Диетолог объяснил, кому необходимо есть свеклу
rosbalt.ruСвекла — незаменимый корнеплод в рационе людей с повышенным давлением. Об этом рассказала в беседе с корреспондентом «Росбалта» петербургский врач-диетолог Эльмира Ибрагимова. «Свекла содержит в себе много биофлавоноидов, пищевых волокон, витаминов группы B и С.
В ней есть пищевые нитраты и нитриты, которые способствуют выработке оксида азота. А тот, в свою очередь, расширяет сосуды и снижает артериальное давление», — отметила диетолог.