Диетолог указала на важность концентрации на еде во время приема пищи
iz.ruВрач-гастроэнтеролог, диетолог Нурия Дианова рассказала, что для нормального процесса пищеварения мозг должен «видеть» тарелку с едой.По словам специалиста, к примеру, если человек ест на ходу или за компьютером, то его мозг не фиксирует факт состоявшегося приема пищи.«Ко мне обращались шоферы за консультацией, и они с трудом могли вспомнить, что съели в течение дня.
Пока они были за рулем, то механически ели, а мозг это не отслеживал. Кроме того, мозговая деятельность переключается на то, что мы смотрим, и поэтому мы механически поглощаем пищу», — пишет RT в субботу, 17 марта.Дианова подчеркнула, что насколько человек чувствует вкус пищи, настолько качественным будет чувство сытости.Если во время трапезы отвлекаться, это способствует
