еда - главные новости
21.12 / 21:17
дети
еда
горячая линия
Нижегородцы смогут обсудить работу молочно-раздаточных пунктов 22 декабря
22 декабря с 09:00 до 16:00 департамент по социальной политике городской администрации проведет «горячую линию» по теме: «Вопросы качества кисломолочного питания на молочно-раздаточных пунктах Нижнего Новгорода».
21.12 / 21:15
продукты
еда
конкурс
Продукция пяти нижегородских компаний вошла в сотню лучших по России
Продукция пяти предприятий Нижегородской области вошла в «Золотую сотню» товаров XXIII Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России».
21.12 / 19:35
еда
рестораны
Гид MICHELIN приходит в Москву: первый путеводитель по ресторанам столицы будет представлен в 2021 году
Мэр Москвы Сергей Собянин и официальные представители гида MICHELIN анонсировали «приход» в столицу самого авторитетного путеводителя в мире.
21.12 / 19:35
продукты
самит
еда
Какое меню на Новый год 2020 — самое полезное? Варианты холодных закусок
Из года в год новогодние праздники представляются нам бесконечным застольем с не самыми полезными и жирными блюдами, после которых необходимо соблюдать месячный детокс, чтобы вновь прийти в прежнюю форму.
21.12 / 15:54
еда
рецепты
Рецепт дня: яркий и согревающий крем-суп из тыквы
Крем-бальзамик темный — 5 млМасло оливковое — 5 млСливки 33% — 15 млЙогурт густой — 5 млКреветки тигровые — 45 гСемечки тыквенные очищенные — 5 гМасло подсолнечное — 10 млПетрушка — 3-5 гШпинат — 5-7 гДля суповой основы:Сливки 33% — 35 млСливочное масло — 20 гКорень имбиря — 3 гТыква — 250 гЛук белый — 30 гСтебель лимонника — 2 гЧерный перец по вкусуЛавровый лист по вкусуКура деревенская — 1 шт.Лук репчатый — 1 шт.Морковь — 1 шт.Тыкву очистите и нарежьте крупными кусочками.На сливочном масле обжарьте лук, добавьте тыкву.
21.12 / 15:05
алкоголь
общество
еда
Закусывание алкоголя жирной пищей представляет смертельную опасность
Выпивка и чрезмерное потребление пищи в праздник наносят двойной удар по поджелудочной железе. Об этом в беседе с радиостанцией "Говорит Москва" сообщил доктор медицинских наук, профессор кафедры психиатрии и наркологии Первого Московского государственного медицинского университета им. И.М. Сеченова Юрий Сиволап.
21.12 / 11:30
продукты
медицина
еда
Избегать стрессов: Роспотребнадзор назвал «врагов» вакцинации от коронавируса
В Роспотребнадзоре посоветовали избегать стрессов после вакцинации от коронавируса. Это поможет избежать возможных проблем после укола, пишет РИА Новости.
21.12 / 08:20
здоровье
общество
еда
Диетолог рассказала об "антиковидном" меню
Правильное питание поможет укрепить здоровье в пандемию коронавируса, рассказала в интервью радио Sputnik врач-диетолог Нурия Дианова.
20.12 / 09:08
еда
рецепты
Новый вкус праздника. Пять блюд к новогоднему столу
Сочетание брынзы и овощей создано на небесах, и я решил не пренебрегать этим подарком богов Что приготовить на Новый Год? Какие блюда выбрать? Как правильно составить меню? Эти вопросы мучают многих людей начиная с середины декабря. Предложений и вариантов новогодних блюд очень много.
20.12 / 03:00
продукты
еда
Евросоюз
В ЕС намерены запретить ввоз продуктов животного происхождения
Запрет будет распространяется на пищевую продукцию, ввозимую из стран, не входящих в Евросоюз. Въезжающим в страны Евросоюза планируют запретить ввоз продуктов животного происхождения для личного пользования.
19.12 / 23:51
продукты
еда
Минздрав
Украинцы высмеяли минздрав за совет не есть сало
Пользователи Сети раскритиковали Министерство здравоохранения Украины за рекомендацию избегать сала. На странице в Facebook представители МОЗ Украины написали советы о том, какие жиры нужно употреблять каждый день, а от каких следует отказаться, чтобы быть здоровым.
