Каша с сыром "Сулугуни" на завтрак: как за 20 минут приготовить "Эларджи"
profile.ruКлассическую овсянку на завтрак легко можно заменить необычным блюдом, которое будет не менее сытным и вкусным. "Эларджи" – это блюдо мегрельской кухни, которое из себя представляет кашу с тягучими сырными нитями.
Приготовить его достаточно просто и быстро. Понадобиться минимум ингредиентов и всего 15-20 минут времени. Необходимые ингредиенты на 1-2 порции: горячая вода – 200 мл; кукурузная мука – 4-5 ст.