десерт - главные новости
десерт - последние новости часа
+1Украинские художники прошлого пили кофе и чай почти так же часто, как сегодня мы посещаем кофейни. Но без сладких лакомств к напиткам не обойдется. NV делится сочетаниями с кофе и публикует рецепт печенья от Соломии Крушельницкой.
21.04 / 10:13
рецепт
десерт
Необычный и вкусный десерт к чаю. Пальчики оближешь
Если в вашей семье любят пить чай с чем-нибудь вкусненьким и интересным, то этот рецепт точно вам подойдет. Порадуйте себя и близких вкусными сдобными мини-батончиками.
19.04 / 02:50
Мороженое
десерт
Ирмик хелваси. Тающий во рту турецкий десерт из манки с мороженым
Этот необычный десерт — вариация на тему халвы с манкой вместо орехов или семечек. И хотя он менее популярен, чем турецкая пахлава, он не уступает по вкусу.
17.04 / 01:28
рецепты
десерт
Ягодная, белковая и на желатине. Рецепт трех видов глазури для куличей от Татьяны Литвиновой
Гастро-эксперт рассказала, как приготовить необычную глазурь для украшения пасхальных куличей. «Каждый год ответственные хозяйки в пасхальную неделю готовятся к светлому празднику Пасхи.
14.04 / 21:08
рецепты
десерт
шеф-повар
Испанский шедевр. Как приготовить знаменитый десерт чуррос
Пока Испания закрыта, будем создавать ее у себя на кухнеСегодня наткнулся на фото испанских пейзажей и сразу вспомнил о типичном завтраке жителя этой страны — чурросе. Это знаменитое сладкое блюдо из заварного теста. Пока Испания закрыта, будем создавать ее у себя на кухне.
14.04 / 06:39
рецепт
десерт
пирог
Тертый пирог со сливовым вареньем - рецепт Евгения Клопотенко - видео - ТЕЛЕГРАФ
Победитель популярного кулинарного шоу "Мастер Шеф", повар и ресторатор Евгений Клопотенко любит баловать своих подписчиков вкусностями, а точнее их рецептами. Помимо популяризации украинской кухни, кулинар знакомит своих читателей с кухнями мира, а также напоминает о рецептах из детства. Одним из таких блюд стал тертый пирог со сливочным вареньем. "Я уверен, что для многих из вас тертый пирог - это вкус детства. И я совсем не удивлен, что это так.
14.04 / 02:27
рецепты
десерт
Пышное тесто и нежная глазурь. Классические синнабоны по рецепту Евгения Клопотенко
Кулинарный эксперт рассказал, как приготовить обожаемые во всем мире булочки с корицей под глазурью из крем-сыра.Первая пекарня Cinnabon появилась в Сиэтле в США, а для фирменных дрожжевых булочек с корицей там используется особый, выращенный в Индонезии специально для пекарни сорт корицы — Макара. Но Евгений Клопотенко, больше рецептов которого можно найти в его инстаграме, уверяет, что для домашних синнабонов можно использовать и обычную корицу.Для теста:Для начинки:Для глазури:В миску с мукой раскрошите живые прессованные дрожжи, а с другой стороны миски добавьте сахар и соль.
13.04 / 01:42
рецепты
десерт
Для тартов, мороженого и куличей. Рецепт лимонного курда от Татьяны Литвиновой
Гастро-эксперт рассказала, как приготовить универсальный лимонный крем, который можно использовать для разных десертов. Лимонный курд — это, по сути, заварной крем, но вместо молока в рецепте используется лимонный сок.
