Повар подсказал, как определить сыр с пальмовым маслом
Определить наличие пальмового масла в сыре на вкус и ощупь непросто, потому что недобросовестные производители скрывают его вкусовыми добавками.
Методы распознавания пальмового масла существуют, но лучше всего ориентироваться на цену продукта, рассказал шеф-повар Андрей Матвеев.
bnkomi.ru