер и волонтер Сергей Середа посетил Волонтерскую кухню и поделился рецептом вкусной икры из баклажанов. Для приготовления икры из баклажанов нужны только полезные овощные ингредиенты, которые сейчас еще можно приобрести зная, что они выращивались не в теплицах.
21.10 / 09:42
самит
рецепты
советы
животный мир
Зачем опытные хозяйки кладут хрустальную рюмку в кастрюлю с мясным бульоном
Зачем опытные хозяйки всегда кладут рюмку или стакан из хрусталя в кастрюлю с мясным бульоном? Чтобы сварить идеальный мясной бульон нужно обладать определенными навыками.
21.10 / 07:04
рецепты
интересное
советы
кулинария
вкусно
Хитрый трюк: как сварить манку, чтобы не было ни одного комочка
Мы рассказывали, как вкусно приготовить расчищенную гречку. Теперь делимся рецептом действительно хорошей манки. Многие помнят с детства безвкусную кашу, с комочками.
21.10 / 03:02
полезные советы
полезные продукты
рецепты
рецепт
Десерт для похудения: Анита Луценко дала рецепт нежного суфле из тыквы
Аниты Луценко понадобятся следующие ингредиенты:Тыква – 100 г, рикотта сыр – 50 г, яйцо – 1 шт, корица – щепотка, мед – 1 ч.л.Сначала Анита Луценко советует очистить тыкву от кожуры и запечь в духовке до мягкости. Можно также на сковороде без масла протушить.Потом, как советует Анита Луценко, пюрируем с желтком, творогом и корицей до однородной консистенции.
21.10 / 02:00
яйца
рецепты
картофель
рецепт
Вкусно к завтраку: омлет с запеченным картофелем
Омлет из запеченного картофеля — это простое и вкусное второе блюдо, которое также идеально подходит в качестве закуски. Если вы любите омлеты и картошку, то этот рецепт для вас. Это очень простой рецепт, допускающий множество вариаций.
21.10 / 02:00
рецепты
рецепт
кулинария
пирог
Самый вкусный: как приготовить яблочный пирог по простому рецепту
Яблочный пирог – это самый осенний рецепт. Это рецепт яблочного пирога еще называют "бабушкиным". Он получается очень вкусным и мягким.
20.10 / 18:19
еда
рецепты
кулинария
По фирменному рецепту семьи Франко. Как приготовить праздничный пирог с мясом
История этого блюда словно обнимает нас из прошлого Вы знаете историю про «пирог для папы», где папа — это Иван Франко? Нет? Тогда тогда слушайте. Ежегодно, на день рождения Франко, жена и дети пекли ему праздничный пирог. Делали его чаще всего с мясом, украшали различными фигурками из теста и выкладывали тестом слово «папа».
20.10 / 11:12
рецепты
сало
кулинария
Дом и интерьер
вкусно
За этим рецептом прибегут не только теща с тестем, родственники и соседи! Сало «по-китайски»: как приготовить вкуснейшую закуску.
Сало как продукт питания пользуется популярностью не только на отечественных просторах. Едят его в самых разных уголках мира. А потому существует множество рецептов приготовления, некоторые из которых весьма экзотические. Так что, если хочется разнообразить перечень имеющихся в доме закусок, можно взять на заметку рецепт сала «по-китайски».
20.10 / 07:29
самит
рецепты
советы
лайфхак
Мы делаем это неправильно: польский шеф-повар рассказал, как действительно нужно варить сосиски
Дело в том, что есть типичные ошибки при варке сосисок. О них рассказал польский шеф-повар Петр Огинский.
19.10 / 16:13
еда
рецепты
салат
кулинария
кабачки
Любимое осеннее блюдо. Жаренный на гриле кабачковый салат с медом
Сейчас самое время перейти от летних салатов к любимым осенним. Это праздничный и торжественный салат, идеальный как для изысканного банкета, так и для обычного ужина.Яркая заправка из мисо и острой коричневой горчицы выполняет двойную функцию, маринуя кабачки и капусту перед тем, как они подвергаются грилированию или жарке на сковороде.