19.12 / 20:01
деньги
еда
«Идите в гости!» — советы от шеф-повара, как сэкономить на новогоднем столе
Совсем немного остается до Нового года, и россияне уже планируют, что подать к праздничному столу. В отличие от предыдущих лет в 2020-м остро стоит вопрос экономии: как не остаться без денег, но в то же время удивить гостей.
19.12 / 15:20
еда
фотосессия
Полуголая Даша Астафьева заставила мужчин пускать слюнки – вам тоже захочется
Популярная украинская певица и модель Даша Астафьева, которая стала первой украинкой, появившейся на страницах пикантного глянца Playboy, обожает эпатировать публику и устраивать откровенные фотосессии. Красотка часто делиться результатами съемок в своем микроблоге в Instagram, и в этот раз показала кое-что особенное – на новом снимке певица поедает суши, а в подписи к кадру рассказала о том, как впервые попробовала это блюдо.
19.12 / 12:12
еда
питание
кулинария
Соус к самолету. О генуэзском песто, кедровых орехах и кулинарной смелости
Энтузиасту, пожелавшему пересчитать все виды существующих на свете соусов, наверняка хватило бы работы на всю оставшуюся жизнь. Тем не менее, среди бессчетного количества этих «вершин кулинарии» существуют настоящие «джомолунгмы» – то есть объекты настолько заметные, что их названия известны в различных уголках мира, причем даже тем, кто никогда ими специально не интересовался. Именно к таким суперзнаменитостям относится песто – соус, который в настоящее время повсеместно воспринимается как неотъемлемая часть итальянской кухни. А то и вовсе как особый концентрат, малая толика которого способна придать неповторимый кулинарный колорит средиземноморской Лигурии даже обычному куску хлеба.
19.12 / 08:53
здоровье
продукты питания
еда
Asharq Al-Awsat (Саудовская Аравия): страдаете дефицитом витамина D? Эти продукты вам помогут
Посвященный вопросам здоровья веб-сайт Express опубликовал статью, в которой подчеркивается необходимость витамина D для организма человека и решающая роль, которую он играет в обеспечении правильного его функционирования. Его дефицит может стать причиной многих проблем, включая усталость, боли в суставах и подавленность. Витамин D помогает организму усваивать кальций и фосфор и использовать эти минералы для поддержания здоровья костей, зубов и мышц, что помогает предотвратить ухудшение состояния человека с возрастом. Кроме того, витамин D играет важную роль в иммунной системе организма и влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы.
18.12 / 21:07
продукты питания
еда
Новый год
Маркетолог дала украинцам практические советы, как сэкономить на новогоднем застолье
застолье необходимо составить меню и список продуктов, следить за скидками в супермаркетах и не покупать там готовые блюда.Такие советы в эфире программы "Детали дня" на телеканале ZIK дала маркетолог Тамара Дзюба. Прежде всего Тамара Дзюба советует не тратить на новогоднее застолье абсолютно все средства, которые есть в семейном бюджете, ведь на эти средства праздники можно провести гораздо интереснее, чем сидя за столом.
18.12 / 20:29
Наркотики
марихуана
еда
В Луизиане освободили мужчину, осужденного пожизненного за продажу марихуаны на $20
Бездомный мужчина из Луизианы, который был арестован и приговорен к пожизненному заключению за продажу марихуаны на $20 офицерам под прикрытием, вышел из тюрьмы.
18.12 / 18:37
еда
Жена накормила мужа блюдом его умершей матери 10-летней давности
США, 18 дек 2020 - . Жительница Нью-Йорка накормила мужа блюдом, которое было приготовлено его покойной матерью 10 лет назад, сообщает NDTV.Внук Эрик Ким рассказал журналистам, что его мать решила сохранить в холодильнике банку кочхуджана, которую приготовила ее свекровью 10 лет назад.
18.12 / 12:55
отдых
еда
Развлечения
На Интернациональной открылся небольшой рок-бар. Поговорили с совладельцем
В Минске на Интернациональной, 13, открылся микробар «Рок-н-ролльщик». В заведении крутят винил-пластинки, подают рокерские коктейли и сэндвичи — на 18 «квадратах» владельцы умудрились разместить полноценную кухню. Открыл бар автор Instagram-блога «ГдеХодил» Григорий. TUT.BY поговорил с ним: спросили, зачем городу был нужен еще один рок-бар, что тут продают и почему он решил продать свой предыдущий проект — кафе «Мука».Владельцы называют свое заведение самым маленьким рок-баром в Минске, а то и в мире.