12.04 / 16:46
фрукты
кулинария
десерт
Сказочно вкусный десерт с фруктами без выпечки
Сказочно вкусный десерт с фруктами можно приготовить без выпечки и желатина — оцените этот вкусный и быстрый рецепт! Очень фруктовый, молочный, с ванильным ароматом, он наверняка понравится всем гостям и домочадцам, кто предпочитает лёгкие и нежные десерты. Ингредиенты для быстрого десерта: 1 банан; 1 яблоко мягких сортов; 2 киви; 8 ягод клубники; 1/2 лимона (сок); любое тонкое сладкое печенье — 8 шт; 1 л молока; ванильный пудинг в порошке (например, Dr Otker) — 200 гр; нарезанный миндаль и сироп (по желанию).Нарезать все фрукты небольшими кусочками.
11.04 / 06:17
рецепты
десерт
пирог
С финиками и апельсиновым фрешем. Рецепт постного тыквенного кекса от Лизы Глинской
Кондитер и кулинарный эксперт поделилась рецептом кексов, которые можно есть и готовить даже в пост. Пост — не повод лишать себя маленьких радостей, таких как, например, нежный и ароматный кекс с тыквой.
09.04 / 10:27
фрукты
кулинария
десерт
Сказочно вкусный десерт с фруктами без выпечки
Сказочно вкусный десерт с фруктами можно приготовить без выпечки и желатина — оцените этот вкусный и быстрый рецепт! Очень фруктовый, молочный, с ванильным ароматом, он наверняка понравится всем гостям и домочадцам, кто предпочитает лёгкие и нежные десерты. Ингредиенты для быстрого десерта: 1 банан; 1 яблоко мягких сортов; 2 киви; 8 ягод клубники; 1/2 лимона (сок); любое тонкое сладкое печенье — 8 шт; 1 л молока; ванильный пудинг в порошке (например, Dr Otker) — 200 гр; нарезанный миндаль и сироп (по желанию).
09.04 / 02:28
рецепты
десерт
С манго и мятой. Балеарский пасхальный пирог — флао
Кулинар Эдуард Насыров поделился рецептом необычного пасхального пирога с мятой. Автор блога My Happyfood и книги Все будет Happyfood рассказал, как приготовить ароматный праздничный пирог.
07.04 / 11:33
пост
рецепт
десерт
Постная яблочная шарлотка - рецепт от Евгения Клопотенко - ТЕЛЕГРАФ
Не стоит забывать, что до 2 мая, до Пасхи, продолжается один из самых строгих постов - Великий пост, во время которого все верующие отказываются от животной пищи, молочных продуктов и яиц. Об этом решил напомнить своим подписчикам и известный кулинар, победитель шоу "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко. Повар отмечает, что и во время поста можно побаловать себя десертиком, к примеру постной шарлоткой.
06.04 / 01:53
рецепты
десерт
На растительном масле. Рецепт постных булочек с маком и орехами от Лизы Глинской
Кондитер уверяет, что булочки по этому рецепту получаются не менее вкусными, чем сдобные. Великий пост с запретом на все продукты животного происхождения — не причина отказываться от вкусных десертов и булочек.Приготовленные булочки Лиза Глинская рекомендует хранить под пищевой пленкой, чтобы они не черствели.Тесто для булочек:Начинка:Приготовление:1.
05.04 / 13:31
яблоки
завтрак
десерт
Три классных идеи для завтрака: запеченные яблоки
Яблоки, запеченные с творогом и изюмом
05.04 / 07:35
рецепт
десерт
Безе Павлова - рецепт десерта от Евгения Клопотенко - видео - ТЕЛЕГРАФ
Популярный украинский повар, победитель кулинарного шоу "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко не устает баловать своих подписчиков сладостями. После португальского десерта паштейш, Евгений предложил приготовить десерт, что популярен в Новой Зеландии и Австралии - торт-безе Павлова. Рецепт безе кулинар опубликовал на свое странице в Инстаграм.
31.03 / 14:12
история
десерт
Что такое Хагельслаг и как его приготовить дома?