19.10 / 02:45
полезные советы
рецепты
рецепт
кулинария
Передался от свекрови: Ольга Сумская рассекретила рецепт своего супер вкусного пирога
Ольга Сумская решила испечь свой фирменный песочный пирог со сливами, пишет Politeka.net.«Рецепт передался от моей свекрови, Лины Петровны. Действительно, очень удачное сочетание нежного теста, ягод или фруктов и безе!», - рассказала Ольга Сумская о рецепте своего пирога со сливами.Итак, для приготовления пирога по рецепту свекрови Ольги Сумской понадобятся следующие продукты:Свежие сливы 700 гр (чтобы хватило покрыть тесто), мука – 3 стакана плюс один на замес, сливочное масло 200 гр., 4 яйца, ванильный сахар, разрыхлитель или щепотка соды, сок лимона столовая ложка, сахар – полтора стакана.Для начала Ольга Сумская советует очень аккуратно отделить желтки от белков.«Если даже грамм попадет в желток, не собьется!» , - отмечает Ольга Сумская.Далее белки нужно поставить в холодильник.
18.10 / 21:58
рецепты
рецепт
Вкус детства: Клопотенко удивил Тараса Тополю необычным рецептом пирога
яворовский пирог.«Мы возрождаем украинскую кухню!» , - говорит Евгений Клопотенко на кухне «Пекельні борошна».Для приготовления яворовского пирога по рецепту, который дал Евгений Клопотенко, необходимы такие ингредиенты:Молоко – 125 мл, дрожжи – 25 г, мука – 550 г, яйцо – 1 шт., вода – 125 мл, соль, сахар – 1 ст. л, гречка – 200 г, картофель 8 шт., лук – 2 шт., растительное масло – 2 ст. л.Сначала, как говорит Евгений Клопотенко, следует сделать опару.
18.10 / 03:06
еда
полезные советы
рецепты
рецепт
Всего 10 минут: Ольга Сумская показала, как приготовить бананово-кофейное лакомство
Ольга Сумская поделилась рецептом завтрака, который понравится многим. Это кофейно-банановый смузи.Для рецепта кофейно-бананового смузи, который показала Ольга Сумская в эфире одного из украинских телеканалов, необходимы следующие ингредиенты:Кофе охлажденный – 70 мл, молоко – 50 мл, банан – 1 шт, сливочное мороженое – 100 г, а также тертый черный шоколад – по вкусу.Для начала необходимо очистить от кожуры банан и нарезать его на кусочки.
17.10 / 16:20
рецепты
кулинария
эфир
Шоу бизнес
Лучше французских деликатесов. Шпундра — украинская запеканка из свиных ребер от Евгения Клопотенко и Ольги Харлан
Украинская фехтовальщица, олимпийская чемпионка Ольга Харлан вместе с известным ресторатором, шефом и телеведущим Евгением Клопотенко приготовили в эфире телешоу Пекельні муки украинское блюдо — шпундра. Делимся рецептом запеканки. По условиям шоу, гостья Ольга Харлан, должна принести на эфир телеканала определенное блюдо.
17.10 / 13:01
семья
еда
рецепты
кулинария
вкусно
Украинцы из Израиля привезли рецепт «Картофель по-еврейски»: понравится всей семье, попросят добавки
Готовим картофель по-еврейски. Рецепт хоть и простой, но понравится всем! Подавать его можно и как отдельное блюдо, и как гарнир. Картофель получается очень вкусным и ароматным!
17.10 / 10:51
рецепты
хлеб
рецепт
Итальянская кухня
Как приготовить хлеб без дрожжей: самый простой рецепт итальянской фокаччи
Если вам нравится печь хлеб самому, то сразу возникает мысль о том, что придется возиться с дрожжами и закваской. Но для фокаччи все это не нужно. Фокачча – это традиционный итальянский хлеб.
17.10 / 07:01
Здоровье и красота
рецепты
советы
кулинария
вкусно
Картошка «Мафрум» — бесподобный еврейский рецепт
Обычная картошка с фаршем, которую традиционно готовят в томатной подливке. На словах это так просто. Но вкус такой картошки по-настоящему классный.
17.10 / 05:55
технологии
рецепты
рецепт
кулинария
МастерШеф
Оригинально и вкусно: победитель "Мастер Шеф" дал необычный рецепт японского омлета
в Инстаграм, его готовят в той же посуде, в которой и подают, поэтому он взял красивую глиняную чашу.Сначала победитель «Мастер Шеф» сбил яйца с говяжьим бульоном в соотношении 1(яйца):3(бульон).«В оригинале берется традиционный японский бульон даши, но давайте уже не будем так идеально следовать правилам, введем немного своих» , - подчеркнул кулинар.Далее победитель «Мастер Шеф» посолил яйца с бульоном, сушеные сморчки, которые предварительно замочил, и поставил готовиться на импровизированную паровую баню.Артем отметил, что паровую баню он сделал, потому что у него пока нет пароварки.«Паровая баня была сделана из кастрюли, на дно которой поставлена тарелка. Наберите воды по уровню немного больше высоты тарелки, на тарелку ставьте чашу с омлетом», - рассказал победитель «Мастер Шеф».На готовый омлет Артем выложил мортаделлу, притер все черным кардамоном и добавил кунжутное масло для вкуса.«Получилось некое итальяно-японское блюдо.
