рецепты - главные новости

Таким образом предлагается "разнообразить" свой рацион. Те, кто не ест первые блюда, могут приготовить по российскому рецепту собачье мясо или саранчу. Россияне поделились рецептами неординарных блюд, в частности из собачьего мяса и колорадских жуков.

Инстаграм интересный рецепт любимых всеми сырников, пишет Politeka.net.Это вкусно и легко, говорит о рецепте сырников с лимонно-ванильной грушей победитель «Мастер Шеф».Итак, для приготовления сырников по рецепту от звезды «Мастер Шеф» понадобятся творог – 400г, груша – 1шт, сахар-2ст.л., ванильный сахар-1ч.л, яйцо куриное – 2 желтка, цедра одного лимона, две столовых ложки с горкой муки, а также растительное масло и сливочное масло.Победитель Мастер Шеф советует начать приготовление с того, чтобы отжать из сыра лишнюю влагу.Затем добавляем желтки, сахар, муку, мелко нарезанную грушу и цедру.Все перемешиваем и формируем из этой массы сырники."Обжариваем до золотистой корочки и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут", - говорит победитель "Мастер Шеф" о ходе приготовления.Достав сырники из духовки, их можно смазать сливочным маслом. Вот и все, сырники с лимонно-ванильной грушей можно подавать на стол.«Этот необычный для вас вкус сырников и, уверяю, он станет незабываемым», - убежден победитель «Мастер Шеф».Комментируя этот рецепт, пользователи Инстаграм отмечают, что это действительно что-то новенькое.«Вкусно»,«Выглядит очень вкусно.

Что нам для этого понадобится?1,5-2 кг жира1 л воды200 г соли1 головка чеснока4 лавровых листадушистый или молотый черный перец по вашему усмотрениюКак готовить?Чтобы сделать рассол, вам следует добавить соль в воду и довести ее до кипения. Затем оставьте воду, чтобы она остыла.Нарежьте сало на куски размером около 5 см.

кипяток 400 мл, мясо куриного бедра 250 г (в сыром виде), булгур 2 ст л (40 г в сухом виде), лук 50 г, морковь 50 г, щавель (или шпинат) 50 г, лук зеленый 20 г, 1 отварное яйцо, немного оливкового масла, две чайные ложки сметаны и любимые приправы по вкусу.Первый шаг - в кипящую воду добавьте мясо, слейте первый бульон и варите на втором бульоне.В это время на оливковом масле обжарьте нарезанный лук и натертую морковь.После этого овощи необходимо переложить в кипящую воду. Добавить булгур и проварить еще 15 минут.

Сегодня речь пойдет о мясе, а конкретно — свинине. Будем из нее делать отбивные, от которых потекут слюнки. Они будут мягкими, сочными, ароматными. А еще они быстро готовятся. Это идеальный обед или ужин, который можно дополнить салатом из свежих овощей и практически любым гарниром.

Для приготовления вам понадобятся:200 мл кефипатри яйцащепотка ванильного сахара300 г пшеничной муки360 г сыра275 г сахараполовина чайной ложки соды100 мл масла1 чайная ложка разрыхлителя1 чайная ложка цедры лимонаКак готовить:Возьмите кефир, который некоторое время постоял при комнатной температуре и добавьте к нему соду. Помешайте эти продукты и оставьте их на несколько минут. Затем добавьте масло, два яйца, 200 г сахара и ванильный сахар.

Новый Год — это время надежд, мечтаний и, конечно же, вкусной еды. Одним из самых популярных блюд на новогоднем столе всегда остаются разнообразные салаты. Попробуйте разнообразить свой праздничный стол в этом году с помощью самых вкусных рецептов салатов.Многие люди знают, что существуют разнообразные виды салатов.

Чтобы насладиться их непревзойденным вкусом, придется запастись терпением Когда на свет появляются синабоны, ваша жизнь меняется. От них густеет борода, повышается зарплата и улучшается ментальное состояние. Вы могли этого не знать, но вы молодцы, теперь знаете, съешьте синабон.