Считается, что саму посыпку создал голландский мастер по изготовлению конфет, а также директор компании Venz - Б. Э. Диперинк. История гласит, что в один из дней 1919 года, когда на улице была непогода и град, Диперинк придумал хрустящие гранулы со вкусом аниса - и назвал их «хагельслаг», что в переводе с голландского означает «град». Эта присыпка имела огромный коммерческий успех.
31.03 / 13:12
десерт
Заварные колечки с творожным кремом
1. Сложить в сотейник масло, добавить воду и щепотку соли. Довести до кипения. Всыпать просеянную муку и хорошо перемешать.
30.03 / 17:17
шоколад
десерт
Как приготовить десерт "Бель Элен"
1. Срезать кожуру целой груши, но оставить плодоножку. Зачистить все неровности краем ножа. Груша должна быть идеально гладкой.
29.03 / 02:38
шоколад
десерт
торт
На оливковом масле. Рецепт быстрого шоколадного пирога
Этот рецепт идеален для тех, кто не любит заморачиваться с готовкой, ведь нужно просто смешать все ингредиенты, ничего не взбивая или растапливая, и отправить в духовку. Несмотря на ну очень простой процесс приготовления, этот бисквит получается безумно вкусным.
28.03 / 08:01
десерт
торт
Торт "Черный лес": подробный рецепт
Хотя сам торт появился раньше, еще в 1915 г. Тогда кондитер Ж. Келлер, отличающийся тягой к кулинарным экспериментам, добавил к привычному украшению десертов вишню, а в крем долил немного вишневой настойки. Чем вызвал настоящий фурор у посетителей своего кафе.
27.03 / 05:24
рецепты
завтрак
десерт
«Вызывают зависимость». Рецепт пончиков от Евгения Клопотенко
Кулинарный эксперт раскрыл секреты приготовления идеальных простых пончиков.Свои пончики Евгений Клопотенко готовит на дрожжевом тесте и уверяет, что в нем ничего нет плохого:«Даже то, что в рецепте есть дрожжи, никак не испортит ситуацию. Дрожжи — это не монстр, который уничтожит все и заставит вас рыдать.
21.03 / 10:39
молоко
десерт
торт
Без глютена. Лиза Глинская раскрыла секреты приготовления торта Птичье молоко
Кулинарный эксперт и кондитер поделилась рецептом классического десерта-суфле Птичье молоко. Сначала Птичье молоко существовало в форме конфет и появилось в 30-х годах прошлого века в Польше.
20.03 / 11:04
сыр
десерт
торт
Самый популярный десерт в мире. Карамельный чизкейк от Ольги Мартыновской
Ресторатор, кулинарный эксперт и судья проектов МастерШеф раскрыла секреты приготовления карамельного чизкейка.«Чизкейк входит в топ самых популярных десертов в мире. Его, наверное, любят все.
20.03 / 08:05
яблоки
рецепты
десерт
С тестом Фило. Нежный яблочный пирог с лимонным кремом
Фуд-блогер, фотограф и автор книги Легко и вкусно Елена Ермоленко поделилась рецептом пирога, который сильно напоминает лимонный Наполеон. Если вы не любите готовить тесто самостоятельно, тесто Фило — отличный и быстрый вариант для готовки разных пирогов.
17.03 / 13:53
десерт
Что вы знаете про макаруны?
Когда-то макаруны можно было найти исключительно в люксовых парижских кондитерских таких как Ladurée и Pierre Hermé. Теперь же их можно увидеть даже в McDonald's.
16.03 / 01:33
рецепты
пост
десерт
Не только фрукты. Пять рецептов разрешенных в пост сладостей
Постное меню предполагает полный отказ от молочных продуктов и яиц, но как же десерты? НВ Лайф подготовил подборку разрешенных в пост сладостей. В Великий пост 2021 блюда нужно готовить без применения каких-либо продуктов животного происхождения.
