Диетолог рассказала о правиле «одной тарелки» при употреблении шашлыка
iz.ruПериодическое включение в рацион шашлыка в умеренном количестве не вызовет никаких проблем со здоровьем. Об этом в понедельник, 12 апреля, рассказала врач-диетолог, нутрициолог Юлия Попова.По словам эксперта, при употреблении этого мясного блюда с овощами и зеленью с пищей в организм поступают дополнительные антиоксиданты и пищевые волокна.«Является соответствием распространенному сейчас правилу питания по методу тарелки, когда на тарелке лежит кусок мяса, лежат овощи и, может быть, даже кусок хлеба или какой-то крахмалосодержащий продукт, кусок картошки, это вообще полноценный прием пищи», — сказала Попова в беседе с телеканалом «Звезда».Также специалист призвала не зажаривать шашлык очень сильно, чтобы избежать появления канцерогенной