рецепты - главные новости
рецепты - последние новости часа
+13
22.06 / 01:43
рецепты
печенье
Хранится две недели. Рецепт домашнего печенья от Лизы Глинской
Кондитер поделилась рецептом в программе Ранок з Україною. Лиза Глинская рассказала, как легко приготовить сытное домашнее печенье, которое можно хранить 2 недели.
21.06 / 21:19
рыба
рецепты
шеф-повар
С ароматным луком. Как приготовить котлеты из карпа
Подавайте с картофельным пюре и солеными огурцамиКотлеты из карпа (этот фарш можно использовать и как основу для фрикаделек).Ингредиенты:— 1500 г карпа потрошеного (получилось 650 г готового филе)— 150 г жареного лука— 90 г белого хлеба— 30 г молока— 1 яйцо— соль и черный перецГотовим.Целого карпа обрабатываем на чистое филе без кожуры. Реберные кости можно пожарить — это очень вкусно.
21.06 / 05:16
ягоды
рецепты
торт
С красным вином и свежими ягодами. Как приготовить торт Пьяная вишня
Вишня — одна из самых популярных ягод для приготовления разнообразных блюд — десертов, напитков, соусов, наливок и не только. Она имеет приятный кисло-сладкий вкус, благодаря чему удачно сочетается со многими другими компонентами и делает блюдо более интересным.НВ делится рецептом вкусного домашнего десерта, который подойдет как для праздничного события, так и просто для того, чтобы побаловать себя и свою семью сладеньким.
21.06 / 01:35
рецепты
салат
tiktok
Хиты TikTok. Пять оригинальных рецептов из огурца
Огурец — один из тех продуктов, которые ассоциируются с летом. Фуд-блоггеры TikTok имеют немало идей, как оригинально приготовить этот овощ.Фуд-тренды TikTok отличаются от рецептов на сайтах или в Instagram тем, что обычно они очень простые и быстрые, но действительно стоящие.
20.06 / 10:57
рецепты
рецепт
заправка
Топ-7. Лучшие заправки для летних салатов
Лето - пора салатов, однако всегда хочется добавить в них чего-то оригинального Традиционные заправки для салатов – это масло (подсолнечное, оливковое, или любое другое растительное), йогурт без добавок, или сметана. Но существует несколько отличных рецептов заправок для салатов, которые прекрасно подойдут к овощам и добавят им особый вкус. ФОКУС в Google Новостях.
19.06 / 02:55
рецепты
завтрак
Элегантный завтрак. Рецепт французского сэндвича крок-месье
Рецептом поделился украинский шеф-повар колумбийского происхождения, ресторатор и судья проекта МастерШеф Эктор Хименес-Браво.Крок-месье – это, по сути, вид горячего закрытого сэндвича. Это блюдо появляется не только в проектах МастерШеф, но является довольно традиционным французским завтраком.Ингредиенты:Способ приготовления: На ломтик хлеба выкладываем натертый сыр, два кусочка ветчины, посыпаем сыром сверху и накрываем ломтиком тостового хлеба.
19.06 / 01:18
клубника
рецепты
десерт
С овсяным крамблом. Рецепт нежных клубничных батончиков
В сезон клубники делимся простым и быстрым рецептом клубнично-овсяного десерта, для которого даже миксер не понадобится. Эти ягодные батончики сочетают мягкую текстуру и более хрустящий овсяный крамбл.Вместо клубники можно готовить десерт с малиной, черникой или даже манго.В основе батончиков — тертый пирог, который просто разрезается на порционные кусочки.Ингредиенты:Слой клубники:Приготовление:1. Разогрейте духовку до 210С.2.
18.06 / 19:14
еда
рецепты
Любимый рецепт. Как приготовить хрустящие куриные крылышки
Сначала крылышки нужно замариновать — на это уйдет от 6 до 8 часов Любимый рецепт дома. А еще можно изменять остроту и специи. Разделяем крылышки по суставу.
