Простой способ приготовить мясо вкусно: рецепт традиционного немецкого шницеля
focus.uaНемецкий шницель — это быстрое и простое, но элегантное блюдо из свинины в хрустящей панировке. Немецкий свиной шницель — это простой способ приготовления тонких мясных котлет путем панировки и жарки.
Говорят, что шницели придумали еще в Византии, тогда тонкие ломтики мяса покрывали хлопьями настоящего золота. Но это было дорого, а мясо нравилось всем, так что, как альтернативу золоту придумали панировку.