Шеф-повар назвал способ выбрать невяжущую хурму
lenta.ruШеф-повар, член сообщества Chefs Team Russia Андрей Матвеев заявил, что в магазинах и на рынках продается только два вида хурмы — обыкновенная и «королевская» («королек»).
Для каждого из них существуют свои правила, рассказал специалист агентству «Прайм».При выборе хурмы специалист посоветовал обращать внимание на внешний вид плода и его сорт.