сыр пармезан (100 гр) и яичный белок (1-2 шт, в зависимости от размера яйца).Участница «Мастер Шеф» отмечает, что тесто для сырных шаров должно получиться тугим.Первый шаг – натираем сыр на мелкой терке, добавляем к нему яичный белок, смешиваем и из теста, которое получилось, формируем небольшие шарики.Обжариваем в разогретом масле.«Если есть термометр, то нагреваете масло до 180*. Если нет – бросьте маленький кусочек, чтобы проверить, нагрелось ли.

кухне программы Даши Астафьевой «Такі страви» .А вот хвостик наоборот – надо отрезать.«Потом сверху, не до конца, не до этой .опки, мы нарезаем лук, чтобы он остался у нас держаться», - рассказывал об этом способе нарезания лука Михиенко.Затем делаем надрез поперек. Тоже не до конца.«А потом режем на кубики.

Отличный вариант на тот случай, когда нет сил или времени придумывать и воплощать что-то вкусное и сытное.

Порезать картофель на кускиМногие хозяйки варят картофель целым, поскольку не хотят, чтобы потом было ощущение, будто он очень редкий. Однако на самом деле это не влияет на вкус плохо. Напротив, если вы измельчите картофель на маленькие куски, то приготовится быстро и будет очень вкусным.Секрет испаренияМы привыкли толки картошку после сливания воды, но это не правильно.

«Сыр кладите в самом конце, когда мясо уже будет готово. И покупайте солоноватый», - посоветовала звезда «Дизель шоу».Дело в том, что если сыром посыпать перед отправкой в ​​духовку, он растает и буквально прикипит к противню.

Ешьте сразу — это что-то непревзойденное Найсмачніший київський десерт — меренга з полуницею. Смакота, перед якою не встоїть жодна красуня.На 4 порції знадобиться:Для меренги:Для крему:Готуємо!Спершу заздалегідь готуємо французьку меренгу: збиваємо білки у м’яку піну на малих обертах з дрібкою солі та краплею соку лимона.

Наверное, очень мало найдется людей, которые не любят котлеты. Но эти котлеты, с расплавившимся внутри кусочком сыра, не оставят равнодушным никого. Кусочек сыра придаст котлетам новый вкус.

Яворовский пирог – это, пожалуй, самая известная выпечка Западной Украины. Рецептов яворовского пирога существует очень много. Каждая хозяйка ориентируется на те продукты, которые у нее к тому времени были под рукой.

Завтрак, бесспорно, является самым важным приемом пищи за день, а основным блюдом, которое подают во многих британских семьях, являются яйца.

опубликовала видеорецепт. Для приготовления блюда Тыква по-Зибровски нужно взять тыкву, сметану – 200 граммов, корицу с сахаром и подсолнечное масло.

Известный украинский шоумен и участник команды «95 квартала» Евгений Кошевой поделился своим авторским рецептом.

Пшено богато клетчаткой и сложными углеводами, поэтому каша из него весьма питательна. Человек длительное время не испытывает чувства голода, что очень важно при диетах. Кроме того, пшенная каша показана при заболеваниях поджелудочной железы и печени, атеросклерозе, диабете, патологиях сердечно-сосудистой и нервной систем.Об этом рассказал врач-гастроэнтеролог из Хайфы Давид Рубинштейн.

Как известно, вкусных пирогов много не бывает. Тем более когда их можно приготовить по рекомендации известного шефа. Рецептом греческого пирога Lahanopita, со своей страницы в facebook, недавно поделился шеф-повар Эдуард Насыров.

Многие люди увлечены идеей того, что салаты — это здоровый способ включить в ежедневное питание овощи. Однако порой мы можем упустить детали, в частности, взглянув на состав заправок для салатов, которые содержат не очень полезные ингредиенты.Даже если вы готовите свежий и питательный салат, использование готовых заправок может легко испортить ваши намерения по здоровому питанию. Чтобы решить эту проблему, существует множество полезных рецептов заправок для салатов, которые можно приготовить менее чем за 10 минут.В приведенных ниже 3 рецептах полезных заправок для салатов вы точно будете знать, что вы употребляете.

