Элегантный завтрак. Рецепт французского сэндвича крок-месье
nv.uaРецептом поделился украинский шеф-повар колумбийского происхождения, ресторатор и судья проекта МастерШеф Эктор Хименес-Браво.Крок-месье – это, по сути, вид горячего закрытого сэндвича.
Это блюдо появляется не только в проектах МастерШеф, но является довольно традиционным французским завтраком.Ингредиенты:Способ приготовления: На ломтик хлеба выкладываем натертый сыр, два кусочка ветчины, посыпаем сыром сверху и накрываем ломтиком тостового хлеба.