18.06 / 02:51
рецепты
картошка
кулинария
Не просто вареная. 8 рецептов из молодой картошки
Пока сезон молодой картошки в самом разгаре, успейте приготовить эти блюда из корнеплода.Молодой картофель — намного полезнее, чем обычный спелый, особенно чем тот, который хранится много месяцев.
17.06 / 03:23
рецепты
казаки
Казацкое блюдо с привкусом Италии. Рецепт кулиша с грибами от Евгения Клопотенко
Кулиш — это традиционное казацкое блюдо, сытная и вкусная каша из пшена. Украинский кулинар и экспериментатор Евгений Клопотенко поделился его модернизированным рецептом.«Кулиш — народное украинское блюдо, которое обычно готовили для большой семьи в котле, на открытом огне.
17.06 / 01:24
рецепты
консервация
Полезный деликатес. Рецепт маринованного чеснока на зиму
Эта закуска не только дополнит любую тарелку с соленьями, но принесет немало пользы для здоровья и иммунитета.Рецептом маринованного чеснока поделился Евгений Клопотенко, который советует покупать исключительно украинский продукт. Дело в том, что китайский чеснок при термообработке приобретает неприятный оттенок и после транспортации не является свежим, а самой вкусной закуска получается, если готовить ее из свежевыкопанного чеснока. Кулинарный эксперт также поделился несколькими лайфхаками:Ингредиенты (на 7 банок по 350 мл):Приготовление:Очистите чеснок, уберите все пленки и хорошо вымойте.Возьмите большую кастрюлю, налейте 1 л воды и добавьте 3 ст.л.
16.06 / 13:23
рецепты
картофель
Царица столов. Три необычных рецепта с молодым картофелем
Начался сезон молодого картофеля, а значит, нужно браться за приготовление вкусных и необычных картофельных блюд. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
15.06 / 14:39
рецепты
каша
Казацкое блюдо. Рецепт кулеша с грибами и белым вином
Известное украинское блюдо нашло новое прочтение в 2022 году. Одним из самых известных украинских блюд является кулеш. Украинский ресторатор и шеф-повар Евгений Клопотенко предлагает попробовать приготовить настоящее казацкое блюдо на новый лад, добавив к пшену, кроме традиционных ингредиентов, еще грибы и белое вино.
15.06 / 01:50
рецепты
картошка
Соленый вариант. Ленивые вареники из молодого картофеля
Алекс Якутов рассказал, как оригинально приготовить молодую картошку.В июне появляется первый молодой картофель. Традиционно его варят целиком или половинками и подают с укропом и сметаной. Однако из молодого картофеля можно делать не только гарниры, но и добавлять его в салаты и даже делать основой для вареников.
14.06 / 21:15
еда
рецепты
лайфхак
Чтобы не слипались. Как правильно варить макароны — секреты приготовления на плите, в мультиварке и микроволновке
Макароны — один из самых простых в приготовлении гарниров. Спагетти сможет приготовить даже ребенок. Однако чтобы это блюдо получилось вкусным и вермишель не прилипала друг к другу, нужно знать некоторые лайфхаки, которые мы собрали в этой статье.
14.06 / 07:55
рецепты
Ужин за 20 минут. Рецепт запеканки из макарон с беконом
Не обязательно быть шеф-поваром или иметь кулинарное образование, чтобы готовить вкусные блюда у себя на кухне. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
14.06 / 02:05
рецепты
курица
кулинария
Куриный чупачупс. Рецепт запеченных голеней в соусе териаки
Шеф-повар и участник шоу МастерШеф Профессионалы Николай Люлько в своем Instagram поделился рецептом необычной запеченной курицы.Такое блюдо гарантированно понравится и взрослым, и детям: первым – за необычный вкус, вторым – за форму, напоминающую чупачупс. Готовить это блюдо можно на гриле или в духовке.Ингредиенты:Приготовление:Зачистите кости голеней: отрежьте края с хрящами, надрежьте и снимите кожуру на 1,5-2 см снизу кости.
