Диетолог: хлеб вреднее сахара
Постоянное употребление хлеба приводит к разрушению поджелудочной железы. Об этом рассказал на своем YouTube-канале врач-диетолог Алексей Ковальков.
Хлеб является высокоуглеводным продуктом, с которым организм получает избыток энергии, отметил эксперт. По его словам, после употребления в пищу одного куска хлеба необходимо час заниматься в спортзале. «Если сравнивать его с сахаром-рафинадом, то уровень гликемического индекса хлеба составляет 80, а сахара – всего 65.