16.10 / 16:00
рецепты
рецепт
салаты
салат
кулинария
Блюдо из курицы с оригинальной заправкой: как приготовить знаменитый итальянский салат Гонзага
Этот салат называют по-разному, в зависимости от провинции, но готовят по всей Италии. Если хоте попробовать что-то очень итальянское, но не пиццу, или спагетти, попробуйте приготовить салат Гонзага. Его также называют Мантуанский салат, или Мантуанская курица.
16.10 / 14:00
рецепты
колбаса
рецепт
кулинария
десерт
Пирожное "сладкая колбаса": как приготовить оригинальное и простое лакомство
Сладкую колбасу, или сладкую салями, придумали в Швейцарии, а теперь готовят по всему миру. Рецепт сладкой колбасы, сладкой салями, или шоколадной салями, родился в Швейцарии в период после Первой мировой войны как стратегия борьбы с отходами. В ход шло какао-масло, оставшееся от приготовления темного или молочного шоколада, а также сухое молоко, использовавшееся во время войны для питание детей.
16.10 / 10:34
рецепты
рецепт
кулинария
торт
Идеально к чаю: рецепт вкуснейшего кофейного торта
Этот торт идеально подойдет тем, кто любит десерты на основе кофе. "Волшебный кофейный торт" — это десерт, который идеально подходит для тех, кто любит десерты на основе кофе. И главное, его очень просто готовить.
16.10 / 07:19
продукты
самит
рецепты
советы
вкусно
Вам понадобится немного кефира, колбасы и сыра — и на тарелке гора вкуснятины
Завтрак — важный прием пищи, который пропускать не желательно. Критериев к нему у нас много: завтрак должен быть сытным, вкусным и питательным, а на его приготовление желательно потратить минуты. Хороший завтрак — это то, что не требует много времени на приготовление, но доставит массу удовольствия, пользы и энергии.
15.10 / 14:17
рецепты
рецепт
печень
шеф-повар
Печень по-берлински: как приготовить изысканное блюдо от шеф-повара
Хоть это блюдо и готовят в дорогом ресторане, но ничего сложного в нем нет. Если хотите насладиться изысканным блюдом от шеф-повара, вовсе необязательно заказывать столик. Можно просто воспользоваться рецептом шеф-повара Мартина Темлица из Speisewirtschaft, ресторана, основанного известными мясниками Kumpel & Keule в Кройцберге.
15.10 / 11:46
рецепты
рецепт
торт
Итальянская кухня
Нежный торт с волшебным кремом: простой рецепт вкусной выпечки
Этот торт, который пекут в Тоскане, имеет очень забавное и странное название. Торт Scendiletto — традиционный тосканский домашний десерт. И, как это часто бывает с традиционными рецептами, причина его названия неясна.
15.10 / 11:11
самит
рецепты
советы
лайфхак
животный мир
Никакой «резины» на тарелке: как сварить сочное куриное филе
Куриное филе — один из самых популярных и наиболее употребляемых видов мяса среди украинцев, его едят практически всегда и везде. Ведь филе можно отварить и подать с любимым салатом, а можно приготовить из филе курицы фантастический ужин на скорую руку.
15.10 / 10:20
пиво
рецепты
рецепт
торт
Вкусный торт с неожиданным ингредиентом: как приготовить шоколадный торт "Гиннесс"
Этот шоколадный торт готовится с пивом Гиннесс, что придает ему особенный аромат. Торт "Гиннесс" — это мягкий и вкусный торт, приправленный пивом. Состоит он из нежного шоколадного бисквита и крема из маскарпоне.
15.10 / 10:02
рецепты
рецепт
пирог
Пирог со шпинатом: вкуснейшее блюдо, которое можно есть и холодным
Это блюдо традиционно готовят в Италии, но считается, что у него еврейские корни. Итальянский полуостров на протяжении тысячелетий был домом для многих людей со всего Средиземноморья и за его пределами. И все они привносили что-то из своей культуры в местную кухню.