12.06 / 01:43
рецепты
выпечка
Для тех, кто соскучился, и не только. Рецепт легендарной киевской перепички
Шеф-повар Владимир Ярославский рассказал, как приготовить блюдо-символ столицы.Еда всегда служила своеобразным билетом в другие города и страны, передавая вкусом атмосферу и воспоминания. Поэтому, если вы соскучились по Киеву, приготовьте себе легендарный стрит-фуд — киевскую перепичку. К тому же, лето — идеальное время для приготовления блюда, ведь температура на кухне должна быть не менее 25°C.Ингредиенты (на 10 порций):Приготовление:В теплой воде, не выше 38°C, растворите сахар и дрожжи.
11.06 / 09:23
рецепты
Рецепт кабачков, запеченных в духовке с творогом и сыром
Это блюдо идеально подойдет для летней закуски. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
10.06 / 19:28
рецепты
салат
Такого вы еще не пробовали. Четыре новых идеи для салатов
Эти рецепты позволят взглянуть на главное блюдо лета под новым угломСкажу банальность, но лето — сезон здоровья, которое мы запасаем на весь год вперед. Фрукты и овощи насыщают наш организм витаминами, и это особенно важно, учитывая, в каких обстоятельствах мы все с вами живем. Не удивительно, что основным блюдом лета становятся салаты.
10.06 / 08:16
рецепты
На новый лад. Рецепт самой вкусной шарлотки с персиками
Английский бисквит идеально впишется в ваш завтрак или может служить подарком для друга. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
10.06 / 07:52
рецепты
суп
Как в Турции. Рецепт крем-супа из чечевицы и кинзы
Чечевица известна своими полезными свойствами и отсутствием глютена в составе. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
10.06 / 02:01
овощи
рецепты
кабачки
От супа до торта. 9 блюд из кабачков, которые стоит приготовить
Рассказываем, как нескучно ввести в свой рацион этот полезный продукт. Если в вашем холодильнике появляется кабачок или цукини, чаще всего эта история заканчивается поджаренными в муке/яйце/майонезе кольцами.
09.06 / 14:38
огурцы
рецепты
кухня
Малосольные огурцы за 4 часа: рецепт, проверенный временем
Огурцы по этому рецепту готовятся быстро и получаются хрустящими и очень вкусными. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
09.06 / 12:18
клубника
рецепты
Сезонная ягода июня. Рецепты простых салатов с клубникой
Клубника известна своими полезными свойствами. Ее можно употреблять, уменьшая количество сахара в вашем рационе. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу.
09.06 / 11:41
рецепты
выпечка
рецепт
Как приготовить идеальный итальянский пирог "12 ложек"
В Сети популярность набирает рецепт для тех, кто еще не приобрел кухонные весы Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде. Сегодня Фокус нуждается в вашей поддержке, чтобы продолжать свою миссию.
09.06 / 01:11
рецепты
чай
Подавать с чаем масала. Рецепт плова из булгура от Евгения Клопотенко
Гастроэксперт поделился рецептами блюд из разработанного им меню для школьного питания.«Я использую и там, и там элементы простоты и доступности. Но так, чтобы из понятных продуктов сделать что-нибудь новое по вкусу. Это, кстати, два рецепта из того списка еды, которую я разрабатывал для школьных столовых.
08.06 / 15:31
рецепты
Рецепт галушек с мясом и вишнями от Евгения Клопотенко
Одним из самых знаменитых блюд украинской кухни являются галушки. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
08.06 / 02:46
банк
рецепты
здоровое питание
Жареные, маринованные, намазка. Четыре рецепта блюд из чесночных стрелок
Рассказываем, как приготовить этот сезонный полезный продукт. Молодые ростки чеснока очень полезны и насыщены вкусом, поэтому в восточной кухне их часто просто жарят на сковородах вок, в европейских — готовят соуса и ароматные масла; также ростки, которые совсем недолго хранятся свежими, сушат, замораживают и маринуют на зиму.Рассказываем, как приготовить эту витаминную зелень.Ингредиенты:Приготовление:В ступке измельчите сухие специи и перетрите их с мелко нарезанным красным перцем.Разогрейте глубокую сковородку с растительным маслом, добавьте специи и слегка обжарьте.Выложите в сковороду чесночные стрелки и нарезанную соломкой морковь, обжарьте до мягкости.Влейте соус и тщательно перемешайте.
