еда рецепты Рецепт дня

Как приготовить запеченную тыкву, сохранив все полезные ингредиенты?

Соус из петрушки — 15 гЗапеченная тыква — 140 гОливковое масло — 10 млКиноа (отварная) — 50 гЗерна граната очищенные — 10 гКукуруза консервированная — 15 гМята — 5 гЧерный и белый кунжут — 4 гТоматы — 50 гЭдамаме — 15 гКинза — 3 гКунжут предварительно обжарьте до золотистого цвета и измельчите в ступке.Кусочки тыквы обжарьте на оливковом масле, добавьте отварную киноа, подготовленные бобы, кукурузу, посолите и перемешайте.Выложите в салатную миску.Томаты порежьте на дольки, добавьте к тыкве и слегка перемешайте.

На дно тарелки намажьте соус из петрушки.Сверху соуса полученный салат из овощей.Украсьте листьями кинзы, мяты, молотым кунжутом и зернами граната.

DMCA