Блюдо из курицы с оригинальной заправкой: как приготовить знаменитый итальянский салат Гонзага
focus.uaЭтот салат называют по-разному, в зависимости от провинции, но готовят по всей Италии. Если хоте попробовать что-то очень итальянское, но не пиццу, или спагетти, попробуйте приготовить салат Гонзага.
Его также называют Мантуанский салат, или Мантуанская курица. Это исторический рецепт, типичный для Мантуи и Ломбардии в целом, очень вкусный и своеобразный.