07.06 / 17:46
овощи
правильное питание
рецепты
Один противень — один ужин. Рецепты быстрых и полезных ужинов в духовке
Нутрициолог Анастасия Голобородько в своем Instagram поделилась рецептами блюд, приготовление которых занимает не больше 20 минут. Сертифицированный нутрициолог, консультант по питанию, фуд-терапевт и спикер по образованию в еде На «подготовить» 2 минуты и запечь еще 8−15 минут.
07.06 / 01:14
рецепты
напитки
кулинария
Домашний квас. Рецепт игристого напитка из бузины
Из цветов бузины готовят разные напитки: от чая до шампанского. Однако самым популярным является освежающий лимонад или квас из этих цветков.
07.06 / 00:32
рецепты
кулинария
"Снимаем стресс у плиты": Сумская показала интересный и вкусный рецепт клубничного джема с минимумом сахара
Politeka.net, в своем Инстагарм звезда решила показать вкусный и удобный рецепт, который может заинтересовать украинок. Как правило, Ольга часто готовит дома и нередко показывает свои кулинарные шедевры.«Даже в это нелегкое время мы, женщины, стараемся хозяйничать! Итак, снимаем стресс у плиты и делаем вместе клубничный джем без загустителей, минимум сахара! Впервые получился очень густой, яркий, невероятно ароматный и вкусный джем!Делюсь рецептом!??Далее артистка рассказала о том, как подготовить продукты к приготовлению: промыть клубнику, почистить, порезать, добавить сахар и перемешать, дальше пусть пустит сок.
06.06 / 09:28
клубника
рецепты
Полезная конфета. Топ-3 простых рецепта с клубникой от Евгения Клопотенко
Клубнику называют природной конфетой, ведь употребляя ее можно уменьшить количество сахара в рационе. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
05.06 / 02:04
яблоки
рецепты
завтрак
На йогурте. Простой рецепт оладий с яблоком
Оладьи по этому рецепту напоминают по вкусу яблочный пирог. Это блюдо создает уютную атмосферу завтрака в любую погоду и сезон.
03.06 / 01:10
молдова
рецепты
десерт
От супа до десерта. 5 блюд молдавской кухни, которые стоит попробовать
Традиционные блюда Молдовы славятся насыщенностью вкусов и обилием овощей. Молдавская кухня отличается своей разнообразностью, ведь находится в богатом на природные ресурсы регионе. Тут много винограда, фруктов, овощей, здесь развиты овце- и птицеводство.
02.06 / 01:15
банк
клубника
рецепты
Натуральное лакомство. Два рецепта варенья с целой и перебитой клубникой
Приготовив варенье, вы можете либо хранить его до двух недель в холодильнике, либо закрыть на зиму. В Европе сезон клубники уже в самом разгаре, а в Украине вот-вот наступит. Свежая клубника — это, конечно, вкусно, однако клубничный джем или варенье с целыми ягодами могут заменить полноценный десерт.Ингредиенты:Приготовление:Вымойте и нарежьте клубнику, удалив зеленые верхушки.Положите их в кастрюлю и разомните с сахаром (и пектином, если вы хотите закрыть джем на зиму).Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите клубнику до кипения.