18.12 / 10:06
видео
еда
Роскачество определило лучшее шампанское nbsp
Эксперты Роскачества провели исследование российского шампанского и назвали лучший напиток. Об этом сообщает «Лента.ру». Всего специалисты проверили игристые вина 24 марок: «Абрау-Дюрсо», «Автохтонное вино Крыма от Валерия Захарьина», «Балаклава», «Высокий берег», «Дербентское», «Золотая балка», «Крымский бриз», «Ликурия», «Мысхако», «Новый свет», «Севастопольский бриз», «Севастопольское игристое», «Фанагория», «Цимлянские вина», Aristov, AV, Chateau Tamagne, Di Caspico, INKERMAN, Monte Garu, Terra-egos, Tete De Cheval, Vogue и ZB.
18.12 / 08:16
еда
Названо лучшее российское шампанское nbsp
Эксперты Роскачества провели исследование российского шампанского и назвали лучший напиток. Об этом сообщает «Лента.ру». Всего специалисты проверили игристые вина 24 марок: «Абрау-Дюрсо», «Автохтонное вино Крыма от Валерия Захарьина», «Балаклава», «Высокий берег», «Дербентское», «Золотая балка», «Крымский бриз», «Ликурия», «Мысхако», «Новый свет», «Севастопольский бриз», «Севастопольское игристое», «Фанагория», «Цимлянские вина», Aristov, AV, Chateau Tamagne, Di Caspico, INKERMAN, Monte Garu, Terra-egos, Tete De Cheval, Vogue и ZB.
18.12 / 05:16
еда
здоровое питание
диетологи
Новогодний стол: названы блюда, которые не стоит готовить на праздник
В Украине принято праздновать Новый Год за большим столом, в компании любимых и близких людей. Традиционно к празднику хозяйки стараются угодить гостям и семье обилием разнообразных блюд, которые уже давно стали классическими именно для новогодней ночи, сообщает ТСН.
18.12 / 01:55
еда
Знаменитости
Морепродукты едва не погубили Робби Уильямса
Британский певец Робби Уильямс едва не расстался с жизнью из-за морепродуктов. По всей видимости, ему придется отказаться от такой диеты.
17.12 / 22:23
рак
еда
Медики назвали еду, которая истощает иммунные клетки и провоцирует развитие рака
К такому выводу пришли сотрудники Гарвардского университета. По словам ученых, чрезмерное употребление жирной пищи приводит к увеличению метаболизма опухоли за счет истощения иммунных клеток. Происходит это из-за того, что иммунная система больше не выделяет «работоспособные» T-клетки, атакующие раковые клетки, сообщает New Atlas.
17.12 / 21:12
еда
Россельхознадзор обеспокоен поставками в Россию зараженных фруктов
Россельхознадзор выразил обеспокоенность тем фактом, что во фруктах, поставляемых в Россию из Боснии и Герцеговины, обнаружено опасное заболевание - бурая монилиозная гниль. Об этом сообщается на официальном сайте ведомства.
17.12 / 17:39
еда
рецепты
выпечка
Рецепт дня: рождественский яблочный штрудель с миндалем
Для теста:Мука — 2 стаканаРастительное масло — 4 ст.л.Яйца — 1 шт.Вода — 180 млУксус 1% — 1 ст.л.Для начинки:Яблоки — 600 гМиндальные хлопья — 100 гСливки 33% — 8 ст.л.Сахар — 100 гТопленое масло — 80 гДля подачи:Миндальная стружкаСмешайте все необходимые ингредиенты для теста, сформируйте шар, оберните его в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30-40 минут.Готовое тесто раскатайте тонким слоем, придав ему прямоугольную форму.Яблоки очистите и мелко нарежьте.
17.12 / 15:22
жизнь
еда
Шеф-повар Владимир Мухин: про дикий-дикий мед
На Алтае существует такое понятие, как «забытый вкус продуктов». Сегодня, живя в больших городах и все меньше используя в пищу фермерского, локального происхождения, мы действительно позабыли, каково это на вкус — настоящее сливочное масло, тающее во рту, то самое молоко из трехлитровой банки, горьковато-сладковатый мед, растекающийся теплом по гортани.
17.12 / 15:22
еда
Шеф-повар Владимир Мухин: про огурцы в тыкве, мясо в бычьем желудке и другие необычные блюда
Нестандартные способы приготовления, безусловно, мой конек. Но то, что я узнал об этом на Алтае, значительно расширило мои горизонты.
