Врач-диетолог назвала самые полезные способы приготовления мяса
mk.ruВрач-диетолог Асият Хачирова рассказала в интервью радио Sputnik рассказала о самых полезных способах приготовления мяса. Так, по ее словам, самыми здоровыми и диетическими методами приготовления мяса являются тушение, варка и гриль. «Важно следить за тем, чтобы на мясе не появилась черная корочка, которая возникает при пригорании.
На электрогриле получается очень правильное мясо», - добавила Хачирова. Шашлыки на открытом огне врач тоже назвала хорошим вариантом, в том случае, если соблюдать определенные условия.