Торт "Наполеон" – это выпечка, которую готовят по самым разным рецептам. И это один из самых простых. Торт "Наполеон", как считается, придумали кондитеры в 1912 году, когда отмечали столетие победы над Наполеоном.

Если любите голубцы, то попробуйте их приготовить по этому оригинальному рецепту. Голубцы обычно готовят с рисом и мясом и тушат в томатном соусе, или томатно-сметанном соусе. Но есть вариант приготовления этого блюда и без мяса, по более изысканному рецепту.

Крокеты по этому рецепту получаются хрустящие снаружи и очень нежные внутри. Если любите хрустящие куриные крокеты, вкусную закуску, которая идеально дополнит ужин или праздничный стол, то можно приготовить их самостоятельно. Это легко и просто.

Приготовленное по этому классическому рецепту мясо становится нежным и буквально тает во рту. Bœuf Bourguignon, Беф Бургиньон, или говядина по-бургундски – это простой деревенский рецепт, который с крестьянского стола перекочевал на кухню мишленовских ресторанов. Мясо долго тушится в красном вине, получается нежным и буквально тает во рту.

Торт с романтичным названием считается классическим десертом. Торт "Черный принц" получил свое название явно не в честь сына английского короля Эдуарда III, который жил в XIV веке и носил такое прозвище из-за цвета своих доспехов. Это выпечка с шоколадными коржами и белым кремом, так что название прижилось, пожалуй, именно из-за какао в коржах.

Все любят жареную картошку, но чтобы приготовить ее правильно, нужно соблюдать некоторые правила. Жаренная на сковороде считается самым простым, даже "холостяцким" блюдом. Но она не всегда получается идеальной.

Это блюдо вполне можно поставить на праздничный стол. Запеченные паштеты, это французская традиция. Они часто упоминаются даже в художественной литературе.

Капуста зимой и осенью становится одним из самых популярных продуктов и салат из нее получается просто отменный. Из капусты можно приготовить множество блюд и особенно хорошо из этого овоща получается салат. Можно просто нарезать капусту и заправить маслом.

Эта запеченная и глазированная курица с медом идеально дополнит любой гарнир. Курица, как кажется, очень просто приготовить, но иногда она получается пересушенной, или пресной. Но это мясо несложно улучшить с помощью хорошего маринада.

Любая хозяйка желает порадовать гостей эталонным оливье, в котором овощи рассыпчатые, а салат держит форму. Однако вместо этого нередко приходится подавать к столу густую кашу из вареных овощей.

Скумбрия — это морская рыба, известная своим неповторимым вкусом и полезными свойствами. Она является источником многих жиров, в частности, Омега-3 кислот, которые поддерживают здоровье сердца и способствуют правильному функционированию мозга.

в Инстаграм.Сыр трем на крупной терке, лук мелко нарезаем. Также на крупной терке трем яйца.

«Впервые я попробовала такую экзотику где-то на гастролях в Средней Азии и решила взять себе на вооружение — исключительно из-за необычности, так как по вкусу жареные огурцы практически ничем не отличаются от кабачков. Да и готовятся также — обжаривать можно в кляре, яйце, муке, панировочных сухарях». — Говорит Пугачева.

Всем известный винегрет можно готовить не только по классическому рецепту, но и добавлять грибы и рыбу. Существуют разные версии происхождения салата, но историки сошлись во мнении, что его название происходит из французского языка и означает винный уксус, который входит в классический рецепт салата. Ингредиенты: средняя красная свекла — 2 штукисредний картофель — 4 штукикрупная морковь — 2 штукиквашеная капуста — 150 граммовсоленые огурцы — 2 штукизеленый горшок — банкаконсервированная белая фасоль — 250 граммовкориандр — половина чайной ложки Ингредиенты для заправки: горчица в зернах — столовая ложкаоливковое масло — 4 столовые ложкисоль и черный молотый перец по вкусу.

