Смертельную опасность пальмового масла доказали ученые
lenta.uaИсследователи из Испании и США пришли к выводу, что пальмитиновая кислота, главная насыщенная кислота в пальмовом масле, способствует развитию метастаз рака рта и кожи.
Статья об этом опубликована в журнале Nature. При онкологических заболеваниях к летальному исходу приводят именно метастазы.