Соленый вариант. Ленивые вареники из молодого картофеля
nv.uaАлекс Якутов рассказал, как оригинально приготовить молодую картошку.В июне появляется первый молодой картофель. Традиционно его варят целиком или половинками и подают с укропом и сметаной.
Однако из молодого картофеля можно делать не только гарниры, но и добавлять его в салаты и даже делать основой для вареников.
"Мастер Шеф" Клопотенко рассказал, как приготовить молодую капусту: "За соленость будут отвечать..."