Российский диетолог сравнил хлеб и сахар по уровню вредности
politros.comКоличество хлеба в ежедневном рационе советуют значительно сократить. Врач-диетолог Алексей Ковальков объяснил, почему любимый многими россиянами продукт считается вредным.Заменять хлеб аналогом тоже не рекомендуется.
По словам врача, большинство людей не тратят столько углеводов, сколько содержится в мучных продуктах. Чтобы потребить весь объем полученной энергии, придется около часа заниматься в спортзале.«Если сравнивать его с сахаром-рафинадом, то уровень гликемического индекса хлеба составляет 80, а сахара всего 65.