Домашний квас. Рецепт игристого напитка из бузины
Из цветов бузины готовят разные напитки: от чая до шампанского. Однако самым популярным является освежающий лимонад или квас из этих цветков.
Цветы бузины пользуются большой популярностью в народной медицине, ведь имеют противовоспалительные и дезинфицирующие свойства.