Российский врач назвала вызывающие рак продукты
lenta.ruВиды красного мяса, в число которых входят свинина, говядина, бедра и голени курицы, могут вызывать рак. Такие продукты назвала врач-диетолог, кардиолог Асият Хачирова в беседе с радио Sputnik.«Красное мясо должно быть в нашем рационе, потому что оно содержит гемовое железо, которое усваивается и поддерживает гемоглобин в нашей крови.
Но с ним коррелируют большие риски развития онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому его рекомендовано есть не чаще двух-трех раз в неделю», — заявила Хачирова.Она добавила, что лучше всего тушить, варить и делать на гриле красное мясо.