14.03 / 10:08
рецепты
десерт
печенье
В сахарной глазури. Рецепт шоколадных пряников от Лизы Глинской
Кулинарный эксперт и кондитер рассказала, как приготовить шоколадные пряники в сахарной глазури. «Эти пряники можно взять с собой в дорогу или дать ребенку в школу.
08.03 / 08:56
рецепты
десерт
торт
Из обычных блинов. Секреты приготовления праздничного блинного торта от Лизы Глинской
Кондитер и кулинарный эксперт рассказала, как приготовить шикарный торт из обычных блинов. Чтобы готовить красивые и изысканные десерты, совсем не обязательно использовать сложные и дорогие продукты.
08.03 / 06:23
рецепты
десерт
Вместо Наполеона. Рецепт воздушного мильфея от Ольги Мартыновской
Кулинарный експерт и судья МастерШеф и МастерШеф. Профессионалы поделилась рецептом Мильфея, нежного десерта с заварным кремом, который может заменить привычный Наполеон.«Millefeuille в прямом переводе означает — тысяча листьев.
07.03 / 08:29
десерт
торт
Торт Цифра. Простой праздничный десерт от Лизы Глинской на 8 марта или день рождения
Кондитер поделилась секретами приготовления стильного торта в форме цифры. Этот десерт станет отличным подарком на 8 марта или день рождения, а может стать и хорошим дополнением к праздничному столу.
05.03 / 10:04
8 марта
десерт
Рецепт к 8 марту: Маричка Падалко подсказала, как приготовить "Битое стекло"
Накануне 8 марта звезда телеканала 1+1, ведущая новостной программы ТСН Маричка Падалко решила поделиться с подписчицами рецептом легкого весеннего десерта. На своей странице в Инстаграм знаменитость опубликовала пошаговую инструкцию по приготовлению “Битого стекла“.
05.03 / 07:51
рецепт
десерт
торт
Что приготовить женщине на 8 марта - простой рецепт торта Цифра - ТЕЛЕГРАФ
Совсем скоро мы будем отмечать всем известный женский праздник – 8 марта. Обычно в этот день мужчины пытаются удивить мам, бабушек, сестёр и вторых половинок оригинальным подарком. Но старое-доброе правило "лучший подарок – сделанный собственными руками" никто не отменял.
03.03 / 04:39
рецепты
десерт
Наследие Екатерины Медичи. Рецепт профитролей с творожным кремом от Ольги Мартыновской
Кулинарный эксперт, судья МастерШеф и МастерШеф. Профессионалы рассказала, как приготовить французские профитроли с кремом.
28.02 / 05:41
рецепты
десерт
торт
С ганашем из белого шоколада. Торт Полено по простому рецепту Лизы Глинской
Кондитер раскрыла секреты приготовления домашнего бездрожжевого слоеного теста и поделилась рецептом торта Полено. «Готовить домашнее слоеное тесто несложно — всего-то несколько раскаток и складок.
25.02 / 18:37
молоко
десерт
торт
Выпекаем молоко. Вкуснее любой запеканки и чизкейка
Хотите порадовать себя и близких вкусным и необычным десертом? Тогда приготовьте вот такой нежный и вкусный десерт, который легко может конкурировать с творожной запеканкой и даже чизкейком!Вкус у десерта потрясающий, а готовится он очень просто и быстро. Вам потребуются: творожный или сливочный сыр — 65 г; сахар — 65 г; желтки — 3 шт. (небольшие) или 2,5 шт. (средних) + 0,5 — 1 желток для обмазки; кукурузный крахмал — 50 г; молоко — 520 мл; растительное масло — 0,5 ч.л.
24.02 / 05:10
сыр
десерт
торт
Нежный, как хлопок. Рецепт японского чизкейка от Лизы Глинской
Кондитер Лиза Глинская раскрыла секреты приготовления знаменитого хлопкового чизкейка родом из Японии. Этот нежнейший десерт — одна из визитных карточек Японии, ведь текстура чизкейка напоминает легкий цветок хлопка.