Одной из основных привлекательностей пряного тыквенного кекса, среди всего прочего, является его аромат — теплый и неповторимый. Поэтому не в, что осенью сладкие блюда с тыквой отличаются особой популярностью.

Приготовьте начинку заранее, за 24 часа и охладите. Выпекайте собранный пирог еще 10 минут или около того, пока он не станет достаточно горячим. Английский пирог с курицей – это невероятно вкусное блюдо для осенних обедов, когда за окном прохладно, и хочется согреться.

Нынешняя молодежь со скепсисом относится к советскому кулинарному наследию. У многих из них сложилось неверное впечатление, что тридцать лет назад мы ели только гороховый суп из концентратов и пельмени с венигретом, а на праздники готовили только холодец, оливье и селёдку под шубой.

Ольга Сумская подсолнечное масло почти не использует. Ольга Сумская заменила ее на оливковое масло.«На ужин я готовлю салаты – овощи, сибас, листья салата, оливковое масло.

Из-за недостатка места в морозилке многие хозяйки сразу же кладут свежеслепленные пельмени в целлофановые пакеты. Ведь не у каждой есть возможность сперва поместить их на противень, чтобы они не приклеились друг к другу.

На приготовление буженины не требуется большой опыт в кулинарии и много времени. Необходимо только замариновать мясо и завернуть его в фольгу — все остальное сделает духовка. Готовую буженину можно подавать к праздничному столу, как нарезку, делать из нее бутерброды или есть вместе с гарниром.

Салат с квашеной капустой, фасолью, горошком и грибами: готовится быстро, запоминается надолго.

Морковь, жаренная до карамелизации с медом, является одним из самых простых и вкусных блюд. Этот овощной гарнир может казаться простым, но правильно приготовленный он способен конкурировать даже с такими популярными овощами, как брюссельская капуста или сладкий картофель.

Это рецепт невероятно вкусного апельсинового печенья. Оно хрустящее снаружи благодаря сахару, а внутри похоже на бисквит. Десерт не только станет украшением праздничного стола на Рождество, но и может быть прекрасным подарком.

Пирог получается похож на чизкейк, только для него нужен сыр, который проще купить, чем рикотту. Если вы любите чизкейки и выпечку с творожной начинкой, то попробуйте этот очень вкусный шоколадно-творожный пирог. Рецептом поделилась известная кулинарная блогерка Елена Кудрявцева, которая пишет под ником maslom_wgoru.

Шеф-повар Марко Черветти вместе с фольклористкой, популяризатором украинской традиционной культуры Яриной Сизик продолжают исследовать украинские традиции и кухню! На этот раз они приготовили обрядовый хлеб Колач, который считается одним из главных блюд на Рождество. На этот раз повар приехал в село Речка Косовского района Ивано-Франковской области. Вместе с Яриной они посетили двух хозяек — Галину и Марию.

Оля Полякова знает множество рецептов и любит готовить самые разные блюда, от гаспачо до китайского жареного риса с яйцом, пишет Politeka.net.В этот раз Оля Полякова решила посвятить время пирогу. А именно – французскому блюду Тарт Татаен. Тарт Татен – это пирог со слоеным или песочным тестом, в котором начинка сверху теста.Кадры с красивым пирогом, который получился у Оли Поляковой, сняла и выложила в Инстаграм ее старшая дочь Маша Полякова.«Это Тарт Татен!», – говорит Полякова на видео, когда Маша затруднилась ответить, как он называется.Рецептов пирога Тат Татен много, но мы предлагаем приготовить его классический вариант.Итак, для теста понадобятся 90 гр сливочного масла, 190 гр муки, 1 щепотка соли, а для начинки – 1,50 кг яблок, 30 гр сливочного масла, 140 гр сахара.Для Тарт Таттен советуем выбирать яблоки с твердой, упругой мякотью и кисловатым вкусом.