17.12 / 12:42
дети
еда
Нижегородский Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору новогодних подарков
Сотрудники управления Роспотребнадзора по Нижегородской области рассказали, как выбирать сладкие подарки детям на Новый год.Покупку следует делать только в магазинах. Важно обращать внимание на упаковку: она не должна иметь дефектов.
17.12 / 09:36
еда
РИА Новости
Врачи рассказали, какие алкогольные напитки не стоит смешивать nbsp
Разные алкогольные напитки лучше не смешивать при употреблении, но если все же приходится это делать, то не нужно сочетать вместе виноградный и зерновой алкоголь, считают опрошенные РИА Новости врачи. "Разные алкогольные напитки между собой лучше не смешивать.
17.12 / 07:10
продукты
цены
еда
Жириновский назвал свой способ снизить цены на продукты питания
Депутат Госдумы РФ Владимир Жириновский придумал способ решения проблемы повышения цен на некоторые продукты питания. О нем он рассказал в своем Telegram-канале.
16.12 / 20:59
еда
стиль жизни
Где купить свежий и вкусный хлеб в Москве? Отправляйтесь в новое кафе Valiko на Патриарших
Если вы из тех, кто жить не может без ароматной выпечки, тогда вы наверняка знакомы с пекарней Valiko, известной своим вкусным, хрустким и всегда свежим хлебом.
16.12 / 20:16
туристы
еда
Названы блюда, ради которых иностранцы совершают гастротуры в Россию
Существует ряд блюд, распространенных в России, ради которых иностранцы едут в страну, заметила эксперт Анна Железняк.
16.12 / 20:01
психология
еда
Новый год
Психоаналитик рассказала о влиянии мандаринов на психику человека
Кандидат социологических наук, психоаналитик Людмила Полянова рассказала о влиянии мандаринов на психику человека. По ее словам, эти фрукты уже давно стали одним из главных символов Нового года.
16.12 / 19:20
продукты
еда
минсельхоз
Названы максимальные розничные цены на сахар и масло
Минсельхоз, Минпромторг и производители подписали соглашение о стабилизации цен на подсолнечное масло и сахар. В рамках соглашения стали известны максимальные розничные цены на эти продукты.
16.12 / 17:43
ресторан
еда
Новый год
Чтобы не тратить время на готовку: где заказывать новогоднее меню с доставкой на дом?
Согласитесь, провести 31 декабря весь день на кухне в процессе готовки — не самое интересное занятие. На помощь по традиции приходят сервисы доставки готовой еды и рестораны, которые в преддверии праздников запускают новогоднее меню блюд на вынос.
16.12 / 14:02
еда
питание
здоровое питание
Диетолог объяснила, в чем польза кокоса. И ее немало
Многие любят кокос благодаря его экзотическому и при этом нежному вкусу. Но есть ли в нем что-то хорошее для здоровья? Спросили у диетолога Марты Марудовой, в чем польза кокоса, а заодно узнали, почему все-таки некоторым лучше на него не налегать.Если раньше кокос покупали и не знали, что с ним делать, то сейчас все уже понимают, как его применять в готовке.
16.12 / 13:33
еда
Новый год
Сколько стоит оливье: Институт аграрной экономики посчитал стоимость новогоднего стола
Институт подсчитал среднюю стоимость новогоднего меню исходя из традиционных блюд для среднестатистической украинской семьи. В среднем для семьи из 4 человек понадобится 1706 гривен для новогоднего стола, сообщается в пресс-службе института аграрной экономики.
16.12 / 12:47
еда
королева
Бывший повар Елизаветы II рассказал, какие продукты запрещены в Букингемском дворце
Бывший королевский повар Даррен МакГрэйди рассказал, какие продукты находятся под строжайшим запретом в Букингемском дворце. Глава британской семьи монархов Елизавета II строго следит за ингредиентами.По словам повара, королева и ее родственники предпочитают исключительно сезонные фрукты и овощи.