01.06 / 15:32
Мороженое
рецепты
Детство и лето. Рецепт домашнего мороженого с соленой карамелью
Что объединяет в себе 1 июня? Первый день лета и Международный день ребенка. А что объединяет детство и лето? Вкус мороженого! Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
01.06 / 12:55
овощи
рецепты
рецепт
Рецепт жареных острых кабачков с чесноком и зеленью
Готовим самое летнее блюда — жареные кабачки со сметанно-чесночным соусом. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
01.06 / 12:15
рецепты
суп
Идеальное летнее блюдо. Рецепт супа на йогурте
Древнее украинское блюдо нашло новое прочтение в 2022 году. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
01.06 / 01:51
праздники
рецепты
выпечка
Праздничная выпечка. Рецепт «лесенок» и пирога с яйцами на Вознесение
2 июня, на 40 день после Пасхи, отмечается Вознесение Господне. Рассказываем, как приготовить традиционные блюда этого праздника.Главная выпечка этого церковного праздника в Украине — обрядовое печенье-лесенка, символизирующая подъем в небеса. Кроме того, на этот праздник часто готовят пироги с начинкой из яиц и сезонной зелени.Ингредиенты:Для начинки:Приготовление:Взбейте миксером яйца с майонезом, затем добавьте соль и сметану, не переставая взбивать.
31.05 / 11:18
рецепты
рецепт
торт
Вкус детства. Как испечь идеальный торт "Сметанник"
Кондитеры уверяют, что рецепт торта настолько прост, что с ним справится даже новичок или ребенок Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде. Сегодня Фокус нуждается в вашей поддержке, чтобы продолжать свою миссию.
29.05 / 02:49
рецепты
Итальянская кухня
Легкий летний ужин. Рецепт спагетти с пюре из горошка
Авторка кулинарных книг Зоряна Ивченко поделилась рецептом изысканного блюда, которое станет идеальным летним ужином. Зоряна Ивченко — фуд-блогер и автор 28 кулинарных книг, в том числе сборника Готуємо по-українськи.
28.05 / 19:38
еда
рецепты
Результат вас поразит. Три быстрых блюда в духовке
Обязательно приготовьте нежную и сочную мусаку и ощутите колорит солнечной ГрецииСегодня время является категорией новой роскоши. Все меньше часов или минут хочется проводить за приготовлением вкусненького. А вот такое любимое для многих блюдо, как голубцы, наши родители когда-то делали в выходной день и иногда процесс затягивался почти на полдня.Я упростил подготовку блюда и предлагаю рецепт так называемых ленивых голубцов.
28.05 / 01:30
рецепты
С секретным ингредиентом. Рецепт вареников с вишней от Евгения Клопотенко
Кулинарный эксперт поделился рецептом традиционного украинского блюда.Аналоги вареников существуют в кухнях буквально всех стран мира и отличаются только формами и названиями. Однако есть кое-что, что делает украинские вареники именно украинскими – это начинка.
27.05 / 15:29
рецепты
кулинарные рецепты
кулинария
Огуречный салат с соусом
Ингредиенты:— Огурцы – 6 шт маленьких / 2 шт больших — Красный лук – 1 шт — Соль — Сметана – 4 столовых ложки — Укроп – 2 столовых ложки — Сахар – 1 чайная ложка — Черный перец — Бальзамический уксус – пару капель
27.05 / 01:50
сыр
рецепты
Вкус Турции. Рецепт гезлеме с сыром и шпинатом
Рассказываем, как приготовить классический турецкий перекус с разными начинками. Гезлеме — традиционные лепешки турецкой кухни, которые часто подают вместо хлеба или в качестве перекуса между трапезами.
26.05 / 01:53
Facebook
рецепты
выпечка
кулинария
Воздушные. Японский рецепт молочных булочек
Эта выпечка получается пышной и легкой, благодаря специальной технике приготовления, которая называется Тан Чжун. Молочный хлеб Хоккайдо — традиционная японская выпечка, которая отличается воздушностью. Особая консистенция достигается благодаря нагреву части теста (танчжуна), во время которого происходит клейстеризация крахмала в муке.
25.05 / 12:47
рецепты
рецепт
Азиатская кухня. Рецепт жареной редиски с имбирем и соевым соусом
Наступает пора овощей и фруктов, поэтому советуем обратить внимание на интересные рецепты из простых продуктов. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
