Россиянам объяснили, как выбрать сыр без пальмового масла
fedpress.ruМОСКВА, 21 ноября, ФедералПресс. Все чаще на российских прилавках можно встретить сыр, в составе которого присутствует пальмовое масло.
Определить его наличие можно по маркировке, считает шеф-повар, член сообщества Chefs Team Russia Андрей Матвеев. Как пояснил Матвеев, чаще всего в российских магазинах можно встретить две маркировки: СЗМЖ и БЗМЖ.