16.12 / 09:10
статистика
еда
Средний чек на мандарины в России вырос на 20%
Крупнейший российский оператор фискальных данных «Платформа ОФД» провел исследование и выяснил, что с 1 по 13 декабря средний чек покупки мандаринов составил 104 рубля – на 20% выше, чем в прошлом году. Кроме того, в этот период число покупок этого фрукта снизилось на 10%, а объем продаж в денежном выражении вырос на 3%. Аналитики связывают увеличение суммы среднего чека с импортной составляющей в сегменте фр
15.12 / 23:36
еда
питание
здоровый образ жизни
La Vanguardia (Испания): почему один и тот же завтрак каждый день помогает нам улучшить работоспособность
Разнообразный рацион важен как для получения полезных питательных веществ, так и для жизни и здоровья. Кроме того, мы получаем удовольствие от полезной еды, которая представляет собой часть нашей культуры.
15.12 / 21:26
кафе
ресторан
еда
Как открыть кафе? Советы для будущего ресторатора
Кафе сегодня – это одно из самых прибыльных заведений. Практически на любом углу можно найти небольшое кафе быстрого питания или ларек, где можно купить шаурму, хот-дог, гамбургер, колу. Большинство посетителей хотят получать заказанную еду как можно быстрее, а если она еще и вкусная, и стоит не дорого, то это сразу становится залогом популярности конкретного заведения. Это и есть главные причины, почему такой тип заведений быстрого питания настолько актуален в наше время. Кстати, мечтает реализовать каждый третий начинающий предприниматель.
15.12 / 21:15
соцсети
еда
Новый год
Фудкорты в нижегородских ТЦ не откроются в новогодние праздники
Фудкорты в нижегородских ТЦ и ТРЦ не планируется открывать в новогодние праздники.
15.12 / 20:30
еда
рецепты
десерты
Сладкая жизнь: рецепт французского десерта Мильфей с ягодами
Слоеное тесто — 4 шт. по 18 гМалина — 100 гГолубика — 15 гСахарная пудра — 53 гМолоко — 1 лСахар — 250 гЖелток — 10 шт.Мука — 80 гКрахмал — 80 гСливочное масло — 390 гСгущенное молоко — 280 гМаскарпоне — 250 гПриготовление заварного крема:Молоко доведите до кипения, добавьте сахар и 8 желтков, варите 2-3 минуты.Следом добавьте муку и крахмал, варите до тех пор, пока смесь не загустеет.В готовый крем сразу добавьте сливочное масло и сгущенное молоко.
15.12 / 17:16
одежда
еда
Нашлась работа после выборов: Иванка Трамп грузила коробки с едой бедным семьям (фото)
Известная своей элегантностью дочь президента США появилась на публике в обычной рабочей одежде. Иванка Трамп, дочь уходящего со своего поста президента США Дональда Трампа, приняла участие в акции "Фермеры семьям", доставляя продуктовые коробки нуждающимся семьям в штате Вирджиния.
15.12 / 10:09
еда
рецепты
завтрак
кулинария
Начните день с правильного завтрака: рецепт овсяной каши с бананом
Овсяные хлопья — 110 гМолоко банановое — 120 гМасло сливочное — 20 гСоль — 1 гСахар — 2 гСоленая карамель — 10 гГрецкий орех — 5 гЦветы — 2 шт.Для карамелизированных бананов:Банан очищенный — 2 шт.Ванильный сахар — 1 гСахар тростниковый — 1 гМасло сливочное — 20 гКоньяк — 15 гПромойте хлопья холодной водой, а после замочите.
14.12 / 23:22
еда
рецепт
десерт
шеф-повар
Тончайшее и очень хрустящее. Как приготовить печенье хворост
Тесто нужно раскатать так тонко, чтобы сквозь него просвечивал стол Каждый праздник в Бессарабии всегда сопровождался печеньем под названием хворост. Это тончайшее и очень хрустящее печенье, приготовленное в раскаленном масле и при подаче обильно посыпанное сахарной пудрой.
14.12 / 20:30
еда
рецепты
Новый год
животный мир
Рецепт рождественской индейки, которая станет главным украшением новогоднего стола
Индейка — 1 шт.Сливочное масло — 150 гЛук репчатый — 1 шт.Лук порей — 1 шт.Стебель сельдерея — 2 шт.Чеснок — 1/2 головкиТимьян — 10 гВода — 1 лЛавровый лист — 3 шт.Соль — 10 гПерец — 10 гИндейку промойте, высушите, внутри и снаружи смажьте сливочным маслом, посолите и поперчите.Овощи вымойте, почистите и порежьте на половинки.Индейку выложите на противень, вокруг разложите овощи, чеснок, тимьян и лавровый лист.Вылейте на противень литр воды и плотно накройте весь противень фольгой.