23.02 / 11:26
бананы
кулинария
десерт
Сладкий десерт к Дню бананового хлеба
Ежегодно 23 февраля в США замечательный день, чтобы полакомиться банановым хлебом. Банановый хлеб — это традиционное американское блюдо.
21.02 / 10:57
рецепты
десерт
торт
Татарский торт. Рецепт чак-чака от Лизы Глинской
Кондитер и кулинарный эксперт поделилась рецептом традиционного медового торта тюркских народов. Чак-чак — восточная сладость из нежного обжаренного во фритюре теста и медовой заливки, которая скрепляет десерт в виде конфет или торта.
19.02 / 05:12
шоколад
рецепты
десерт
Беспроигрышный тандем. Рецепт шоколадного пирога с вишней от Лизы Глинской
Кондитер и кулинарный эксперт рассказала, как приготовить быстрый бисквит с вишней и шоколадом. Идеальность сочетания вишни и шоколада уже давно не ставится под вопрос, так что нежный пирог с этими двумя вкусами просто обязан быть безумно вкусным.
18.02 / 13:24
благотворительность
кулинария
десерт
Часть средств от покупки десерта в заведениях Петербурга пойдет на благотворительность
До конца февраля в Петербурге проходит "Зимний фестиваль добрых десертов". Часть средств, вырученных от продажи десерта у организаций-участников акции, пойдет в благотворительные фонды.
17.02 / 04:40
рецепты
десерт
Сезонный вкус. Рецепт сицилийского пудинга с лимоном
Этот пудинг больше похож на густой лимонный крем-чиз — довольно мягкий, нежно-сладкий, но в то же время пикантный. Он может стать самостоятельным десертом или дополнением к песочному печенью или пирогу.
16.02 / 05:18
рецепты
завтрак
десерт
С заварным кремом. Рецепт домашних пончиков, возвращающих в детство
Пончики обладают удивительным вкусом, который способен возвращать в детство. Предлагаем вам приготовить этот нежный десерт с кремом внутри.
14.02 / 10:05
сыр
рецепты
десерт
«Божественно просто и гениально». Рецепт слоеного пирога с яблоками и сыром от Евгения Клопотенко
Кулинарный эксперт рассказал, как приготовить пирог с необычным сочетанием соленого сыра и яблок. «Атеисты поверят в Бога после того, как попробуют этот пирог.
13.02 / 11:03
ягоды
рецепты
десерт
С летними ягодами. Рецепт шарлотки от Лизы Глинской
Кулинарный эксперт и кондитер рассказала, как приготовить вкусную домашнюю шарлотку с замороженными ягодами. Хотя может казаться, что зима — время цитрусовых, почему бы не порадовать себя летним вкусом шарлотки с клубникой, черникой и вишней.
07.02 / 07:35
рецепты
кулинария
десерт
Изысканный итальянский десерт семифредо
Бархатно-мягкий, но холодный! Таким итальянцы видят любимый десерт. Итальянское мороженое известно во всем мире, но дома итальянские хозяйки предпочитают готовить семифредо.
07.02 / 05:41
рецепты
десерт
печенье
Основа для тартов и самостоятельный десерт. Рецепт песочного печенья сабле с апельсином от Лизы Глинской
Кондитер рассказала, как приготовить бретонское хрустящее сабле с апельсином, которое может быть как составляющей более сложных десертов, так и самостоятельным блюдом. Печенье сабле используется для приготовления тартов, чизкейков и многих других десертов.
06.02 / 05:36
яблоки
рецепты
десерт
Много яблок и мало теста. Рецепт быстрого яблочного пирога-суфле
Еще один полезный рецепт для тех, кто следит за своим здоровьем и телом: десерт, который почти полностью состоит из яблок. Этот ароматный и нежный пирог-суфле очень быстро и просто готовится, а потому станет настоящим полезным спасением на случай внезапных гостей и чаепития.
