Мы делаем это неправильно: польский шеф-повар рассказал, как действительно нужно варить сосиски
cxid.infoДело в том, что есть типичные ошибки при варке сосисок. О них рассказал польский шеф-повар Петр Огинский.По словам шеф-повара, обычные сосиски не следует жарить или запекать, поскольку в них могут быть соли, содержащие нитраты или нитриты.
При температуре выше 130 градусов они трансформируются в нитрозамины.Также важная и неожиданная ошибка заключается в том, что сосиски нельзя варить в кипящей воде.
Восстановление водительского удостоверения за границей: список стран, где украинцы могут это сделать