15.10 / 10:02
рецепты
курица
рецепт
кулинария
животный мир
Вкусно и просто: рецепт курицы, запеченной с паприкой
Лучше всего по этому рецепту получаются куриные ножки. Если куриные ножки — это та часть курицы, которую вы любите больше всего, и если вы ищете альтернативный рецепт классическим куриным ножкам, жареным на сковороде, вы наверняка оцените сегодняшний рецепт. Запеченные куриные бедра с паприкой — вкусная альтернатива, которую легко приготовить дома.
15.10 / 10:02
общество
рецепты
рецепт
кулинария
печенье
Ароматное печенье с сахарной глазурью: как приготовить вкусное лакомство
Это печенье обычно готовят на Сицилии и называют таралли. Сицилийские печенья таралли – это печенье, рецепт которого немного меняется от страны к стране. Многие предпочитают приправлять это печенье цедрой лимона, но многие также выбирают анисовую версию для более сильного аромата.
15.10 / 10:02
рецепты
рецепт
кулинария
Домашний хумус: лучший рецепт закуски из нута
Хумус традиционно готовят в Израиле. И это именно тот рецепт после которого покупать хумус в магазине уже не захочется. С того момента, как вы попробуете этот домашний хумус, вы уже не сможете есть тот, что продают в супермаркете.
15.10 / 10:01
рецепты
рецепт
вишня
Итальянская кухня
пирог
Сладкий пирог с вишней и кремом: рецепт вкуснейшего лакомства
Этот пирог обычно готовят на побережье Амальфи и испечь его невероятно просто. С рецептом этого Амальфитанского пирога мы отправляемся в путешествие в Кампанию, страну пасты и многих других деликатесов с вечными вкусами, рецепты которых ревностно охраняются в этом регионе. Это не типичное блюдо, а десерт, получивший такое название, вероятно, из-за используемых и сочетаемых ингредиентов.
15.10 / 10:01
рецепты
тыква
рецепт
Макароны с тыквенным соусом: оригинальное блюдо из простых ингредиентов
Такое блюдо обычно готовят в Неаполе и это очень вкусно. Если вы любите тыкву и уже не знаете, чтобы вкусного из нее приготовить, попробуйте макароны (пасту) с тыквенным соусом. Этим рецептом поделился Нино Моска — неаполитанский шеф-повар и метрдотель отеля Relais & Chateaux Il Bottaccio в самом сердце Тосканы, Италия.
14.10 / 10:01
рецепты
картофель
рецепт
кулинария
Итальянская кухня
Сытно и вкусно: запеченный пирог из картофеля
Это блюдо обычно готовят в Неаполе и окрестностях и оно точно вас порадует оригинальны вкусом. Картофельный пирог по этому рецепту обычно готовят в Неаполе. В него входят самые простые продукты.
14.10 / 10:01
рецепты
рецепт
заготовки
заготовки на зиму
Пикантная закуска на зиму: как приготовить баклажаны с медом
Если любите баклажаны и мед, то есть рецепт, в котором они отлично сочетаются. Готовится эта закуска из самых простых ингредиентов и точно порадует вас, когда наступит зима. Баклажаны можно нарезать колечками, или полосками, а специи подбирайте по своему вкусу.
14.10 / 10:01
рецепты
лук
рецепт
Итальянская кухня
Омлет в итальянском стиле: престой рецепт Чиполлаты
Чиполатта – это типичное итальянское блюдо, которое издавна готовили в деревнях. Если вам нравятся омлеты и прочие блюда из яиц, попробуйте приготовить блюдо под названием Чиполатта. Это деревенское блюдо с восхитительным вкусом.
14.10 / 10:00
рецепты
рецепт
блины
Идеальны на завтрак: рецепт пышных блинчиков
Такие круглые пышные блинчики готовят в США и называют панкейками. Блинчики, или панкейки — идеальный десерт на завтрак, типичный для американской кухни. Это восхитительные оладьи похожи на блинчики, но получаются более высокими и мягкими.
14.10 / 09:59
рецепты
курица
рецепт
животный мир
Как приготовить жареную курицу целиком: идеальный рецепт
Жареная курица — одно из самых популярных блюд, но чтобы приготовить его, нужно соблюдать рецептуру. Если хотите зажарить, или точнее, запечь курицу целиком, то нужно делать это, соблюдая рецептуру. Тогда курица получится сочной, ароматной и безумно вкусной.