Диетологи объяснили, чем полезен популярный овощ
profile.ruКартофель редко воспринимается как важная составляющая здорового питания. Между тем этот овощ при правильном приготовлении содержит большое количество очень полезных для здоровья веществ.
Картофель – важный источник устойчивого крахмала, объясняют эксперты Healthline. Это вещество помогает питать полезные бактерии в кишечнике и увеличивает выработку короткоцепочечных жирных кислот, необходимых для здоровья желудочно-кишечного тракта.