Диетолог дала совет, как выяснить, находятся ли опасные консерванты в еде
vm.ruВрач диетолог-иммунолог Марина Аплетаева поделилась советом, как определить, есть ли в еде опасные консерванты. Эксперт подчеркнула, чем больше в пищевом продукте консервантов, тем меньше он полезен для здоровья. — Бывают консерванты природного характера, такие как аскорбиновая кислота, бета-каротин из моркови.
Это то, что по своей химический формуле имеет то же, что и природные компоненты, — пояснила Марина Аплетаева. При этом она добавила, что существует глутамат натрия, который содержит в себе множество солей натрия.